广东
绿行山野·古韵山溪
2025（博罗·麻陂）鸡笼山站徒步活动
报名已经开始
活动将于7月6日鸣笛出发
本次我们将走进麻陂镇
品味麻陂美食
捶打无数次的非遗美味
麻陂肉丸的味道让人念念不忘
创新做法让人眼前一亮
非遗传承人介绍菜品制作流程
非遗美食味道让人回味无穷
麻陂肉丸
麻陂肉丸制作工艺已有近百年的历史
开创该手艺的祖师爷李珠安
是民国初期麻陂镇永丰管理区甲地龙村村民
他用鲜肉自创猪肉丸子
并取名“麻陂肉丸”
凭着新鲜美味、爽口弹牙的口感
麻陂肉丸成功出圈，受到众多食客的青睐
小小的肉丸
所承载的已不仅仅是美食
更多的是蕴含着浓浓的乡土乡情
象征团圆的麻陂肉丸
已成为博罗饮食文化的符号和记忆
除了传统的肉丸汤
餐馆还会将肉丸用于
炒菜或是作为火锅配料
无论是当地人还是远方来的游客
都会被这一颗颗小小的肉丸所吸引
成为他们心中难以忘怀的记忆
当然，麻陂镇的魅力远不止于此
在这里，你还可以品尝到其他特色美食如
祥浩玉米罐头、洪湖水烫酸菜
桑葚叶鸡蛋卷
洋田农庄窑鸡等等
麻陂以其丰富的自然资源
和深厚的客家文化背景
孕育了一大批令人赞叹的美食
这个7月6日
和我们一起逃离钢筋森林
去聆听溪水的呢喃
触摸草尖的露珠
让久违的晨光，轻轻落在你的肩头
我们鸡笼山不见不散
再告诉大家一个消息
我们活动参赛包内为每人
都准备了麻陂肉丸、祥浩玉米罐头
华农朴即食酸菜、鸡蛋卷等美食
让我们把麻陂美食带回家！
报名渠道：
可通过 “爱动时代订阅号”、 “惠民通APP”渠道报名；或复制以下链接到浏览器报名：https://sport.luojiweiye.com/web/weibu/#/pages/event/gameDetailGuide?id=4428
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