浙江
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“已经报了警，并且通知了市监局，现在就等抽检结果，人已经被控制住。”
6月5日，官方发布消息，广东一位女士举报猪肉店老板在出售的猪肉上抹硼砂，目前警方已全面介入，静候检测结果。
不少网友表示疑惑，为何要在猪肉里添加这种成分呢？
硼砂具有保鲜功能，但成年人误食会导致中毒！
那么这些商家是如何轻易获取这种物质的呢？
这样的毒猪肉千万别买啊！
生活在广东的张姐最近发现，自己常去的一家猪肉店老板娘总是在店里角落偷偷摸摸地做些什么。
张姐在这儿买肉快一年了，自从注意到老板娘的异常举动后，她开始留意对方的行为。连续几天，她都看到老板娘蹲在地上往猪肉上撒白色粉末。
靠近一点观察，老板娘的动作十分熟练，而且撒完粉后的猪肉颜色显得格外新鲜。这让张姐心生怀疑。
作为一家人的饮食负责人，张姐平时很关注食品安全问题。她怀疑老板娘加的东西可能是能让肉保持新鲜但对人体有害的硼砂。
于是，张姐悄悄录下了老板娘撒粉末的过程。
想到一家人经常吃这里的猪肉，偶尔出现的身体不适可能与此有关，张姐越想越气愤。但她克制住了情绪，决定先搜集证据。
随后，张姐假装若无其事地又买了块猪肉，打算回家自行检测。
回到家后，张姐迫不及待地用PH试纸测试了一下，结果猪肉的碱性值高达9！这已经远超正常范围。
愤怒的张姐立即将视频发到网上，曝光猪肉店老板的不当行为。
视频一出，立刻引发热议，网友们纷纷谴责猪肉老板为赚钱不顾道德的行为，完全无视公众的生命安全。
面对大家的担忧，张姐表示已将证据交给警方，当地相关部门也已展开调查。
接下来会对这家猪肉店进行抽检，依据最终调查结果对相关人员给予相应刑事处罚。
摄入15克硼砂即可致死！
硼砂原本是用于玻璃制造和清洁剂生产的材料。
但它也有让食品更有弹性、保持水分的作用，简单说就是能让不新鲜的猪肉看起来更新鲜，延长保质期。
因此，一些不良商家会在猪肉上涂抹硼砂，以减少经营中的损耗。
然而，硼砂对人体危害极大，成年人摄入两三克就会中毒，婴儿误食更会危及生命健康。
即使成年人摄入量超过15克就有死亡风险，长期少量摄入也会导致慢性中毒，造成呕吐、腹泻以及肝肾损伤等不可逆伤害。
我国早已明令禁止在食品中添加硼砂，但仍有一些商家为了眼前利益，在食品中违规使用，全然不顾法律规定，严重损害消费者健康。
类似事件并非个例，此前广东一名商贩因在肉酱和肉丸中添加硼砂被举报，最终被判刑3年4个月，并罚款18万元人民币。
即便有如此严厉的法律制裁案例，近年来仍有商家无视法规。
尽管市场管理局不断加大处罚力度，但食品安全问题仍未得到彻底解决。
单靠肉眼很难辨别是否含有硼砂的猪肉，这让一些不良商家有机可乘。
普通消费者该如何识别掺了硼砂的猪肉呢？
专家多次提醒，掺了硼砂的猪肉表面通常颜色较深，多呈暗红或深红色，还会有明显的白色粉状物。触摸时手感光滑，没有正常猪肉的油腻感。
此外，掺了硼砂的猪肉会散发淡淡的碱味，而健康的猪肉则有腥味。不过在购买时短时间内很难判断猪肉是否含有害物质。
网友热议
有网友分享老家曾有人在肠粉里加硼砂，被举报后判了四年，如今出狱仍在卖肠粉。
现在各种丸子、粽子、面条、饺子皮、粉条、肉片、果冻等食品中都会加入硼砂，因为它的作用是增加弹性，让人们吃起来口感更好。
还有网友提到之前看到一家风干牛肉店老板经常给肉干喷水，当时还觉得奇怪，怕发霉。现在才明白那是喷的硼砂水。
结语
食品安全无小事，关系到每个人的健康与生命安全。这次广东张姐举报猪肉店老板在猪肉上涂硼砂的事情，再次让大家意识到市场上存在不少黑心商家销售有害食品。
大家在选购猪肉时一定要多留心，仔细观察，发现问题及时举报。
同时希望相关部门加强对食品安全的监管，加大对农贸市场食品的抽检力度，提高技术和手段，对不法商家形成有效震慑。
对于这些违法行为要依法严惩，提高违法成本，让公众能放心购买食品。
对此事大家还有什么看法吗？
信息来源：抖音--2025年6月4日--大象新闻
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