重庆串串强势霸屏
@全体哈尔滨吃货紧急集合,「烟火成串串串香」以还原重庆市井风貌之姿,灵魂川渝香辣和高品质的食材,势必俘获每个吃货的胃。新店开业诚意满满,颠覆性价比天花板,一键实现串串自由。
用心做好串,闭眼冲随心选
灵魂锅底
五种锅底任选其一,款款都有料,完美解决你的不同口味需求。重庆串串还是麻辣锅底味正,红汤沸腾,辣味浓厚不呛不燥。无论涮肉还是涮菜,越煮越香,味道十足。
“ 串串 ”
按标签颜色选串,整面墙的自选串串区,想吃什么随便拿,无论是食肉党和素食派,统统满足。
= 牛肉系列 =
鲜切牛肉串串,恰到好处的比例主打一个弹韧。轻涮数秒就变了颜色,细嫩多汁的独特口感一口入魂。
还有牛肉灵魂搭子卷起,茴香、紫苏、酸豆角、泡椒...你想不到的这里统统都有。辣锅中渲染一番,入口带点弹脆,蔬菜的纤维感制衡住了辣意,与牛肉的脂香交织,每一串都十足入味,这一口含金量只有吃过才懂,“香到打脑壳”!
= 腊肠 =
腊肠表面浮着一层晶莹的油花,本就紧实的肉质在高温下更显弹牙,咬开时能感受到微焦的外皮与内里细腻肉丝的碰撞,汤底的麻辣渗入肉纤维,入口却是爆汁的甘甜,绵密油脂裹挟着辣椒的热烈在口腔中层层绽放。
= 炸蛋 =
强推这个吸汁炸蛋,翻腾的红锅里走一遭,捞起就是沉甸甸的分量感,不用蘸料都好吃。
= 小酥肉 =
CHUANCHUAN
现炸的黄金小酥肉,外皮金黄酥脆,油亮泛光,细腻的肉丝焦香四溢。在高温油炸下锁住的鲜嫩灵魂,肉质紧实却不干柴,油脂丰盈却不腻口。
= 面条 =
最后吃点主食溜溜缝,手擀面一定要趁着筋道捞出,就这鲜香麻辣的汤汁一口吃下!弹、滑、糯、香一口惊艳!
解锁川渝式松弛感
YANHUOCHENGCHUAN
朴实的木凳方桌大暖瓶,斑驳的墙面,冲击性的标语,无一不将市井元素融入其中,是岁月光景,更是人间温情。让食客置身其中,体会到沸腾的人间烟火。
烟火成串串串香
☎️电话:13904618550
营业时间:10:00-23:00
地址:道外区北马路77号
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