“茶禅一味”彭州研学记：放下执念 专注当下 一冲 一泡 一品

茶禅一味：茶泛指茶文化，禅意为静虑、修心，一味之说是指茶文化与禅文化有共通之处——追求精神境界的提升，所谓“尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清。”茶，品人生浮沉；禅，悟涅盘境界。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩品味茶的无穷奥妙，挥毫写下“茶禅一味”。 ——题 记

彭州位于四川盆地西北、龙门山中段，因为茶树生长的生态条件极佳，与茶的故事源远流长，“是一座茶文化富矿”：周武王伐纣，南方小国以彭州茶作为礼品；彭州资深文化研究学者王兴余介绍，茶圣陆羽撰写《茶经》期间有五年是在彭州度过的，《茶经》高度评价彭州茶“剑南，彭州上”；唐代彭州丹景山金华寺出了个无相禅师金头陀，在丹景山种茶品茶，其茶思想至今影响着中、日、韩三国众多的茶禅文化追随者。

2025年6月4日，由四川省食品文化研究会茶文化专委会组织的《茶禅一味》研学茶会在彭州法藏寺圆满举办。同门师兄弟、师姐妹齐聚一堂，以茶为媒深入探讨儒、释、道三家养生智慧，在茶香氤氲与古刹禅意中开启身心兼修的文化之旅。四川省食品文化研究会会长、茶文化专家尹华国和执行会长龙锦升、执行秘书长王勇等应邀赴会。

古刹寻幽 领略禅韵

上午11时许，与会者陆续到达法藏寺山脚下集合，在国家高级（三级）健康管理师、石室禅院慈善会会长助理净和师兄的引领下，沿山路参观沿途自然风景与文化景观。孟夏的凤凰山麓层峦叠翠，绿荫如幕，大家暂别尘嚣于清风林影中感受“观山纳气，吐故纳新”意境。11时30分抵达寺院后，净和师兄引导众人参观膜拜法藏寺，在庄严肃穆的氛围中领略古刹禅韵。

中午，共享寺院精心准备的净素午斋，一粥一饭皆是十方供养。素斋清净，亦是修行，意在：以“禅茶”为舟，渡向宁静；以“净素”为养，培植善根。

午斋后，古刹斋堂犹存素朴清韵。13时正，一场浸润茶香禅意的雅集启幕，李美乐主持。她说，“孟夏之初，万物并秀，天地清和明朗，我们师门一行踏足这凤凰山麓法藏古刹。这里林壑尤美，层峦叠翠，钟灵毓秀，实乃涤荡尘襟、涵养性灵之佳境，让我们的身心浸润在天然大美中，与山川同呼吸，与绿树共清凉。今日相聚研学‘禅茶一味’，味在何处？味在‘放下万缘，专注于当下’——一冲、一泡、一品，暗合修行之道；味在茶汤入喉的刹那，心随水静，意与香融；味在杯盏交错间……愿我们借这凤凰灵泉烹煮的香茗涤烦襟、生欢喜，于茶烟袅袅中体味‘平常心是道’的禅悦。”

文化和合 茶禅共生

茶会现场设五处茶席，由谭汇芸、糖糖、莉莉、美乐、小林等资深茶艺师主泡，依次呈现六款佳茗，每一款茶都有其独特的故事。文殊茶里文化传媒公司主理人杨镒娜分享了2013年老白茶与“文殊茶里十二品”茶艺渊源；四川中黄茶业公司谢祥斌带领中黄茶业旗下品牌“聊赠春茶文化空间”——拾一、郭超等团队解读“观心黄芽”中蕴含的“观心”哲学；四川诚古茶文化传播公司莲花秘境墨脱茶运营总监谭汇芸，以墨脱白茶、墨脱红茶为引讲述茶与自然的共生之道。

茶会突破传统形式，深度融合儒释道养生知识：儒家“食存五观”的惜福思想体现在斋饭环节，“一粥一饭，皆是十方供养”；道家“天人合一”理念融入茶席布置，“好茶生发于野外，不假日色”，强调茶与自然的和谐；佛家“五戒十善八正道”的修行观通过仪式与开示，引导众人在品茶中“澄心静虑，安住当下”。所选老白茶、古树红茶等茶品，具有消食、静心等功效。互动环节，参与者分享六款茶的感受，有谈及茶汤入喉时“心随水静”之顿悟，有感悟杯盏交错间“大道至简”的默契，形成跨越年龄与背景的文化共鸣。

品茶间隙，小林展示灵动的花式茶艺，茶盏翻飞间尽显优雅；杨镒娜携手文殊茶里高级茶艺师共同演绎“文殊茶里十二品”，将泡茶过程升华为充满仪式感与艺术魅力的文化盛宴；净和师兄品完三款茶后分享“修行与茶结缘”的心得，点出“茶禅一味” 的核心 ——“放下万缘，专注当下一冲一泡一品”。行善法师的开示将茶会推向精神纵深，现场即兴赋诗《法藏寺禅茶研学》：“古寺千年隐翠林，楠阴三十共茶斟。浮沉识得真如味，一片禅心入盏深。”以千年古寺的幽隐翠林为背景，借茶盏中茶叶的浮沉喻示对真如佛理的体悟，将禅心融入茶汤中。茶文化专家尹华国则以《法藏寺茶聚》赋诗：“楠阴啜茗静无言，叶映清瓯月魄悬。法藏禅风融一味，山中寂日胜流年。”通过楠树荫下啜茗的静谧意象，将法藏寺禅风与茶韵熔铸为一，在山林寂日中传递超越时光的文化哲思。

尹华国接着说，“中国是禅茶的主宗国”并介绍了日本茶道与中国禅茶之异同；简介了《茶禅一味》文化，将茶道“中正之合”与禅宗“真空妙有”相融，提出“以茶修心，以心证道”。 他强调“茶人执壶注水、观叶品味的每个动作，皆是反观内心的契机：于水叶交融处悟万物本真，在茶烟升腾间证大道至简。”尤其是“放下万缘，专注当下”的茶禅箴言，将茶会升华为启迪心灵的精神道场。

以茶为舟 薪火相传

这次茶会不仅是同门间的联谊雅集，更是一次对传统文化的深度研学——以法藏寺的千年古刹为背景、六款佳茗为媒介，让参与者在“绿荫为席、观山为镜、禅茶为舟、净素为养”的意境中触摸儒释道文化的脉络，感知茶与禅、与生活的深刻联结。

《茶禅一味》研学茶会通过仪式体验、文化阐释与茶事实践，为茶文化爱好者搭建起跨界交流的平台，构建了儒释道文化对话的独特场域，为传统文化的现代转化提供了鲜活范例；不仅加深了参与者对“茶禅一味”的理解，寓教、寓学、寓乐都在研学茶会之中，更展现了茶文化作为中华优秀传统文化载体的深厚内涵与强大生命力。