一粒沙有了新玩法——看陕西沙培技术如何“点沙成金”

6月5日，睿诚农业科技公司负责人袁治军向记者讲述沙培作物的种植流程和管理要点。

在传统认知中，沙漠和沙地往往被视为农业发展的障碍。然而在当下，一种新的种植技术的出现，让这种认知被彻底打破。这就是沙培技术。

6月5日，蒲城县孙镇洞坡村睿诚农业科技公司的温室大棚里，一株株翠绿的西红柿藤蔓攀爬而上，红彤彤的果实挂满枝头。令人称奇的是，这些长势喜人的作物并非生长在土壤中，而是扎根于细密的沙粒里。“这可是我们的‘金矿’，一年能创造五六十万元的收益呢！”公司负责人袁治军弯腰抓起一把沙子笑着说。

一粒沙的新玩法正在改变传统农业的面貌。近年来，陕西以科技创新为驱动，通过推广沙培技术，不仅实现了土壤改良与产能提升的双重突破，更催生出“点沙成金”的现代农业新模式。

沙里生“金” 从技术创新到产业革新

陕西地处西北，干旱少雨、土壤贫瘠一直是制约农业发展的难题。特别是在陕北风沙区和渭北旱塬，如何让有限的土地产出更高的效益？沙培技术的推广，为这道难题提供了答案。

沙培，全称沙基质栽培技术，是一种新型无土栽培模式。它以河沙、黄沙、风化沙等为基质，通过滴灌系统精准供给水肥，使作物在沙层中健康生长。

6月5日，睿诚农业科技公司的温室大棚里，一排排沙培吊篮西瓜长势喜人。

在洞坡村，沙培技术的魅力展现得淋漓尽致。走进西瓜种植大棚，一人多高的瓜蔓上，一颗颗吊篮西瓜泛着绿油油的光泽。袁治军告诉记者：“这是我们和新疆石河子大学共同研发的一项技术，与传统土壤栽培相比，沙培种植透气性好、水肥利用率高，而且能有效避免土传病害，减少农药使用。”

在这里，技术魔力直接转化为经济效益：采用沙培技术的单棚年产值已突破5万元，是传统种植方式的2至3倍。

沙培技术的核心在于将沙子这一看似贫瘠的介质，通过科学配比和精准调控，转变为作物生长的理想载体。“我们通过添加特定的营养液和微生物菌群，使沙子具备了比土壤更稳定的物理结构和更可控的养分供应系统。”袁治军解释，这种技术特别适合干旱半干旱地区的气候特点，节水效率可达60%至70%。

在陕西，不起眼的沙粒正被神奇的“点金术”唤醒，化作生机盎然的“绿色银行”。沙培技术，这项颠覆传统的栽培模式，不仅是一场种植方式的革命，更是向土地要效益、向科技要答案的生动实践。

科技赋能 从“经验种地”到“数字务农”

沙培技术的高效益，离不开科技的有力支撑。在睿诚农业科技公司的智慧农业控制中心，巨大的屏幕上不再是静态的图表，而是一个个跳动着光点的“数字农场”。技术员轻点鼠标，就能远程调节水肥配比、通风遮阳等参数。

步入棚内，种植槽中厚达30厘米的沙层，滴灌管道如毛细血管般密布其间，智能传感器如同敏锐的神经末梢，持续捕捉着沙层内部和空气环境的细微变化，将数据源源不断地传回中央控制系统。

“过去种地全凭经验和感觉，心里总觉得没底儿。现在不一样了，一切都靠数据说话。”袁治军介绍，这套智能系统不仅能实时监控作物的生长现状，更能深度了解其生长需求。比如西红柿进入膨果期，系统会精准识别其钾元素需求新增的信号，从而自动调节营养液配方，确保每一颗果实都饱满优质。

而在宝鸡市金台区永利村，沙培技术又有了新的突破。这里的种植基地采用“水汽循环沙培系统”，通过特殊设计使灌溉用水在沙层中循环利用，节水率高达70%。

永利村有11座水汽循环沙培大棚，种植了乳瓜、五彩圣女果、普罗旺斯西红柿等。最近几天，村民们正在棚里忙着采收圣女果。“咱们的沙培果蔬品质好、颜值高，很受市场欢迎。”正在棚里干活的村民张明自豪地说。

“作物吸收所需养分后，多余水分通过沙层下方的U形蓄水槽自然下渗。”永利村党支部书记、村委会主任宁广红称，“这些收集到的尾水经过过滤净化后，精准补充新的营养元素，再次注入滴灌系统，开启新一轮循环。”

金色数据“流”在沙里奔涌，浇灌出累累硕果。目前，这一技术已在宝鸡、咸阳等地推广520余亩，亩均增收8000元。

6月5日，睿诚农业科技公司的沙培西红柿成熟了，已经全面进入采摘期。

技术落地 从模式推广到标准输出

6月6日，在宁强县大安镇新民村，一排排鲜红欲滴的番茄悬在土黄色的沙质基质上，叶片青翠，长势喜人。种植户姜山穿梭在田垄间，脸上洋溢着丰收的喜悦。“谁能想到，这沙子里能长出这么好的西红柿？省水省肥、病虫害少，产量和品质都上去了！”姜山的话语里，满是对沙培技术的赞叹。

姜山从2022年就开始关注沙培种植，经过多方考察后，他选择了睿诚农业科技公司的沙培技术，并于去年底在新民村建立了种植基地，公司全程提供技术指导。

“沙培技术分为基质处理、营养液配方、环境调控等模块，每个模块都有详尽的操作说明书和验收‘尺子’，种植户只要按照标准做好每个环节就行。”袁治军称，这两年公司相继推出了《沙培西红柿栽培技术规程》《沙培草莓管理标准》等系列规范，形成了一套可复制、易操作的技术标准套餐。这套“套餐”不仅在省内汉中、安康等地迅速推广，更以其强大的普适性走向全国。

技术的“种子”像蒲公英随风播撒。在安徽省滁州市全椒县，种植户王超引入了沙培技术体系。“以前种地看天吃饭，现在有了标准套餐，番茄和辣椒长得又齐整又好！”王超指着自家生机勃勃的沙培大棚说，精准的水肥管理和稳定的生长环境，让他的收益有了坚实保障。在云南省昭通市，2023年试种的沙培草莓，当年即实现亩产激增30%，为山区零散贫瘠的土地找到了高效利用的新路。

从渭北旱塬的探索萌芽，到如今在全国多地结出丰硕果实，沙培技术让科技创新的种子，在广袤田野“开枝散叶”。一套标准规范、八方适用的沙培种植新模式，正在书写“点沙成金”的新故事。（记者 赖雅芬 黄敏 文/图）

来源：陕西农村报