山东
明天是农历五月十六日，是传统民俗中所说的“天地交泰九毒日”。民间传统习俗中，农历五月俗称五毒月，其中的五月初五、初六、初七、十五、十六、十七及二五、二六、二七这九天为 “天地交泰九毒日”；“十四”为天地交泰日，一共十天。古人认为在这些日子里，外界邪气最盛，人体抵抗力最弱，稍有不慎就会招来灾祸或疾病。明天农历五月十六日，别忘“吃三样，忌一事”习俗，吉祥安康过五月！
一、吃三样
1、艾叶蛋
相信很多人都有早上吃煮鸡蛋的习惯。鸡蛋中的营养物质可以为人体提供日常所需的蛋白质，还可以提高记忆力。很多人不知道，艾草可以煮鸡蛋，最大限度地发挥鸡蛋中的营养，经常吃鸡蛋好处多多。艾叶具有清热解毒、祛湿散寒的功效，与鸡蛋一起煮食，既美味又有益健康。用艾草来煮鸡蛋还是很重要的，不然起不到滋补身体的作用，效果也发挥不出来。那么如何和艾草一起煮鸡蛋呢？
食材：鸡蛋、艾叶、水、冰糖
做法：1、准备需要的食材鸡蛋洗干净，艾叶摘嫩艾叶去杆。2、把鸡蛋和艾叶全部放在砂锅内，倒入两三碗凉水。3、煮约40来分钟后，把鸡蛋捞出来剥壳，加入适量的冰糖，继续放入砂锅内煮十分钟左右。4、煮好后，就可以装碗享用了，一天早 ，晚各一次，一次一个蛋一碗水。
2、绿豆汤
绿豆具有清热解暑的功效，是天地交泰九毒日的佳品。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏米绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
食材：绿豆、冰糖、水
做法：1、绿豆洗净后冷水浸泡1小时。2、取砂锅，放入浸泡好的绿豆，加冷水，一般绿豆和水的比例1:10左右。3、大火煮到水沸，关火闷20分钟。4、加入适量冰糖，甜度随个人喜好，用的是黄冰糖。5、继续大火煮到水沸，关火闷20分钟，反复煮闷3次即可，如果觉得不够酥烂软糯，可以再重复煮闷步骤1次。6、煮闷3次后，绿豆粒粒开花、酥烂软糯，流沙，完美的绿豆汤就做好啦，凉透后冰镇口味更佳！
3、菖蒲酒
菖蒲酒对身体特别好，是一种比较传统的名酒，可以买现成的菖蒲酒，也可以自己在家里制作菖蒲酒，喝起来味道特别清香，颜色特别清亮透明，有一种药香的味道。菖蒲酒有驱邪避瘟的作用，适量饮用可以增强身体的抵抗力。九毒日当然要喝菖蒲酒，如果是自己泡的菖蒲酒肯定又有另一番滋味了。
食材：菖蒲4克，冰糖60克，白酒500克。
做法：1、用干净刀将菖蒲切成米粒状或薄片状。2、取于净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将切片的菖蒲放入，再放入白酒，搅拌至混合均匀。3、将容器盖盖紧，放在阴凉处储存20天，然后即可启封饮用。
二、忌一事：忌过渡消耗体力
在古人的观念中，每逢五月的九毒日是一年中阳气最盛的日子，这样的日子最怕的就是阴阳失衡了，这样身体就容易出毛病。九毒日如果消耗大量的精力和体力，会使身体抵抗力下降，就更容易受到病毒细菌的侵袭。古人是在提醒我们，要避免过度消耗体力，保持身体健康。
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