四川
“花牛羊肉的钱，吃到的却是鸡鸭肉？”近期，四川省南充市仪陇县市场监管局在执法检查时发现，辖区内两家餐饮商家存在食品欺诈行为，使用鸡鸭肉冒充牛羊肉制作售卖相关菜品，严重侵害了消费者的合法权益。
检查中，执法人员发现某汉堡店在外卖平台销售的“牛肉串串”和“羊肉串串”，标称主料为牛肉和羊肉，但后厨实际使用的原材料分别为尔福手把串（手把风味小串，鸭肉串）以及李亿浩小肉串（风味烊肉小串），配料表中没有牛肉和羊肉成分。无独有偶，在检查某火锅店时，菜单上的“撒尿牛丸”，实际产品为安井撒尿肉丸，主料是鸡肉和鸭肉，同样不含牛肉成分。
执法人员表示，一些不法商家在利益的驱使下，不惜使用“挂羊头卖狗肉”的障眼法，以假充真、掺杂掺假，利用信息不对称欺骗消费者，使消费者在不知情的情况下花高价购买低成本食材，严重损害了消费者的合法权益，扰乱了市场秩序。依据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，仪陇县市场监管局已对上述两家违法商家立案调查。
仪陇县市场监管局提醒广大餐饮经营者，务必诚信守法经营，依法依规进行宣传，并严格查验进购食材，切实维护消费者的合法权益，共同营造安全放心的消费环境。若消费者发现类似欺诈行为，可及时向市场监管部门投诉举报。（李晓梅）
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