黄河岸边枣花香

仲夏时节，榆林市佳县朱家坬镇泥河沟村的天空湛蓝如洗。6月11日，记者驱车沿着蜿蜒的沿黄公路一路前行，来到这个拥有千年枣园的古村落。在这里，历经千年的枣园，静静地镶嵌在这片古老的土地上，诉说着岁月的故事，也见证着乡村振兴的崭新画卷。

枣林为媒 传承千年文化根脉

泥河沟村的村口，矗立着一块刻有“中华枣源”题字的石碑，旁边便是闻名遐迩的泥河沟古枣园。放眼望去，一棵棵古枣树挺拔而立，枝繁叶茂。它们的枝干苍劲有力，岁月的痕迹在树皮上刻下一道道的裂纹。嫩绿的枣叶在微风中轻轻摇曳，蜜蜂穿梭在枣花的清香中，嗡嗡作响，一派生机勃勃的景象。

据佳县林业局统计，泥河沟村现存古枣园面积36亩，古枣树1000多株，树龄超过千年的古枣树共有33株。其中，树龄最长的一棵已有1400多年，其树高8.3米，干周3.41米，冠幅13.4米，被称为“枣树王”。

透过叶隙，阳光照射在1400多岁的“枣树王”上。

佳县古枣园系统保护办公室首席专家高峰介绍：“泥河沟村的千年枣树群是全国乃至全世界最古老的枣树林，也是中国历史上最早种植枣树的鲜活证据，被《中国红枣志》誉为‘活化石’。”存活千年的古枣树不仅是泥河沟村的宝贵财富，更是祖辈生活在这里的村民，割舍不了的情怀。

在园内的一株古树旁，村民武治洲正拿着高达4米的高枝剪，剪去病枝与过密的枝条。这是他与其他枣农近期最重要的工作。谈起古树保护，武治洲格外骄傲：“在我们村子，枣农的另一个名字，叫‘古树守护人’。我们村共有100多位古树守护人，每株枣树都有它的第一责任人。从清园、环割、防虫，到追肥、收获，每一步我们都格外仔细。红枣成熟后，古树的枣都归我们守护者所有。去年，我的枣卖了两万多元。”

6月11日，武治洲用高枝剪细心修剪枣树。

为了科学管护古枣林，佳县林业局多年来一直致力于古枣园的保护工作。佳县林业局举办多次科普宣传活动，不定期派出技术人员深入泥河沟村，现场指导培训枣农开展枣疯病清除等维护工作。得益于此，这片千年的枣林在如今仍旧是生机勃勃。

2014年，泥河沟古枣园被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”，这一荣誉不仅是对古枣园的肯定，更是对佳县人民守护这片土地的褒奖。

以文塑魂 奏响文旅融合新乐章

走过枣园旁的青石板路，泥河沟村的特色民宿依山而建。2023年，依托乡村振兴专项资金，泥河沟村打造了枣园高端民宿品牌——枣花香。民宿采用“修旧如旧”的手法，将夯土窑洞、石砌院落改造成为7间独立小院与特色咖啡馆。

6月11日，泥河沟村民在咖啡馆小院前下象棋。

小院内，粗粝的黄土墙面与枣木房梁保留着岁月的纹理，落地窗却将成片的古枣树“框”成动态画卷——春来枣花沁雪，秋至红果压枝。游客可枕着“枣树王”的呼吸入眠。迈入窗明几净的房间，枣木打造的茶台、以枣核为灵感的手工灯具，处处呼应着这里“中国红枣之乡”的文化基因。

近年来，泥河沟村探索“有机农业+休闲康养”模式，打造林果观光采摘园，建设红枣基因库，营造了独特的农业生态景观。同时，该村通过“民宿+”的形式联动农产品和农业观光、农事活动体验、地方民俗体验、旅游采摘、体验研学等项目，举办枣缘社会枣园文化节、乡村音乐会等众多特色文娱活动，形成了“农旅结合、以农促旅”的产业兴旺格局。民宿不仅为游客提供了独特的住宿体验，更成为泥河沟村乡村振兴的重要抓手。

泥河沟村驻村第一书记薛晓霞说：“目前，泥河沟村的千年枣园是国家级3A级景区，年参观游览达10万人次。泥河沟村古枣园以红枣的品质作为品牌发展的方向，倚靠千年枣园的文化底蕴来发展文旅产业。泥河沟的民宿在文旅产业发展史中，不仅有效提升了村集体收入，也给村民提供了就业岗位。”2024年，枣花香民宿为村集体分红20多万元。

创意赋能 红枣焕发新生机

“我们的红枣走的是高端定制的路线，因为千年古树的红枣产量较普通红枣树并不高。所以近些年来，我们一直在古枣树的红枣品质上下功夫，好让‘鲜枣’的名片叫得响。”薛晓霞介绍。

泥河沟村的枣花咖啡馆。（资料图）

跨过千年，今日的枣农不再满足于简单的“全赤即收”，他们将这千年“甜蜜”注入现代产业的脉络。走进枣花香民宿的枣花咖啡馆，冒着热气的红枣味拿铁余味悠长……旁边的展示架上，几件陕北特色的服装映入眼帘，枣花蜂蜜、枣夹核桃、枣木雕等各式红枣周边琳琅满目，深受游客喜爱。

6月11日中午，枣农刘秀芳的作坊里飘着甜香。她将古法与现代工艺糅合，做出的枣夹核桃成了网红零食。“老祖宗传下来的东西，得让它活起来。”她说这话时，窗外的老枣树正将影子投在晾晒的枣匾上。不远处，年轻人正在手机镜头前展示枣木雕刻，直播间里点赞不断。

暮色下，夕阳为枣林镀上金边，晚风送来隐约的谈笑。游客中心的灯光亮了起来，照着一排排设计精美的枣产品礼盒。泥河沟村的守护者知道，这些老树给予他们的，不只是一季的收成，更是一条通向远方的新路。

当最后一缕阳光掠过“全球重要农业文化遗产”的碑刻，枣园渐渐沉入静谧，只有黄河水在不远处喃喃低语，讲述着这片土地上前世今生的故事。如今的泥河沟村古枣园，正以它的“年轻”姿态，欢迎更多人的来访……

来源：陕西农村报

编辑 拓智慧 校对 刘雅娇 责编 李治学