梅州一医院食堂对外公开竞标！

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为了体现“公开、公平、公正”的原则，经平远县中医医院党政领导班子研究决定，将平远县中医医院食堂对外承包项目进行公开竞标，现将有关竞标事项公告如下：

一、竞标单位

平远县中医医院

二、项目名称

平远县中医医院食堂对外承包项目

三、项目内容

1.竞标范围：该项目位于平远县中医医院内，食堂面积约500平方米。水、电、炉灶、家具家饰、灯具等基础设施全新完好。

(1)医院食堂房屋、设施、设备等提供给承包方使用。

(2)食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术送餐;住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食(营养用餐);体检用餐；医院另行安排的餐饮。

2.承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。

3.承包金：以减免医院职工餐费额度的方式体现。

4.承包期限：3年。

四、项目要求

1.承包方应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承包方自行承担。

2.承包方不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，医院有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。

3.确保饮食安全，配送及时，保证供给。

4.承包方在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求，经营花色品种齐全，价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。

5.为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，具体标准由医院及承包方共同制定。

6.医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导，每季度进行考核。

7.如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。

8.承包方根据物价部门核定的能源费，按实际使用量每月定期向医院交纳水、电、天然气等能源费。

9.承包方在签订合同时应交承包履约保证金5万元，如承包方签订合同后未能按照合同履行相关义务，医院有权扣除部分或全部承包履约保证金作为违约金。

五、竞标人投标资格要求

1.应是在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的企业，符合《中华人民共和国食品安全法》对餐饮企业的要求;具有集体用餐配送单位资质的餐饮服务许可证。

2.应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。

3.应具有独立承担民事责任的能力。

4.应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

5.应在参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录。

6.应具有履行合同所必需的专业人员和技术能力。

7.应具有类似经营项目;本项目直接管理人员应有同类项目的成功管理经验。

8.所有人员需持有有效健康证。

六、报名时间、竞标方式及有关事项

1.投标报名时间：2025年06月18日至2025年06月24日，上午8:00至11:30;下午14:30至17:30，节假日除外。到报名时间截止日期止不再接受任何报名。

2.投标报名地点：平远县中医医院体检康复中心大楼（B栋）六楼总务科办公室。

3.报名请携带以下资料：

（1）报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章和法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章。

（2）通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章。

（3）具有集体用餐配送单位资质的餐饮服务许可证原件及复印件加盖公章。

4.竞标方式：

（1）审核：医院将对竞标者提交的材料进行审核，筛选出符合要求的竞标者进入下一阶段。

（2）现场竞标：通过审核的竞标者将在医院现场进行竞标，医院将根据竞标者的经营方案、经营计划、质量保证措施、经营能力、信誉口碑、价格等因素进行综合评估，确定中标者。

5.联系人：

谭先生，联系电话：0753-8823330,18813796486。

七、本次竞标未尽事宜，由平远县中医医院负责解释。

平远县中医医院

2025年06月17日