来源:苍南市监
为全面提升全县小餐饮及网络餐饮食品安全管理水平,进一步规范餐饮服务提供者生产经营行为,结合省市市场监管局关于开展小餐饮“净厨”集中治理行动工作部署,落实“五净三清”工作要求,切实提升我县168黄金海岸沿线餐饮服务单位质量水平,现将“红黑榜”公示如下:
红榜经营户名单
1
名称:苍南县一六八露营管理有限公司
地址:苍南县赤溪镇流岐岙村长岩41号
红榜上榜理由:1、场所净(亮证经营,店内环境干净整洁);2、食材净(食材进货记录齐全,有效落实进货查验义务)。
2
名称:苍南县李旋码头排档
地址:苍南县霞关镇海滨东路136-140号
红榜上榜理由:1、场所净(后厨环境干净整洁);2、设施净(灶具、油烟机等设备无油垢,定期清洁)。
3
名称:苍南县永赞奶茶店
饿了么平台:沪上阿姨·精选茶饮(温州苍南炎亭店)
地址:苍南县炎亭镇金沙滩路70号
红榜上榜理由:1、场所净(地面、墙壁、天花板等整洁无破损、霉斑);2、人员净(工作衣帽整洁)。
4
名称:苍南县龙景餐饮店
地址:苍南县赤溪镇沙坡村环海南路110-114号
红榜上榜理由:1、场所净(台面干净整洁,排水沟通畅,三防设施齐全);2、工具净(加工工具清洁干净)。
黑榜经营户名单
1
名称:苍南县温诗瀚排挡
整改前
整改后
地址:苍南县霞关镇海滨东路104-106号
黑榜上榜理由:食材未按规定要求存放
2
名称:苍南县赤溪镇侯哥饭庄
整改前
整改后
地址:苍南县赤溪镇沙坡村环海南路72号
黑榜上榜理由:后厨排烟通风口油污严重,未定期清洗维护
3
名称:苍南县赤溪镇显欧海鲜楼
整改前
整改后
地址:苍南县赤溪镇沙坡村环海路6号
黑榜上榜理由:油烟设备未定期清洁维护
4
名称:苍南县渔客餐饮店
整改前
整改后
地址:苍南县赤溪镇信智村信智街77号
黑榜上榜理由:后厨物品未分区存放,不整洁
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