一粒米的亿元进阶之旅

6月10日，在延安市宝塔区南泥湾千亩生态稻田，群众驾驶插秧机插秧。

一粒稻米能创造怎样的价值？又会带来怎样的变化？在陕西省延安市宝塔区南泥湾镇，千亩生态稻田串起种植、加工、营销等产业链，产品附加值不断上涨。融入红色文化、自然湿地、稻田观光等文旅新场景，这稻米别有一番新味道……

在南泥湾特色农产品区域品牌建设标准化示范区，从田间到车间、从品牌营销到文旅新宠，小小稻米已然成为激活乡村振兴的“金种子”。

“标准”进田，好产品有了“好身价”

6月10日，在南泥湾千亩生态稻田，南泥湾镇三台庄村村民李金山驾驶着插秧机来回穿梭，一株株嫩绿的秧苗从插秧机苗盘上依次滑落，整齐地插入水田里。

自从把自家地流转后，李金山就成了延安南泥湾（集团）农业有限公司种植基地的工人。“过去种地全靠经验。现在不一样了，按照公司的标准种植，稻米产量、品质都上来了，煮出来的饭香喷喷的。”李金山说。他开着插秧机在稻田里打个来回，50多盘秧苗就种了下去。

在南泥湾，种植水稻已有70多年历史。过去，由于种植分散、品质不一，难以形成优势。为做大水稻产业，再现“陕北好江南”，2022年以来，延安南泥湾（集团）农业有限公司以创建国家特色农产品区域品牌建设标准化示范区为目标，积极构建生产技术、质量安全、运营管理“三位一体”的标准化稻米产业体系，大力推广新品种、新技术，打造出千亩生态稻田。

“从选种、育苗，到加工、品牌营销，每一个环节都有严格标准。”延安南泥湾（集团）农业有限公司负责人刘浪告诉记者，在种植环节，技术团队选出适合当地土壤和气候条件的优质稻种，并推广精准施肥和绿色防控技术，实现了稻米产量、品质双提升。

“好产品离不开好品牌的加持。‘南泥湾’3个字就是我们的金字招牌。”刘浪说，公司通过开展农产品有机认证和富硒认证，做优大米、南瓜等特色农产品，做强做大“南泥湾”“南泥湾九龙泉”等区域品牌，形成了一套可复制、可推广的特色农产品区域品牌建设发展模式。

“标准”进田，让大米、南瓜等产品有了好“身价”。如今，出自南泥湾的普通大米售价1公斤12元左右，精品大米卖到了1公斤40元，不仅走俏周边市场，还实现了“卖全国”。

科技兴业，好日子有了“新奔头”

漫步在延安南泥湾（集团）农业有限公司产业园区，育苗大棚、生态稻田、现代化加工厂、电商中心有序分布，数字智能、物联网等新技术、新设备一应俱全。

这几天，正是移苗插秧的好时候。在大棚育苗基地，南泥湾村村民高东平带着几名村民搬苗装车。

“以前育苗，村民就把种子往地里一撒，长成啥样是啥样。现在可讲究了，基质培育、灌溉施肥等环节都是标准化生产。这样育出来的苗子长势好，进了田打理起来也省心。”指着棚内绿油油的秧苗，高东平说。

品牌建设倒逼传统产业转型升级，标准化串起绿色产业链，科技在其中发挥重要作用。这几年，园区引进一大批先进农业设备和新技术，对农产品的育苗、种植、生产加工等环节进行智慧管控，使“标准化”落地更精准。

眼下，南泥湾特色农产品品牌矩阵已经形成，覆盖大米、南瓜、小米、红枣等多个品类。品牌溢价带动了仓储物流、电商直播、乡村旅游等关联产业发展，形成“一粒米撬动全产业链”的发展新格局。

有了好品牌，周边地区纷纷效仿，大力发展水稻生态种植产业。目前，延安市水稻种植面积达1.5万余亩，年产稻谷7500余吨、产值达1.2亿元。

农旅融合，好风光有了大价值

“这里的风光真美，空气特别清新。我们带着孩子来参观南泥湾大生产纪念馆，让他知道粮食来之不易。”6月10日，在稻田观景台上，西安市民张良琴说，这次她带着家人来南泥湾旅游，既体验了田园生活的乐趣，又重温了南泥湾精神，收获满满。

生态稻田的建设，不仅提升了农业产业化水平，还推动了农村一二三产业融合发展。

这几年，延安南泥湾（集团）农业有限公司依托千亩生态稻田和自然生态，大力发展农旅融合产业，建成稻田画观赏区、稻作文化体验区、农事活动参与区等多个功能区，打造“稻渔共生”新模式，并推出了插秧节、丰收节等特色农事节庆活动，吸引了大量游客前来观光旅游。

农旅融合带来的好处远不止这些。南泥湾千亩生态稻田建成以来，已累计接待游客50余万人次，实现旅游综合收入2000余万元，带动周边群众发展农家乐、民宿等30余家，户均年增收5万余元。

“自从开了农家乐，我家的收入比以前翻了好几番。”南泥湾村村民赵宝军说，前两年，他利用自家房屋开了农家乐，主打南泥湾特色美食。现在，他的农家乐已成了村里的网红打卡地。

从自力更生开荒种稻到标准化种植提升品质，从品牌IP化到全产业深度融合，标准化体系重塑产业筋骨，南泥湾水稻产业完成“三级跳”。如今，在南泥湾，一粒稻米正串起一条长长的产业链、营造出一个个充满活力的新场景，让稻米有了新味道。（陕西农村报记者 黄敏 赖雅芬）