泸州老窖：数智化手段精准破局，讲好中国白酒故事

▲泸州老窖股份有限公司首席数字官、泸州老窖国际发展（香港）有限公司董事长苏王辉

5月22日，由中国贸促会主办的2025年全球贸易投资促进峰会在北京举行。峰会主题为“拥抱数智时代，携手共同发展”。全球贸易投资促进峰会自2022年创办以来，已经连续举办三届，逐渐成为全球工商界对话交流、深化互信、共谋合作、共话发展的重要机制性平台。
本次峰会，来自48个国家和地区的政府部门、贸促机构和商协会及企业代表，以及国际组织负责人等800余人线下参会。与会嘉宾谈合作、话机遇，推动国际社会共迎挑战、共创未来。泸州老窖股份有限公司首席数字官、泸州老窖国际发展（香港）有限公司董事长苏王辉出席峰会并作主题分享。
推进数智化转型升级，共享数智技术发展红利

当前，数智技术快速发展为世界带来了广阔机遇，如何挖掘数智技术潜力、共享技术发展红利，成为与会嘉宾热议的话题。

苏王辉表示，当前，数字技术正在深刻改变全球贸易格局。对于泸州老窖来说，这既是机遇也是挑战。数智化转型，已经从一个可选项变成了必答题。
他介绍，作为传统制造业的代表，泸州老窖早早布局数智化领域，大力实施“数智泸州老窖”战略，在智改数转、新质生产力培育上取得了不俗成果。2015年至今，泸州老窖推进数智化转型升级，形成“信息化－数字化－智能化”递进发展战略，实现营销、供应链、生产及管理四大业务体系的全域数字化覆盖。

泸州老窖主要实施了“三大行动”。一是实施数智赋能管理提升行动。通过做好数智化顶层架构规划设计，推进营销数字化、管理数字化、酿酒生产数字化、供应链数字化、人才和组织数字化升级，实现订单流、资金流、信息流、物流和行政流的“五流贯通”，构建起了高效畅通的跨体系、跨部门、跨单位协同机制。

二是实施数智赋能生产行动。泸州老窖黄舣酿酒生态园充分运用人工智能、仿真技术、工业机器人技术等手段，将优秀人工操作技术整理成数据参数，实现了智能化、自动化操作，固态酿造生产智能化水平居行业前列。

三是实施数智赋能营销攻坚行动。坚定“以消费者建设为中心”，全面以“DTC”战略为牵引，搭建了消费者全生命周期运营管理模型和泸州老窖会员运营体系。同时，全面依托五码产品，推广场景码应用，打通端到端的订单流、物流、费用流和信息流，实现产品的精准物流追溯和窜货预警，有效保障各级客户合理权益。
数智化手段精准破局，讲好中国白酒故事

近年来，随着“一带一路”倡议深入推进，中国与世界经济的联系更加紧密，高质量“引进来”和高水平“走出去”齐头并进。作为具有中国文化特色的民族产业，中国白酒也不断走出国门，融入全球市场。其中，“浓香鼻祖”泸州老窖走在了行业前列。目前，泸州老窖已布局全球70多个国家和地区，不断向世界传递中国白酒的独特魅力。

白酒作为具有深厚文化底蕴的产品，在海外的传播更需要跨越文化的壁垒。在海外市场，泸州老窖如何通过数智化手段破局“文化差异”？峰会上，苏王辉谈到，泸州老窖通过“数智赋能文化传播”的策略，在海外市场实现了精准破局。一是精准文化适配，二是精准渠道优化，三是精准体验升级。

以东南亚市场为例，泸州老窖通过AI技术分析当地的消费习惯，精准把握消费节点。在泰国推出“低度冰饮版”国窖1573，并结合AR技术让消费者扫码就能看到本地KOL用泰语讲解白酒文化。渠道优化方面，在欧盟市场与法国干邑协会合作，推动“区块链原产地证书”技术落地，提升清关效率。体验升级方面，在巴黎国际烈酒展上推出“数字藏酒”元宇宙平台，消费者可以通过NFT技术收藏虚拟酒款，并参与川剧变脸、中国书法等文化互动。

此外，泸州老窖还牵头制定《白酒数字化品鉴国际标准》，推动中国白酒与全球烈酒市场的互联互通。
携手全球工商界，共绘全球贸易投资新蓝图

泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者、浓香品牌的塑造者和白酒科技创新的引领者。近年来，泸州老窖加大科技创新力度，优化生产要素配置，通过数字化和信息化手段，实现了智慧营销、智能生产、数字管理，构建了引领企业高质量发展的新质生产力。2024年，泸州老窖荣获“智能制造标杆企业”“中国工业数据治理领跑者”“卓越级智能工厂”三项荣誉。
本次峰会发布了《2025年全球贸易投资促进峰会北京倡议》，倡议全球工商界携手探索新形式新领域合作，推动实现更加强劲、绿色、健康的全球发展。

未来，泸州老窖将继续守正创新、科技引领，携手全球工商界深化“三个共建”——数字技术鸿沟突破、数字化场景共研、产业链生态价值共创，进一步推动行业数智化转型升级，也为数智时代下全球贸易投资合作贡献新的力量。