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在珠江之畔的广东顺德，水产养殖行业正悄然掀起一场变革浪潮。95后创业者刘芯宜，从东莞城市学院2019级工商管理专业的一名校园新星，到如今执掌佛山市金孖宝水产养殖有限公司的CEO。她用八年时光，书写了一段关于传承与创新的创业传奇，成为青年一代以科技赋能传统产业的生动范例，更奏响了一曲乡村振兴的时代强音。在这八年里，她坚持初心，不断努力，带领公司打造出了加州鲈等四大核心品类，产量从原先的水平大幅增加至400吨，增产效益高达2000万元。
家族传承从传统渔村迈向现代企业
刘芯宜的成长轨迹与家族渔业传承紧密相连。“小时候看父亲和爷爷早出晚归捕鱼，我以为那是普通劳作，长大后才甚至其中艰辛与责任。”在父辈的影响下，她立志改变传统渔业“靠天吃饭”的困境。2018年，在家族支持下，刘芯宜带领团队创立金孖宝公司，积极探索“公司+基地+养殖户”的创新模式。
传统鱼塘养殖面临产量低、药物残留、市场波动大等问题。金孖宝通过引入数智化水温控制、藻类养水技术等现代手段，将养殖存活率从10%提升至56%，收益增长三倍。（这部分内容根据往年比赛PPT撰写，但芯宜学姐今天提到不要写存活率，是否需要删除？）公司还自建60吨冷库、配备液氮速冻设备和无菌车间，实现从鱼塘到餐桌的全产业链闭环。“我们不仅卖鱼，更在卖安全、卖标准。”刘芯宜坚信，科技创新是打破行业桎梏的关键。
金孖宝以养殖加州鲈等优质水产品为主，凭借良好的品质，产品逐渐在市场上站稳脚跟，并成功入选2023年第二批全国名特优新农产品名录，成为顺德加州鲈主要经营单位之一。这四大核心品类不仅为金孖宝带来了可观的产量和效益，更为当地经济发展注入了新的活力。
大赛淬炼金奖背后的科技力量
从校园赛场到行业前沿，刘芯宜团队凭借硬核实力屡获殊荣。在第八届中国国际“互联网+”大赛中，金孖宝凭借“中央厨房”预制菜模式和冻鱼技术体系，从300万个项目中脱颖而出，斩获广东省金奖。“比赛让我们认识到产学研结合的重要性。”刘芯宜回忆，团队在备赛期间与东莞水产学会深度合作，将科研成果转化为实际生产力。
目前，金孖宝的预制菜板块已覆盖酸菜鱼、小龙虾等热门品类。通过冷链配送网络，产品供应全国300家烤鱼店，并与10多个餐饮品牌建立长期合作。
产教融合学校赋能创业全链路
东莞城市学院的创新创业教育生态，为刘芯宜的创业之旅铺就了坚实道路。学校不仅提供SYB创业培训、SYB创业导师指导，还对接东莞水产学会等产业资源，助力项目孵化。“学院的创业导师团队，从商业模式打磨到资源对接，全程给予我们悉心陪伴。”刘芯宜感慨。
更重要的是，学校倡导的“思政引领+创新创业”模式，让团队始终将社会责任融入商业逻辑。疫情期间，金孖宝主动增加80吨活鱼收储量，帮助农户解决滞销难题；通过“公司+养殖户”模式，年收购超600万斤活鱼，带动养殖户年增收800万元。近一年，公司的发展还可提供超50个新的就业岗位，人均月收入提升超1万元。
乡村振兴从顺德渔村走向全省推广
金孖宝的影响力已从顺德鱼塘辐射至岭南大地。通过建立现代渔业示范区，公司推广智能渔业技术，养殖存活率大幅提升。同时，团队绘制“广东省致富渔民地图”，将“公司+养殖户”模式复制至英德市大洞镇等10个县市，形成覆盖粤东西北的产业网络。
“授人以渔，才能真正振兴乡村。”刘芯宜介绍，公司定期举办养殖技术培训班，提升渔民专业素养；并通过预制菜研发，将传统鱼品转化为高附加值产品。目前，金孖宝正规划扩建冷链物流中心，进一步辐射华南市场。
开拓进取积极布局国际市场
2023年，刘芯宜凭借敏锐的市场洞察力，带领金孖宝积极开拓香港、马来西亚市场。在香港，金孖宝租用仓库作为冻鱼的存储中转站，将公司自养以及从其他养殖户处批发而来的优质冻鱼，销售给当地的餐饮店。由于香港市场在冻鱼领域存在较大的发展空间，金孖宝的进入不仅为当地消费者带来了美味安全的水产品，也为企业自身赢得了新的发展机遇，预计相关业务将带来可观的利润。
未来展望 逐浪蓝海的青年担当
谈及未来，刘芯宜目光坚定。金孖宝计划2026年完成千万元融资，用于智能化设备升级和品牌建设。
从校园新星到水产CEO，刘芯宜用行动诠释了青年创业者的责任与担当。她的故事证明，当传统行业遇上科技创新，当个人梦想融入国家战略，便能激荡出推动时代前行的澎湃力量。正如她所说：“创业不是一个人的战斗，而是用青春之我，助力产业振兴的星辰大海。”
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