“六月不减肥,七月徒伤悲”,但咱今儿不聊减肥,聊点更实在的——6月这菜,您可得使劲吃!一通便,二消炎,三祛湿,四还能增强免疫力,随手一煮,全家老小都抢着吃!您猜这是啥菜?别急,咱这就揭晓答案!
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荆芥:低调的养生高手,您认识吗?
荆芥,这名字听着可能有点陌生,但您要是见过,肯定忘不了!它啊,也叫假苏、香荆荠,叶子绿油油的,边缘带着锯齿,闻起来一股子清香,跟薄荷有点像,但又多了几分野菜的鲜美。
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这荆芥啊,营养价值可不低!维生素C、维生素A,还有钙、铁这些矿物质,一样都不少!特别是它含的挥发油,那可是个好东西,能促进肠道蠕动,帮您通便;还能消炎杀菌,对口腔溃疡、咽喉肿痛都有好处;更厉害的是,它还能祛湿,让您远离湿气重的烦恼!
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荆芥拌黄瓜:清爽开胃,夏日必备
说了这么多,咱得赶紧尝尝这荆芥的味道!第一道菜,荆芥拌黄瓜!黄瓜啊,夏天吃最合适了,清热解暑,还能美容养颜。跟荆芥搭配在一起,那简直是绝配!
咋做呢?简单!准备荆芥一小把,黄瓜两根,蒜几瓣,盐、醋、生抽、香油适量。荆芥洗干净,去掉老茎,叶子留着;黄瓜拍扁,切成小块;蒜剁成蒜末。把荆芥、黄瓜、蒜末放一起,加盐、醋、生抽、香油,拌匀就行!吃一口,清爽开胃,别提多舒坦了!
这荆芥拌黄瓜啊,不仅好吃,还养人!夏天没胃口的时候,来上一盘,保证您食欲大开!特别是中老年人,肠胃功能弱,吃这个能促进消化,还能预防便秘!年轻人啊,也别错过,这菜低脂低热量,对瘦身也有帮助呢!
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荆芥韭菜盒子:鲜香四溢,营养满分
再说荆芥韭菜盒子,韭菜啊,可是个好东西,补肾温阳,对男性朋友特别友好!跟荆芥搭配在一起,那更是鲜香四溢,营养满分!
咋做呢?也简单!准备荆芥一小把,韭菜一把,鸡蛋两个,面粉适量,盐、油适量。荆芥、韭菜洗干净,切碎;鸡蛋打散,炒熟切碎。把荆芥、韭菜、鸡蛋放一起,加盐、油拌匀,做成馅儿。面粉加水,和成面团,醒一会儿。揪成小剂子,擀成圆片,包上馅儿,捏成盒子。平底锅烧热,放油,把盒子放进去,小火烙到两面金黄就行!咬一口,鲜香四溢,满嘴留香!
这荆芥韭菜盒子啊,不仅适合当早餐,晚上饿了也能来上两个!特别是家里有孩子的,吃这个能补充营养,还能增强免疫力!老公要是经常熬夜、工作压力大,吃这个也能缓解疲劳,提神醒脑!
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额外小贴士:荆芥虽好,可别贪多哦!
荆芥虽好,但也不能多吃!特别是体质偏寒、容易腹泻的朋友,要少吃!还有啊,荆芥跟鱼、蟹这些海鲜一起吃,容易产生不良反应,所以吃的时候要注意搭配!另外,荆芥叶子容易发黄,买回来要尽快吃,别放太久!
6月必吃荆芥,错过等一年!
咋样,这俩荆芥吃法,是不是简单又实用?6月正是吃荆芥的好时候,随手一煮,全家老小都抢着吃!别犹豫了,赶紧动手试试吧!保准您吃了还想吃,越吃越健康!觉得有用的话,别忘了点赞、转发,让更多人受益哦!咱一起,把日子过得有滋有味,健健康康!
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