今天农历五月二十，记住“吃二样，做二事，忌一事”，顺遂家幸福

今天是农历五月二十日，有很多的民间传统习俗广为流传，至今仍保留传承着。相传每年的农历五月二十，在江浙等地称此日为分龙日，又叫水龙会，最早是民众为了祈求风调雨顺，五谷丰登的节日，现已逐渐演变成消防演习的日子，是当地特色的民间传统节日。而畲族、毛南族则是传统节日分龙节，每逢此日人们认为是水龙分开之日，水龙分开后很难风调雨顺，人们在此日祭神保禾苗，故又被称为“庙节”。陕西、浙江等地是龙晒衣的日子，传说这天是龙专有的，不能和龙争日头，虽没有科学依据，但是民间口口相传，该民俗一直延续至今。今天农历五月二十日，记住“吃二样，做二事，忌一事”习俗，顺风顺水家幸福！

一、吃二样

1、吃鱼

民间传统习俗中，鱼谐音“余”。鱼不仅仅寓意着盈余，还寓意着降妖除鬼。 汉朝时期，人们将鱼画在门楣上，寓意着鱼能在降魔中起到很重要的作用。唐朝时期，鱼的图案会出现在门把、大门、和柜子门、箱子门，寓意可以驱走鬼怪。随着现代文化发展，鱼图案能降妖除鬼的说法则被慢慢淡忘。今天来分享一道红烧海鲈鱼，补脑健脑营养高，鲜美程度简直比肉还香！做法超简单，炖一炖就上桌，米饭都要多吃两碗。

食材：海鲈鱼、葱段、姜片、老抽、料酒、玉米淀粉、红糖、盐、红椒圈、花生油。

做法：1、海鲈鱼去鳞、去内脏洗净，切成段，用料酒和姜片腌制10分钟，目的是去腥味。2. 腌制好的鲈鱼块裹上薄薄的干玉米淀粉，煎的时候不会粘锅，鱼皮也更酥脆。3、不粘锅中放入花生油，烧至七成热，把海鲈鱼放入煎，煎至微微发黄，放入葱姜。4、烹入少许料酒半勺，老抽1勺，老醋1勺，放入1勺红糖，盐适量，最后加入少许水。5、砂锅清洗干净，砂锅中放入适量的水，把调好味道的鱼倒入砂锅中，大火烧开，改成小火慢慢的炖一会儿。炖大约20分钟，看汤汁剩余情况，如果汤汁已经不多了，汤汁浓稠，基本上就可以了。6、撒上小葱末和红椒圈，直接端上桌就OK了，吃一口红烧海鲈鱼，鱼肉鲜嫩多汁，酱汁浓郁香甜，简直是米饭的绝配。

2、吃鸡

鸡不仅是餐桌上非常常见的一种肉类食材，也是节日祭祀的重要供品食材。鸡不但吃起来非常香，闻起来也有非常独特的香味，其营养价值丰富，不仅可用来当做普通的食物吃，也可用来滋养身体，强身健体。今天带给大家的是一款菌菇炖鸡，味道特别鲜美，营养滋补，增强抵抗力。

材料：鸡腿1只，八珍菌菇包1包，盐少许，小米辣1个，香菜少许。

做法：1、菌菇包里面有羊肚菌，竹荪，香菇，茶树菇，虫草花，赤松茸，鹿茸菌，姬松茸多种比较好的菌类，提前用水泡一下。2、把鸡剁成块，焯水洗去浮沫，放入砂锅中，大火煮开。3、把各种菌菇清洗干净，放入砂锅中，小火慢慢地炖大约40分钟。4、炖好的鸡汤，加入适量的盐调味即可。各种菌菇都带有独特的鲜香味，尤其是经过烹饪之后，味道是鲜美。

二、做二事

1、观水龙会

相传每年的农历五月二十，江浙等地特色的民间传统节日水龙会。每逢此日，四里八乡的人们都会聚集到一起，观看当代消防先进设备和消防力量，“水龙交汇”赢得现场阵阵惊呼喝彩，热闹非凡。

2、祭神保禾苗

相传每年的农历五月二十日，是畲族、毛南族的传统节日分龙节，因毛南山乡气候条件较差，易旱易涝，人们为了祈求风调雨顺、五谷丰登，每逢此日，人们认为是水龙分开之日，水龙分开后很难风调雨顺，人们要在此日祭神保禾苗，故又被称为“庙节”。

三、忌一事：忌晾衣服

相传每年的农历五月二十是龙晒衣的日子，这天的中午之前，凡人不能晾衣服，如果晾衣服了，身上会起龙须疮。民间相传这天是龙专有日子，凡人不能和龙争日头，否则就是对龙的不敬。虽没有科学依据，但是民间口口相传，该民俗一直延续至今。

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