北京
今天是端午节，祝大家端午安康。
端午节前后气候潮湿闷热，蛇虫鼠蚁开始频繁活动。因此，每年农历五月初五，很多人家都会在门口悬挂艾叶，一是有驱邪保平安的寓意，二是艾叶具有特殊香味，可用于驱赶蛇虫鼠蚁。
其实，不只是在传统节日，在日常生活中，也有很多人使用艾叶养生保健。只是，大家真的了解艾叶吗？
艾叶具有“纯阳之性”
对江浙一带的人来说，艾叶是一种美味的食物。春天，摘一把刚长出嫩叶的艾草，焯水后炒鸡蛋，不仅味道鲜美，还能温经止血、散寒止痛。用艾草汁做的青团，软糯可口，清香宜人。艾叶煮鸡蛋、艾叶饺子、艾叶干姜红糖水等解馋小吃，也都备受人们喜爱。
艾叶来源于菊科植物艾草的干燥叶。《本草纲目》记载，艾以叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳之性，通十二经，有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸，故艾叶又被称为“医草”。自古以来，艾叶被誉为妇科良药，尤其对月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安、心腹冷痛、吐血、衄血、崩漏、妊娠下血有良效。中医有一种疗法称为艾灸，即点燃用艾叶制成的艾炷、艾条、艾绒等，熏灸人体穴位，以达到治病强身的目的。对于宫寒、痛经，艾灸疗法的效果尤为明显。
妙用艾叶
居家艾灸
选择合适的环境：选择通风良好但没有强风直接吹入的房间，保持室温在25摄氏度左右。
艾灸方法：在家一般选用隔姜灸或温和灸。
隔姜灸是在姜片上扎一些小孔，将姜片放在选定穴位上，然后放上艾绒，点燃施灸。生姜具有温中散寒的作用，与艾灸结合，可增强温通经络、散寒祛湿的功效。一般选择中脘、关元、足三里等穴位，常用于治疗寒性腹痛、腹泻、呕吐等消化系统疾病。
温和灸是将点燃的艾条对准穴位，距皮肤3~5厘米施灸，使局部有温热感而无灼痛，保持20分钟左右。温和灸可用于治疗多种疾病（如感冒、咳嗽等），一般选择大椎、肺俞、膏肓等穴位。
注意事项：艾灸后要注意保暖，避免受风，最好饮用一杯温开水。灸后2小时内不能洗澡。若不小心被烫伤，应马上用冷水冲洗，必要时就医。若在艾灸过程中出现头晕、呼吸困难等严重的不良反应，应马上停止艾灸，并立即就医。
用艾叶泡脚
足部是人体足三阴经和足三阳经的起止点。用中药泡脚可以使药物透过皮肤被吸收，起到调节气血、疏通经络等作用；同时，借温热之力振奋阳气。
经常手足不温、畏寒怕冷的人可以尝试用艾叶泡脚。选用艾叶、红花、生姜等中药，加水煎煮15~20分钟，待水温合适时开始泡脚。艾叶能温经散寒，红花能活血化瘀，生姜能温中散寒，三者搭配泡脚可活血通络，从而达到温暖手足的目的。
温馨提示：泡脚时间一般为15~ 20分钟，水温以37摄氏度左右为宜。孕妇不要泡脚，糖尿病患者、心血管疾病患者慎用此法。
制作艾叶香囊、药枕
《神农本草经百种录》记载：“香者，气之正，正气盛则除邪辟秽也。”在古代，人们常以艾叶作为主要原料，与石菖蒲、白芷、苍术、藿香、佩兰、甘松等中药一同研成粗粉末，放在内胆里，再套上一个漂亮的香囊袋，佩戴在身上，能芳香化浊、辟秽化湿。
大家也可以取细软的艾绒，用布包裹做成艾枕。在使用艾枕时，人们能够通过皮肤和呼吸道吸收温阳之气，从而缓解风寒湿邪引起的头痛、头困重，长期使用艾枕还对预防和治疗中风、感冒、颈椎病、面神经麻痹等有一定的作用。
选对艾叶
民间流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语，可见陈艾的治病效果深入人心。陈艾一般是陈放3~5年的艾叶，常用来做成艾灸条进行艾灸。
当年采摘的艾叶，我们一般称之为生艾。生艾一般是外用，通常用来泡澡和泡脚。比如湿气重、怕冷、宫寒的人，可以选择用艾叶泡脚。
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如何挑选好的艾叶
观其色艾叶以宽大、叶肉较厚、叶背面灰白、绒毛多、枝条软、无杂质者为佳。《中国药典》记载，完整艾叶叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。上表面呈灰绿色或深黄绿色，有稀疏的绒毛和腺点；下表面密生灰白色绒毛。
闻其味气味芳香且清淡，不刺鼻，整体散发淡而幽远的植物清香。
摸其绒制作艾条要选用优质的艾绒，艾绒以柔软、细腻为佳。可以从艾绒里取出一小撮，用拇指、食指捏一捏，能成形者最好。艾条以结实为佳，如果艾叶质量不好，里面有杂质，就会造成艾条松软。
文：浙江省杭州市萧山区中医院副主任中药师 冯婉红
编辑：陈秀超 梁婧 李诗尧
校对：马杨
审核：管仲瑶 徐秉楠
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