【节气养生】今日芒种：防暑祛湿 健脾养心

今日健康提示

今日芒种，盛夏始至，湿热并重，饮食宜清淡祛湿、清热生津，可多食用清热利湿的食物，比如黄瓜、苦瓜、红豆、芹菜、芥蓝、绿豆、荷叶等。避免大鱼大肉或油腻辛辣食物。

芒种是二十四节气中的第九个节气，得名于“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。是夏季的第三个节气，意味着仲夏的正式开始，此时气温显著升高，雨量充沛，空气湿度大，人体易受暑热、湿邪侵袭，出现心火旺盛、湿气困脾、暑热伤津等问题。中医认为，芒种养生需注重“防暑祛湿、健脾养心”，顺应“春夏养阳”的规律，调和气血，增强体质。

1.顺应天时，养心安神：夏季主心，心属火。芒种时节，心火易亢，易烦躁不安。养生要注重养心，保持心态平和，精神愉悦。

2.防暑祛湿，健脾和胃：湿热交蒸是芒种气候特点，湿邪最易困脾，导致脾胃运化功能失调，出现食欲不振、困倦乏力等症状。饮食和生活调理应着重清热利湿、健脾益气。

3.适当运动，调畅气机：适度的运动有助于汗液排泄，将体内湿热之邪排出，同时调畅气机，改善气血循环。

起居调养

夜卧早起：芒种时节昼长夜短，应顺应自然规律，晚睡早起。但晚睡并非熬夜，晚上11点前入睡为宜，早上适当早起(6:00-7:00)，以接受阳光照射，振奋精神。中午小憩一会儿，时间以30分钟至1小时为宜，有助于恢复体力，消除疲劳。

防暑防湿：避免在中午高温时段外出，若必须外出，应做好防护措施，如戴遮阳帽、打遮阳伞、涂抹防晒霜等。室内可使用空调、风扇等调节温度，但要注意温度不宜过低，一般保持在26℃-28℃为宜，避免室内外温差过大导致感冒。居室保持通风，湿度超60%可用除湿机，避免久坐潮湿之地。

着装透气勤换洗：选择透气性好、吸汗的棉麻材质衣物，颜色以浅色为主，这样可以减少吸热。同时，要注意勤换衣物，保持身体干爽，避免"汗出当风"引发感冒。

运动调养

芒种时节，天气湿热，运动应以“少动多静”为原则，强度不宜过大，时间不宜过长，避免大汗淋漓损伤心气。

运动时间：建议选择清晨或傍晚天气较为凉爽时进行。

运动方式：可选择散步、慢跑、太极拳、八段锦、瑜伽等和缓的运动。这些运动有助于气血流通，但不至于耗伤津液。

注意事项：运动前做好热身，运动中及时补充水分（以温开水为佳），运动后不宜立即洗冷水澡。若感到胸闷、心悸、头晕等不适，应立即停止休息。

精神调养

中医认为“心主神志”，夏季心火旺盛，容易导致心神不宁，出现烦躁、易怒、焦虑等情绪。因此，芒种养生特别强调“养心安神”。

保持乐观： 保持积极乐观的心态，“心静自然凉”。多与家人朋友交流，培养兴趣爱好，如听音乐、书法、绘画、阅读等，以转移注意力，舒缓情绪。

静心宁神： 学习一些简单的冥想、深呼吸或静坐方法，帮助平复心绪。遇事不急不躁，尽量避免情绪大起大落。

午休养心： 充足的午休是养心安神的有效途径，能让大脑和身体得到充分休息。

饮食调摄

芒种节气的饮食原则

芒种时节，饮食应以清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物为主，着重清热祛湿、健脾益气。

1.清热解暑：

苦味食物：如苦瓜、莴笋、蒲公英。苦味入心，具有清心火、解暑热、燥湿的作用。

瓜类：如冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜。多汁清热，利水消肿。

叶菜类：如生菜、菠菜、油麦菜等。富含维生素和膳食纤维。

豆类：绿豆、赤小豆。绿豆清热解毒、消暑利水，赤小豆利水除湿。

茶饮：菊花、金银花、薄荷、荷叶。可泡茶饮用，有清热解暑之效。

2.健脾祛湿：

谷物：薏苡仁、茯苓、芡实。薏苡仁健脾利湿，茯苓健脾渗湿，芡实健脾固肾。

薯类： 山药。健脾益气，滋阴。

豆类：扁豆、豇豆。健脾化湿。

调料： 砂仁、藿香。砂仁化湿行气，藿香解暑化湿。

3.滋阴养心：

果品：莲子、百合、大枣、桂圆。莲子养心安神，百合润肺清心，大枣补中益气，桂圆益心脾。

饮品：蜂蜜。滋润养心，润肠通便。

谷物：小麦。养心安神。

4.补充津液：

多饮用白开水、淡茶、柠檬水等。少量多次饮用，及时补充因出汗流失的津液。

可适当饮用粥汤，如绿豆粥、薏苡仁粥、冬瓜汤等。

饮食禁忌

避免过食生冷：

冰镇饮料、冰淇淋等易损伤脾胃阳气，加重湿邪。

少食辛辣油腻：

辣椒、烧烤、油炸食品等易助热生火，加重内热。

避免暴饮暴食：

增加脾胃负担，影响消化功能。

药膳推荐

1

冬瓜玉米排骨汤

【原料】冬瓜500克、甜玉米2根、排骨300克、生姜3片、葱段适量、盐适量。

【制法】排骨焯水洗净。冬瓜去皮切块，玉米切段。所有食材一同放入汤锅，加足量水，大火烧开转小火煲1-1.5小时，调味即可。

【养生功效】清热利水、健脾益气。

2

赤小豆陈皮冬瓜汤

【原料】赤小豆50克、陈皮5克、冬瓜300克、排骨100克、生姜2片、盐适量。

【制法】赤小豆提前浸泡3小时，排骨焯水洗净，冬瓜去皮切块。所有食材一同放入汤锅，加足量水，大火烧开转小火煲1-1.5小时，直至赤小豆软烂、汤色清亮。调味即可。

【养生功效】清热利湿，理气健脾，消肿排毒，生津止渴。

3

冬瓜芡实老鸭汤

【原料】老鸭半只、冬瓜300克、芡实20克、茯苓15克、生姜3片、盐适量。

【制法】老鸭焯水去血沫，冬瓜去皮切块；鸭肉与芡实、茯苓、生姜同入砂锅，大火烧开后转小火炖1小时；加入冬瓜块再炖20分钟，加盐调味即可。

【养生功效】滋阴利水、补虚清热，缓解暑热口渴、虚火上升。

4

酸梅汤

【原料】乌梅30克、山楂15克、陈皮5克、甘草3克、桂花2克、薄荷3克、冰糖适量。

【制法】上述药材洗净、加水1.5升煮沸后转小火煮30分钟，滤出药渣；加冰糖调味，撒桂花晾凉饮用（冷藏后更佳）。

【养生功效】生津止渴、消食化积，适合夏季出汗多、食欲差者。

来源：福建中医药大学附属第二人民医院

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