记者调查｜从“天价贡品”到“7.5元一斤”！身价“亲民”后，“荔枝期货”也来了？

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金融投资报记者 薛蕾 文/图

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”最近热播的电视剧《长安的荔枝》让观众直观感受到古代南方水果北运的奢靡代价。剧中，男主角李善德为将两瓮新鲜荔枝从岭南运至长安，耗资三万一千零二十贯。以当时三百贯能在京城购置一套宅院计算，这笔运费相当于挥霍了上百套房产。

千年后的今天，杨贵妃梦寐以求的“荔枝自由”已成为现实。江苏省苏州市南环桥市场最新监测数据显示，当前市场荔枝日均到货量达40吨，“妃子笑”的批发价为每斤5元—5.5元，“白糖罂”的批发价为5.5元—6.5元/斤，批发价较5月份上市初期暴跌了70%。在荔枝主产地广东省茂名高州市、湛江市徐闻县，6月13日的批发价更是低至2元—7元/斤，均价为4.5元。

超市里售卖的荔枝。

成都15元买2斤“妃子笑”

6月中旬，荔枝大量上市，在成都的线下市场，其价格明显低于往年，吸引了大批市民购买。金融投资报记者走访了多个商超、菜市场及路边摊，发现不同品种的荔枝价格差异较大，但整体呈现“亲民”趋势，销售火爆。

在永辉超市（凯德广场魅力城店）水果区，荔枝被摆放在显眼位置，促销牌上标着“荔枝王19.9元/斤”“桂味荔枝12.8元/斤”的字样。尽管这里的荔枝价格高于市场均价，但购买者仍络绎不绝。

“‘荔枝王’个头大，肉厚，虽然贵点，但家里的老人和孩子都爱吃。”正在挑选荔枝的王女士说。据超市工作人员介绍，近日，荔枝的销量比上月增长了不少，尤其是周末，补货频率明显提高。

与超市相比，菜市场和路边摊的荔枝价格更便宜。在成华区某菜市场，多个水果摊位的“妃子笑”标价为15元2斤，相当于每斤仅7.5元。摊主李老板表示，今年的荔枝产量大，批发价降了，零售价自然就便宜了。

“这个价格比去年便宜两三块，买的人特别多。”李老板一边称重一边说，“早上刚拉来两筐，不到中午就卖完了。”金融投资报记者观察发现，有顾客成袋购买荔枝，有的顾客甚至直接买5斤以上。

在部分地铁口和小区周边，流动水果摊也加入了荔枝销售大军。“10元一斤，买2斤送半斤！”一位摊主吆喝着。由于没有摊位费成本，他们卖的荔枝，价格往往比固定摊位的更低，因此吸引了不少上班族前来购买。

记者发现，在整体消费趋于理性的背景下，荔枝因其价格亲民、口感清甜，成为近期水果市场的“爆款”。无论是超市促销、菜市场走量，还是路边摊的低价销售，都反映出消费者对高性价比水果的强烈需求。

“现在大家更看重实惠，荔枝既便宜又好吃，自然卖得好。”一位水果店老板总结道。

为啥今年荔枝价格这么低？

依照往年的情况来看，荔枝并非低价水果。2025年，荔枝市场出现了罕见的低价潮，多地的“妃子笑”零售价跌破8元/斤，部分社区团购甚至出现了“3分钱买半斤”的极端促销。有专家分析表示，这一现象背后，是主产区产量激增、物流成本下降及市场竞争加剧共同作用的结果。

从产量来看，目前全国荔枝种植面积约751.72万亩，预计2025年，全国荔枝总产量约365.04万吨，同比增长111.26%，创历史新高。广东、广西和海南三大主产区同步丰产，其中广东的荔枝产量同比激增135%，“桂味”“糯米糍”等优质品种挂果率创历史新高。这一波产量暴涨，源于去年冬季低温少雨，成花率超过80%，加之果农扩种，单株挂果量普遍增加了30%以上。

荔枝的保鲜期极短，素有“一日色变、二日香变、三日味变”之说。面对汹涌而来的巨大供应量，为尽快出货，避免更大的损失，果农不得不竞相降价售卖荔枝。

浙大城市学院文化创意研究所秘书长林先平认为，价格跳水对一些商家来说是有利的，因为他们可以通过降低价格来吸引更多的消费者，从而增加销量。然而，对种植荔枝的农户来说，价格跳水会导致他们的收益减少，甚至可能面临亏损。

金融投资报记者调查发现，在荔枝现货市场低价潮的背后，一个非正规的“荔枝期货”交易市场正在悄然运作。

针对近期网络上热议的“荔枝期货”交易现象，某期货公司理财经理向金融投资报记者表示，目前我国正规商品期货市场确实没有荔枝期货品种。该经理解释称，期货交易通常适用于大宗商品，这类商品具有全年持续生产消费的循环特征，而荔枝作为季节性明显的时令水果，其交易特性与标准期货产品存在本质上的差异。

“市场上所谓的‘荔枝期货’，更准确地说应该是荔枝远期合约交易。”该经理进一步解释称，这种交易模式本质上是买卖双方根据对市场供需的预判，通过签订合同，约定未来某一时点的交易价格和数量。与标准化期货不同，这种合约往往缺乏统一的交易规则和风险管控机制，属于场外行为。

金融投资报记者了解到，此类远期交易在农产品领域并不少见。

“如果未来荔枝期货市场发展起来，其操作逻辑可能会类似于其他农产品期货。例如套期保值，果农和批发商可以通过期货市场锁定未来的销售价格，规避价格波动风险。或者投机交易，投资者可以通过对荔枝期货价格的判断进行买卖操作，获取差价收益，但这也可能会对市场价格产生一定的影响。”中国企业资本联盟副理事长柏文喜在接受金融投资报记者采访时表示。

不过，柏文喜认为，荔枝期货市场并不像其他大宗商品期货市场那样成熟和普遍。荔枝价格跳水主要还是受产量增加、物流成本降低、保鲜期短，以及市场竞争加剧等因素的影响。

品种价差显著

四川晚熟荔枝7月上市

荔枝种类较多，不同品种、不同产地的荔枝价格也截然不同。6月中旬，市场上出现的荔枝多为“妃子笑”，伴有少量“桂味”和“荔枝王”，产地多为广东和广西地区。

但实际上，四川也盛产荔枝。泸州市合江县是著名的“中国晚熟荔枝之乡”，四川荔枝中的优等生，大多出自这里。

宋代文学家罗大经也在其著作《鹤林玉露》中说：“明皇时‘一骑红尘妃子笑’者，谓泸戎产也”，其认为杨贵妃所食荔枝来自泸州、宜宾地区。

据《2025年全国荔枝生产形势分析与管理建议》（以下简称《管理建议》）显示，四川属特晚熟荔枝产区，产期自7月中旬至8月上旬。2025年，四川荔枝投产面积25.05万亩，预计产量为4.88万吨，比2024年减产24.13%。

《管理建议》指出，预计四川省2025年7月和8月的荔枝产量分别为4.41万吨和0.28万吨。分品种来看，“大红袍”产量最大，其次是“带绿”和“妃子笑”。此外，还有“绛纱兰”“观音绿”“仙进奉”等小众品种。

合江本地种植荔枝的罗女士在接受金融投资报记者采访时表示，合江荔枝目前还没有成熟，预计7月成熟。今年合江荔枝的价格要等到上市以后才能确定。

“合江荔枝有很多品种，比如‘妃子笑’‘带绿’‘大红袍’等。‘大红袍’是合江的绿化树，果子成熟后，政府会摘下来免费发给大家吃。这个品种卖得便宜，大概3元—10元/斤，‘妃子笑’稍微贵一点。去年‘妃子笑’大概是13元—15元/斤，今年一斤可能会卖到15元或者更高。‘带绿’的价格相对来说会更贵一些，去年是25元—40元/斤。”罗女士说道。

值得注意的是，随着电视剧《长安的荔枝》的热播，荔枝产地的文旅产业也迎来发展契机。合江县依托千年荔枝古树和历史悠久的荔枝道，大力发展荔枝主题旅游。每年夏季举办的荔枝文化旅游节，通过歌舞表演、长桌荔枝宴、摄影展和采摘体验等活动，将农产品销售与文化体验深度融合，为当地乡村振兴注入新活力。这种“荔枝+文旅”的融合发展模式，不仅延长了产业链，更提升了产品附加值，为传统农业转型升级提供了新思路。

编辑|袁钢

责编|贺梦璐

校检|袁钢

审核|姚彦如

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