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大陆导演点评台湾麻辣锅,绿蟾蜍玻璃心碎一地

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电影《抓娃娃》票房告捷,卖破33.21亿人民币(约台币138.17亿),成绩亮眼。双导演闫非、彭大魔近日来台参加“两岸电影展”,透露曾与台湾导演魏德圣吃“一间很难订位的麻辣锅”,因为辣度、浓度不够,药材太抢戏,其中一位称:“没吃过这么难吃的!”

导演彭大魔表示,自己不是第一次来台湾,对在地美食印象很深刻,但这次台湾麻辣锅击倒了他,完全不符胃口。

他直率地说,他喜欢的麻辣锅是重油重辣,但台式麻辣锅不够辣,浓度也不够,“听说是预约困难店,但我没吃过这么难吃的!”相较之下,还是涮涮锅更符合喜好。

《抓娃娃》两名大陆导演闫非(左)、彭大魔(右)来台参加两岸电影展。(台媒)

此言一出,新闻下面的网友评论区已是骂声一片。批评导演没有“口德”,说因为不是地沟油,还有人说,因为多了“自由味”,甚至连火锅有人也能扯到“一边一国”,看到这些酸言酸语实在好笑,但这些评论背后,正是岛内一些人看待两岸关系的心态写照。

事实上,美食本就众口难调,不可能任何一种食物所有人都喜欢,麻辣锅到了台湾,因地制宜,确实少了重油重辣,味道显得寡淡,大陆导演不习惯,是人之常情。他吐槽难吃,就像在台湾也有人给店家写负评一样。

况且,否定一家名店的麻辣锅,是否代表否定全台湾的麻辣锅,甚至不喜台湾麻辣锅的寡淡,是否等于否定台湾美食,即便不偏爱台湾美食,是否就等于贬损台湾?这些都是不同问题。只有那些绿蟾蜍才喜欢将美食评论,无限上纲到政治,逢中必反,无所不用其极。

而那些说岛内没有地沟油的人大概忘了,2014年9月4日,台湾警方通报,强冠公司涉嫌以低价购买馊水油和皮脂油等混制的食用油,制成“全统香猪油”贩售。该原料供应味全、85度C、香港美心等知名品牌。一时间,舆论哗然,台湾食品安全问题再度引起广泛关注。

还有自2024年1月起,台湾卫生部门陆续查出辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉与沙茶酱等调味品中含有致癌物质“苏丹红”,许多知名餐饮、食品业的制品中都检出苏丹红色素,引发全台的苏丹红食安风暴。

即便出了黑心油、苏丹红,也没有大陆媒体把食安问题操作成政治问题。而同样的事件,若发生在大陆,大概率会被岛内十倍、百倍、千倍的相乘相加,来论证那些早已深植心中的偏见。这种两岸报道方式的差异,正是相关媒体工作者是否认同一个中国的天渊之别。

而那些只能接受夸,不能接受实话的评论者,如果真标榜自由,更该笑纳不同意见者的指正,而不是对方只要不说台湾南波湾,就要大骂。

况且,彭大魔还分享,他和魏导聊到学生时代很爱的《运转手之恋》,很喜欢屈中恒的喜剧节奏,恰《运转手之恋》编剧苏照彬也在场,众人相谈甚欢。对于这些肯定台湾的内容,部分人士装作没看到,更证明他们的气急败坏,就是带着有色眼镜“逢中必反”。

还有人呛大陆导演,不喜欢就走,回到大陆。问题是,这位导演是来参加电影展,根本没有想留在台湾,这种幻想全世界的人都要扎根岛内的评论方式,才是自怜又自恋。

嘉义一家盐酥鸡店老板是东北人,为爱在台安家,老板不懂闽南话,好心提示顾客,却遭网暴闭店,殃及家人。(台媒)

这两天还有则新闻也让人惊掉下巴。嘉义一间咸酥鸡摊,老板是东北人,为爱在台安家,因为听不懂闽南语,所以在立牌写下,“不好意思!老板是东北人,请不要讲台语,谢谢!”字字句句尽显周到,却仍遭青鸟、蟾蜍们围剿,就连家人也难逃谴责,因此老板紧急宣布,自5月27日起闭店休整,开业时间会另行公告。老板表示,担心营业期间,自己和家人会遭恶语相向,觉得“黑红不是红”,期望整顿好后再次营业。

一个大陆导演评麻辣锅被骂,一个东北师傅卖盐酥鸡好心提示顾客遭炎上,看似不同事件,却都能投射岛内部分人士“逢中必反”的歇斯底里与自恋自怜的玻璃心,而如果当事人不是大陆人,是日本人,大概一些人对相同事件的评论又是另一番面貌了。

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