江西
老话说“五毒月，毒又毒，一切虫蛇污秽灭”。意思就是告诉我们，在这个时候，要注意天气的一个变化，要注意祛毒，像苏轼就有写到“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰”。这其实就是写祛毒的一个事情。为啥人们那么喜欢把农历的五月，称之为“毒月”呢？
这主要还是气候造成的，因为农历的五月，包含了芒种还有夏至两个节气，而这两个节气也寓意着天气会特别的炎热，同时还会出现梅雨，高温高湿的一个情况，病原微生物就会特别的活跃，再加之蛇蝎毒虫繁殖也比较快，所以人们看到这样的现象，就把它称之为“百毒之月”。
气候多变，湿热比较的严重，而人体这个时候阳气又是外散的时候，会容易导致脾胃非常的虚弱，这样就容易受到湿热邪气的侵扰，从而导致身体不适。
我记得在《黄帝内经》中，是这样讲的，五月“阳气在表，阴气伏藏”，处于阳极转阴的节点，阴阳交争剧烈。卦象为“姤卦”，五阳压一阴，预示阴气暗生。那么这个时候，我们就要注意，补充人体的阳气，同时去掉湿热。
“五毒月”来了别慌，建议：喝四汤，消暑气，化湿热，舒服过夏天。那么这个4汤，分别指的是什么呢？
第一汤：莲子猪肚汤
毒五月，湿气会比较的重，那么这个时候，我们可以选择吃上一点莲子猪肚汤，它可以起到健脾祛湿，清热安神的一个作用，尤其是湿气比较重，或者是脾胃比较虚弱的人，更是要多吃一些。
做法：把莲子清洗干净，接着把它放入到水中浸泡，猪肚清洗干净，焯水，捞出来切成块，放入锅中去炒，放入姜片还有盐，接着放入沸水，开始炖，放入草果一个，最后放入一点盐来点鸡粉就可以出锅了。
第二汤：冬瓜薏米老鸭汤
毒五月的话，如果怕吃其它的肉导致上火，那么这个时候我们可以选择一点老鸭汤来喝，它可以起到清热利湿、消暑滋补，尤其适合夏季食欲不振、体内湿热的人群。
做法：准备好老鸭清洗干净，接着把它进行焯水，捞出来清洗干净，放入高压锅中，加入适量的开水，接着把泡好的薏米放进去，开始炖，30分钟之后，放入冬瓜，还有一点姜片，最后放入盐和胡椒粉，就可以开吃了。
第三汤：绿豆海带汤
绿豆是毒五月，我最推荐大家去吃的一种，它的可以起到清热解毒，消暑降温，同时还能去湿气的一个作用，尤其是搭配这海带一起，还能补充大量的碘元素，让人也会更加的舒坦。
做法：海带提前浸泡，绿豆清洗干净，也要浸泡，接着锅中放入清水，放入绿豆还有海带，也可以放入一点焯水之后的排骨，最后放入盐，炖煮熟透即可。
第四汤：南瓜红豆薏仁汤
这个汤是老辈人经常让我去做的一种，它的口感也是相当的不错，尤其是食疗价值非常的高，它可以起到祛湿清热、健脾益气的作用，尤其适合湿热体质的人群来吃。
做法：把薏米还有红豆提前浸泡，浸泡完之后，我们可以选择老南瓜来做，砂锅中放入浸泡好的食材，加入老南瓜，熬煮好，最后根据个人口味，添加冰糖。就可以吃了。
毒五月来了，大家也不用慌，在这个时候，我们可以选择多喝一点营养汤，不仅好吸收，而且还可以帮助我们很好调节身体，这样也能很好的适应高温潮湿的一个气候，从而保持身体的健康，帮助我们舒服过夏天。
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