傅平从教师转行做蒸烤箱，凯度电器因质量问题被罚9.7万

文/乐居财经 靳文雨

6月6日，一档抖音治愈系微综艺《用心焕新厨》即将上线。它是由凯度电器独家冠名的纪实节目，邀请袁姗姗担任明星主理人，走进潘长江父女、聂小雨、“老饭骨” 等明星家庭，以凯度厨电科技直击中式厨房痛点，完成厨房场景的焕新改造。

公开信息显示，凯度电器创立于2010年，是线上嵌入式蒸烤箱销量第一品牌。目前其产品主要涵盖蒸烤箱、集成灶、净饮机、洗碗机、咖啡机五大品类，其身份也从“中国蒸烤专家”跃升为“中国高端新厨电专家”。

凯度电器的创始人是傅平，曾曾做过六七年教师。凯度电器的创立，源于他的一次偶然却影响深远的契机。

2010 年，傅平妻子的哥哥，作为国内最早一批蒸烤箱研发技术人员，在代工过程中敏锐察觉到蒸烤箱在中国市场的巨大潜力，萌生出创立品牌的想法。

当时国人对蒸烤箱基本没有消费认知，市场尚未成熟，但傅平凭借敏锐的市场洞察力，决定创立凯度电器，并专注于蒸烤箱这一细分领域，带领团队走上了一条创新发展之路。

创业初期，困难如潮水般涌来。国内消费者对蒸烤箱近乎零认知，市场推广举步维艰；技术研发也面临诸多难题，要将蒸烤两种功能完美融合在一台机器中，需攻克大量技术难关。傅平凭借从教师生涯中磨炼出的沉稳与坚韧，联合资深蒸烤箱专家组建研发团队，开启漫长且艰辛的创新之路。

从股权结构看，凯度电器的大股东为深圳市润辰企业管理有限公司，持股80%，柯漫和傅平分别持股11.60%、8.40%。股权穿透后，润辰企业由傅平和柯漫分别持股60%、40%。

目前，傅平为公司实际控制人及董事长，。全面把控公司战略方向，柯漫则担任CEO，二人的具体关系未见公开披露。

在发展历程中，凯度电器有诸多高光时刻。2012 年研发出国内首台嵌入式蒸烤箱，2015 年率先推出水箱外置式大容量嵌入式蒸烤箱，引领行业进入大容量时代，2019 年双热风技术运用于蒸烤箱，重塑行业标准。2023 年，凯度实现营收10 亿余元，同比增长超80%，远远超越厨电大盘平均增速。

然而，凯度电器发展并非一帆风顺。乐居财经注意到，今年1月，凯度电器新增一则违法行为，因产品质量违法行为，凯度电器被深圳市市场监督管理局龙华监管局没收违法所得9.748万元，行政处罚决定书文号为深市监华处罚〔2025〕民治11号。

此外，在2024年10月，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的集成灶产品质量进行监督抽查。发现 3 批次不合格，其中包括标称生产者名称为“深圳市凯度电器有限公司”的“凯度” 集成灶，规格型号为 220V~530W JJZT - B2S8 - K23X02，不合格项目为结构。