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6月14日，“中国食品名镇”东莞市茶山镇的知名食品企业——华美食品集团在河北正定县举办“华美非遗•世界中秋”月饼营销峰会。
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50余款新品诠释“智造+非遗”融合创新
作为峰会核心亮点，华美发布“制造美学”主题月饼礼盒新品，涵盖“印象”、“桂逸香”、“非遗之美”、“繁花”、“感恩月”“流心”、“迎凤”、“华美秋意”、“金丽沙”等系列，共计50余款创新月饼礼盒。此次新品以智能制造技术为内核，深度融合非遗工艺，重新定义中秋美学。
新品走秀环节中，模特身着国潮礼服展示礼盒，非遗工艺与现代食品智造交相辉映，引得嘉宾赞叹“月饼成为文化与智造的双重载体”。一位与会嘉宾表示：“华美将非遗从‘技艺保护’升级为‘智造生产力’，为传统产业转型提供了范本。”
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锚定“文化+产业”双赛道
峰会上，华美食品集团高层以“战略-执行-落地”为脉络展开深度分享，从顶层设计到具体行动，勾勒出“文化赋能+产业升级”的清晰蓝图。
华美食品集团董事长袁旭培做2025年度集团发展战略报告。他回顾2024年集团整体经营情况，从整个宏观环境、行业规模、行业环境，分析华美新一轮的发展站位和定位。袁旭培以“文化为魂、产品为根、渠道为翼”为报告核心，系统阐述华美未来发展方向。通过打造“可触摸、可体验、可传播”的文化矩阵，坚持“智能制造+非遗工艺”双轮驱动打造极致产品，强化技术研发和继续构建并优化“线上+线下”立体网络等途径，不断提高华美集团市场竞争力。
针对战略执行和落地，华美食品集团总裁袁瀚钊从“行业标杆”向“文化名片”升级，畅谈新一轮华美品牌建设。关于发起“中国中秋申世遗”倡议，他表示华美将通过六大行动计划号召全民共同助力“中国中秋申世遗”。袁瀚钊说：“申世遗不是终点，而是文化输出的起点——我们要让世界知道，月饼不仅是食物，更是中华文明‘和合共生’的象征。华美食品集团副总经理黎意生和迎凤系列项目总监余海峰分别分享了市场营销和项目策略报告。月饼礼盒竞拍将峰会推向了高潮。
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华美月饼发起“中国中秋申世遗”倡议
活动中，华美食品集团联合奥运冠军刘璇、华美品牌代言人周华健及非遗达人南翔等各界力量，发起“中国中秋申世遗”倡议，定义中秋文化新高度。
华美食品集团总经理陈玉娟在致辞中表示：“华美扎根烘焙行业34年，始终以‘中秋守护者’的使命推动中秋文化走向世界。我们不仅传承非遗技艺，更以智能制造赋能传统产业，让非遗文化焕发时代生命力。”
本次峰会，袁旭培还向与会嘉宾展示了华美月饼主题博物馆在过去一年的发展成果。据了解，华美月饼博物馆于2023年对外开放，它全面系统地呈现中秋文化的起源，月饼的发展历史与文化脉络，各种月饼派系的发展等。内涵丰富，装饰精美的博物馆空间，在参观群体中反响热烈。
“中秋文化千古流传，华美作为月饼产销领先的企业，有义务传承、发扬和传播月饼背后的独特文化、价值观和精神给到社会大众”。华美月饼博物馆馆长王金鑫表示。
文/陈武东 通讯员 郑琳芳
编辑 l 李凤珍
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