四川
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对于70、80后来说，桂花糕是小时候最喜欢的味道，细白软糯的长条糕体夹杂有碎碎的桂花，淡香扑鼻，咬一口嘴里融化，口吐芳香莫不如此。
现在，桂花糕已经不再。实际上，成都的桂花糕是产自新都县（现为区），小的时候到新都宝光寺，那条街都是卖桂花糕的，还有姜糖。也就是在四五年前，新都专门生产桂花糕的手艺人宣布歇业，原因是销售不理想。
消失的桂花糕也连带其手工传承人的断档，但愿目前仍坚守的成都传统零食不蹈其覆辙，能够在互联网时代继续生存下去。
今天，桂花糕尽管消失在了人们的视野里，但小时候的味道依然还在，那种淳朴、那种依恋、那种相互间的交融，是永远在每一个人的心里！
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