山东
大众网记者 海康 青岛报道
2025年，山东海龙元生物科技有限公司与中国海洋大学等机构联合申报的"营养功能性海洋食品生物制造关键技术与产业化应用"项目，荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖。
该奖项经科技部批准设立，代表我国轻工业领域最高科技荣誉，这是继2022年获评国家高新技术企业、2023年摘得全国商业科技进步奖一等奖、2025年参与“十四五”国家重点研发计划项目后，山东海龙元生物在海洋生物科技领域斩获的又一国家级殊荣。
掌握核心技术 突破行业瓶颈
通过与中国海洋大学食品科学与工程学院、中国水产科学院黄海所、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛大学代谢病研究院等机构深度合作，山东海龙元生物科技有限公司构建了从基础研究到产业化的全链条创新体系，推动我国海洋食品产业从"资源消耗型"向"科技驱动型"转型升级。其中包括处于国际领先的南极磷虾油萃取技术（专利号：ZL201711118852.0），该专利技术有效提高南极磷虾油的提取率，高效保留南极磷虾油中的活性成分，最终获得营养价值高，且无有机溶剂残留的南极磷虾油。以及壳寡糖、小分子蛋白肽，是由山东海龙元生物科技有限公司历经近十载产学研联合攻关，创建的壳寡糖加工、小分子蛋白肽加工等技术体系，为产业的高质量可持续发展提供了技术支撑，取得了创新性成果：海龙元生物突破了壳寡糖、生物活性肽定向生物酶解及多重膜分离关键技术，实现了营养功能性产品加工关键技术体系的构建及应用。
科研院所深度合作 产业化应用成果显著
在潍坊诸城80亩生产基地内，山东海龙元建成符合国际标准的万吨级生产线，产品通过ISO9001、ISO22000、HACCP、Halal清真等权威认证。海龙元目前已成功研发生产四大品类、二十余种产品，获得了20余项知识产权专利，并获得了“国家高新技术企业”“创新型企业”“专精特新企业”“山东省科技创新一等奖”“全国商业科技进步奖一等奖”“2020年山东省新旧动能转换重大项目”“产学研创新合作成果奖”等荣誉。
据悉，山东海龙元生物科技有限公司是国内掌握壳寡糖、南极磷虾油、小分子蛋白肽、海参精深加工等产品的核心生产技术且实现规模化生产的龙头企业，科研和创新能力均达到国际先进水平，产品远销欧美日韩市场。
参与国家“十四五”规划 持续引领行业创新
2025年，山东海龙元生物科技有限公司参与“十四五”国家重点研发计划“甲壳类风味基料、功能食品产品研发与示范应用”项目。同年，海龙元南极磷虾油获得IKOS国际磷虾油标准认证，是国内首家通过IKOS认证的南极磷虾油生产型企业。海龙元南极磷虾油，海洋磷脂含量可高达60%并实现量产，刷新了磷虾油产品的新高度。
“作为国家海洋经济重点项目的参与单位，海龙元生物将持续深化与科研院所合作，推动海洋食品从"资源型"向"功能型"升级。”山东海龙元生物科技有限公司董事长刘明勋表示，此次获奖是对海龙元产学研协同创新模式的肯定，未来，山东海龙元将加速海洋功能性食品的临床应用研究，为国民营养健康提供更多优质海洋功能性食品。
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