吃瓜群众请收藏，奉贤黄瓤“沪尚黄”抢先看！

你可以不喜欢炎热的夏天

但你拒绝不了西瓜味的夏天

盛夏未至，在奉贤青村镇和中村的上海惠群蔬菜种植专业合作社基地，一场“甜蜜序曲”正在火热进行。上海市农业科学院园艺所研究员张永平携手种植户，正在瓜田里共同观察记录西瓜的生长表现。让我们走进这片“试验田”一探究竟吧！

据介绍，该基地目前种有8种不同品系的西瓜，包括黑皮9号（黄瓤）、沪尚黄（黄瓤）、红拂4号（红瓤）等。其中，5个为小型品系，3个为中型品系。在众多品系中，作为主要推广的小型2公斤黄瓤“沪尚黄”尤为引人注目。该品系西瓜采用原生苗种植，而非嫁接苗，这在一定程度上保证了西瓜最纯正的口感和风味。同时，2公斤左右的重量正好适合一家三口一次食用完毕，既不会造成浪费，又能保证每次食用时的新鲜度。

目前，这些西瓜仍处于品种筛选阶段，产量较少，尚未上市。合作社负责人朱剑华介绍，现阶段主要是对各个品系的生长特性、抗病性、口感等方面进行全面观察和记录。经过多年的种植经验积累和技术改进，合作社希望通过此次试验，筛选出最适合本地种植和市场需求的西瓜品种。

“沪尚黄”切开时，薄脆的瓜皮便应声而裂，露出金灿灿的果肉。入口便能感受到紧实清爽的独特口感，清甜滋味不腻不齁，将其冷藏后品尝，凉意裹挟着果香在口中散开，每一口都沁人心脾，让人不禁对它的正式上市满怀期待。

虽然目前这些试验品西瓜还不能在市场上购买，但预计明年五一左右，经过精心培育和筛选的“沪尚黄”西瓜将正式上市。届时，市民朋友们即可在本地市场上品尝到新品种黄瓤西瓜，为家庭餐桌增添一份甜蜜的选择。

从原生苗培育的“沪尚黄”到多元品系的田间试炼，不仅是农业科技成果的一次展示，也是本地农业产业不断创新、适应市场需求的体现。随着这些特色品种逐步从试验田走向市场，未来，奉贤农业产业将以创新为笔，在满足市民味蕾需求的同时，为乡村振兴绘就增收新图景。

此外，基地还种有玉米、小番茄等农产品，以多元种植模式为市民带来更丰富的新鲜果蔬选择，持续拓展特色农业发展新路径。

报送：陆梦婷（青村镇）

编辑：陆康

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