广东
最近
香蜜公园的荔枝迎来了采摘季
6月17日
不少深圳人在社交平台分享
自己在香蜜公园领到了免费发放的荔枝
新鲜现摘的荔枝又大又甜
馋得网友直流口水
而就在前不久
深圳大学的荔枝也熟了
新鲜的荔枝除了派发给师生
还有一部分
被融进了食堂菜单的每个角落：
山药芋头里冒出荔枝
虾仁蛋包饭里藏着荔枝
咕噜肉和荔枝在锅里蹦迪
连西兰花都要和荔枝组CP……
图源：小红书网友
其实不止香蜜公园和深大
最近全深圳都掀起了
大口炫荔枝的风潮
今晚的《深活指南》
快来和小晚一起花式吃荔枝吧！
荔枝抹茶冰酥酪饮
不少饮品店推出了给“荔”新品
其中“宝珠奶酪”的荔枝饮颇有特色
荔枝+抹茶的组合
让夏季最渴望的清爽有了形状
饱满的荔枝沉在杯底
打捞起来送入口
清甜汁水瞬间在舌尖炸开
混着抹茶特有的清苦回甘
像把夏日树荫下的凉风含进嘴里
冰酥酪如云朵般化开
带着淡淡奶香滑过喉咙
Q弹的斑斓冻、糯叽叽的小丸子
丰富了口感，甜而不腻
店铺信息
宝珠奶酪
地址：福田区领展中心城M层宝珠奶酪
杨梅荔枝蛋糕
最近
一款杨梅荔枝蛋糕
掀起了打卡热潮！
细腻的奶油里混入酸甜杨梅酱
吃起来轻盈又清爽
绵密的海绵蛋糕胚之间
一层饱满多汁的荔枝果肉
一层酸甜浓郁的杨梅酱
两种夏季限定水果被巧妙融合
充盈着仲夏的清爽花果香
吃着甜美的小蛋糕
再配上一杯栀子冰萃白茶
清冽的甘韵回味无穷！
店铺信息
葉外·Urban茶室
地址：福华三路福田星河COCOParkL2层
荔枝虾球
正值荔枝季
在环境优美的茶楼
点上一份荔枝虾球
岂不美滋滋！
深圳晚报记者 严文婷 摄
深圳人对荔枝深沉的爱
化作了连外形都要复刻的巧思
深圳晚报记者 严文婷 摄
红彤彤的虾球，外形逼真
谁的荔枝DNA动了！
饱满虾肉搭配胡萝卜，鲜甜爽脆
每一口都回味无穷
深圳晚报记者 严文婷 摄
店铺信息
复观茶楼
地址：深圳荔枝公园内寄趣园
荔枝木烧鸡
荔枝浑身都是宝
除了荔枝果肉
荔枝木也是烧烤提味的利器
大富烧鸡的招牌柴火烧鸡
选用荔枝木炭火烤制
现点现做的等待中
就能闻见厨房飘来的果木焦香
荔枝木的熏烤
让鸡皮呈琥珀色薄壳状
撕开后内里鸡肉嫩得泛着汁水
吃起来能感觉到
咸鲜中裹着若有似无的果香
店铺信息
大富烧鸡
地址：龙岗区吉华路219号101
荔枝酥
荔枝口味的糕点，你吃过吗？
荔枝酥
一款极具广府特色的文旅饼酥产品
美味程度俘获每个爱吃荔枝的人
（图源：光明生活优选微信小程序）
做成荔枝形状的荔枝酥
单是外表便已十足诱人
高颜值让眼睛先吃饱
（图源：光明生活优选微信小程序）
每一颗荔枝酥都很“有料”！
松软酥脆的外皮，有淡淡奶香
一口咬下，满满的果肉便涌入口腔
浓郁的荔枝味，酸甜的口感
十分清爽
（图源：光明生活优选微信小程序）
店铺信息
麦轩Tea House
地址：粤海街道科技园社区科苑路8号讯美科技广场2号楼101
除了以上这些荔枝美食
更多充满广东风味的新奇做法
无需复杂厨艺，在家就能轻松复刻
荔枝鸡翅
这段时间火上热搜的荔枝鸡翅
有小伙伴被馋到了吗？
发明荔枝鸡翅的人是天才！
将新鲜荔枝果肉塞进鸡翅里
烤出来香味扑鼻
荔枝的清甜与鸡翅的鲜嫩形成互补
鲜嫩多汁，美味加倍
荔枝酿肉
荔枝酿肉则以果肉包裹鲜美肉馅
荔枝的清甜中和了肉馅的油腻
形成咸鲜回甘的独特风味
清甜可口，一口爆汁！
荔枝蘸酱油
荔枝蘸酱油看似黑暗料理
其实爱吃的真不少
这种吃法，咸甜交织
酱油的咸鲜中和了荔枝的部分酸味
冷藏后食用
果肉的质地如同三文鱼刺身般滑嫩
这些小众新奇的口味
你爱了吗？
赶紧动手试试
一键解锁夏日限定的甜蜜荔枝风味吧
采写 | 深圳晚报记者 程旭薇 谭雪婷
编辑 | 张裕麟
审读 | 伊诺
二审 | 陆楚一
三审 | 潘韵琪
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