紫塞竞风采 匠人大比拼：全国首届葡萄酒产业“创殊杯”职业技能大赛成绩揭晓

大赛盛况——

2025年6月9日-10日，贺兰晴雪映衬下的银川举办了一场全国葡萄酒产业里程碑活动——首届"创殊杯"职工职业技能大赛。本次大赛由中国财贸轻纺烟草工会、中国轻工业联合会、中国酒业协会及宁夏回族自治区总工会联合主办，汇聚了全国25个省区市200余名行业精英，在品酒师与酿酒师两大工种上展开了为期两天的巅峰对决。大赛以“促技能提升，助产业发展”为主题，旨在激励广大从业人员在新时代奋发作为，加速培养兼具匠心和创新力的大国工匠与高技能人才，共同助力实现“中国葡萄酒当惊世界殊”的宏伟目标‌。就像中国酒业协会执行理事长王琦在开幕式上说的一样，这是对中国葡萄酒产业技能人才建设成果的集中检阅，更是推动产业高质量发展的重要举措。

中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，全国总工会书记处书记、党组成员、组织部部长王娇萍，宁夏回族自治区人大常委会副主任、总工会主席沈左权，中国轻工业联合会执行秘书长、办公室主任郭强，中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦，宁夏回族自治区总工会党组书记、副主席马军生，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区党工委书记黄思明等领导出席大赛开幕式，并由张崇和会长宣布大赛开幕。

中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和

中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦

赛事亮点——

创新赛制设计：大赛采用"理论+实操"双轨考核模式，其中实操占比达70%。品酒师需在10轮比赛中品鉴近50个酒样，从颜色、香气、口感等维度完成专业评估；酿酒师则需展现从种植到酿造的全流程技术掌控能力。竞赛内容不仅涵盖国家职业技能标准，更融入智能酿造设备应用等前沿技术，充分考验选手的综合素养。

人才培育机制：赛事形成“全国一盘棋”的联动体系，各省通过预赛选拔带动基层岗位练兵。宁夏早在5月就开展“五天四模块”封闭培训，通过沉浸式品鉴、场景化工艺模拟等创新方式培养参赛“尖兵”。这种“培训-竞赛-传播”的链条，构建起产业技能人才成长生态。

产业赋能——

作为践行“中国葡萄酒当惊世界殊”目标的重要载体，大赛凸显三大价值：

技术催化：通过赛事将政策要求转化为行业动能，推动技术创新。

品牌塑造：借助媒体采风活动，深度展现中国葡萄酒产业及贺兰山东麓产区风貌与工匠精神。

标准引领：在决赛中获得各工种前三名且符合推荐条件的选手，将由中国轻工业联合会授予“全国轻工行业技术能手”荣誉称号，树立行业标杆。

比赛结果——

获得全国首届葡萄酒产业

创殊杯

职业技能大赛

酿酒师前三名分别是：

湖南君旗酒业有限公司 杨哲

烟台张裕卡斯特酒庄有限公司 张裕斌

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 许彦平

获得全国首届葡萄酒产业

创殊杯

职业技能大赛

品酒师前三名分别是：

中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司 王天庆

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司葡萄酒分公司 刘浩

宁夏贺金樽酒庄有限公司 林聪

赛事展望——

随着本次全国首届葡萄酒产业“创殊杯”职业技能大赛的落幕，这场代表中国葡萄酒行业最高技能水平的赛事，不仅为从业人员搭建起技艺切磋的“演武台”，更是通过“以赛促学、以赛促产”的模式，为产业转型升级注入新动能。正如大赛主题“促技能提升，助产业发展”所昭示的，这场紫塞大地上的匠人盛会，正在谱写中国葡萄酒走向世界的新篇章。