大陆导演点评台湾麻辣锅，绿蟾蜍玻璃心碎一地

电影《抓娃娃》票房告捷，卖破33.21亿人民币（约台币138.17亿），成绩亮眼。双导演闫非、彭大魔近日来台参加“两岸电影展”，透露曾与台湾导演魏德圣吃“一间很难订位的麻辣锅”，因为辣度、浓度不够，药材太抢戏，其中一位称：“没吃过这么难吃的！”

导演彭大魔表示，自己不是第一次来台湾，对在地美食印象很深刻，但这次台湾麻辣锅击倒了他，完全不符胃口。

他直率地说，他喜欢的麻辣锅是重油重辣，但台式麻辣锅不够辣，浓度也不够，“听说是预约困难店，但我没吃过这么难吃的！”相较之下，还是涮涮锅更符合喜好。

《抓娃娃》两名大陆导演闫非（左）、彭大魔（右）来台参加两岸电影展。（台媒）

此言一出，新闻下面的网友评论区已是骂声一片。批评导演没有“口德”，说因为不是地沟油，还有人说，因为多了“自由味”，甚至连火锅有人也能扯到“一边一国”，看到这些酸言酸语实在好笑，但这些评论背后，正是岛内一些人看待两岸关系的心态写照。

事实上，美食本就众口难调，不可能任何一种食物所有人都喜欢，麻辣锅到了台湾，因地制宜，确实少了重油重辣，味道显得寡淡，大陆导演不习惯，是人之常情。他吐槽难吃，就像在台湾也有人给店家写负评一样。

况且，否定一家名店的麻辣锅，是否代表否定全台湾的麻辣锅，甚至不喜台湾麻辣锅的寡淡，是否等于否定台湾美食，即便不偏爱台湾美食，是否就等于贬损台湾？这些都是不同问题。只有那些绿蟾蜍才喜欢将美食评论，无限上纲到政治，逢中必反，无所不用其极。

而那些说岛内没有地沟油的人大概忘了，2014年9月4日，台湾警方通报，强冠公司涉嫌以低价购买馊水油和皮脂油等混制的食用油，制成“全统香猪油”贩售。该原料供应味全、85度C、香港美心等知名品牌。一时间，舆论哗然，台湾食品安全问题再度引起广泛关注。

还有自2024年1月起，台湾卫生部门陆续查出辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉与沙茶酱等调味品中含有致癌物质“苏丹红”，许多知名餐饮、食品业的制品中都检出苏丹红色素，引发全台的苏丹红食安风暴。

即便出了黑心油、苏丹红，也没有大陆媒体把食安问题操作成政治问题。而同样的事件，若发生在大陆，大概率会被岛内十倍、百倍、千倍的相乘相加，来论证那些早已深植心中的偏见。这种两岸报道方式的差异，正是相关媒体工作者是否认同一个中国的天渊之别。

而那些只能接受夸，不能接受实话的评论者，如果真标榜自由，更该笑纳不同意见者的指正，而不是对方只要不说台湾南波湾，就要大骂。

况且，彭大魔还分享，他和魏导聊到学生时代很爱的《运转手之恋》，很喜欢屈中恒的喜剧节奏，恰《运转手之恋》编剧苏照彬也在场，众人相谈甚欢。对于这些肯定台湾的内容，部分人士装作没看到，更证明他们的气急败坏，就是带着有色眼镜“逢中必反”。

还有人呛大陆导演，不喜欢就走，回到大陆。问题是，这位导演是来参加电影展，根本没有想留在台湾，这种幻想全世界的人都要扎根岛内的评论方式，才是自怜又自恋。

嘉义一家盐酥鸡店老板是东北人，为爱在台安家，老板不懂闽南话，好心提示顾客，却遭网暴闭店，殃及家人。（台媒）

这两天还有则新闻也让人惊掉下巴。嘉义一间咸酥鸡摊，老板是东北人，为爱在台安家，因为听不懂闽南语，所以在立牌写下，“不好意思！老板是东北人，请不要讲台语，谢谢！”字字句句尽显周到，却仍遭青鸟、蟾蜍们围剿，就连家人也难逃谴责，因此老板紧急宣布，自5月27日起闭店休整，开业时间会另行公告。老板表示，担心营业期间，自己和家人会遭恶语相向，觉得“黑红不是红”，期望整顿好后再次营业。

一个大陆导演评麻辣锅被骂，一个东北师傅卖盐酥鸡好心提示顾客遭炎上，看似不同事件，却都能投射岛内部分人士“逢中必反”的歇斯底里与自恋自怜的玻璃心，而如果当事人不是大陆人，是日本人，大概一些人对相同事件的评论又是另一番面貌了。