上海
夜幕降临，热气褪去，位于宝山区罗店镇7号线罗南新村地铁站外的流动摊贩集中规范运营（临时）便民点却逐渐火热了起来，烤架上的肉串滋滋作响，铁板鱿鱼在高温下卷曲飘香，手抓饼师傅利落地撒上葱花和香料，空气中还浮动着鲜榨果汁的清香……各具特色的摊位旁坐满了食客，大家吃着美食、畅谈人生，一起度过悠闲惬意的时光。
运营一个月以来，一些关于便民点的美食探店视频在互联网上引发关注，大家纷纷评论“罗南夜集市，小吃再也不用跑着吃”“夜宵顶流，宝山人民有福了”……“烟火气十足”“品种多样”“交通方便”，让不少网友都心向往之，便民点也成了大家口中的“网红夜集市”。
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从“荒地”到“夜集市”，烟火气点亮夜经济
谁都不曾想到，几个月之前，这里还只是一片无人问津的空地。夜集市的雏形，源于周边旺盛的消费需求，罗店大居范围内成熟小区林立，居民们下班后热衷于在此寻觅生活的便利和乐趣。
“夜集市主打一个接地气，这边小吃品类蛮多的，口味也很不错。”家住周边的陆先生说，“有了政府统一管理，卫生环境把控严格，很放心。”
“网红夜集市”集合了来自东北、山东、安徽、江西和湖北等地特色美味、烧烤和小吃。自5月初运营以来，备受周边居民和游客的青睐，每日夜间人头攒动、门庭若市，高峰期的客流量甚至可达上千人次。从晚上7时到凌晨2时，7小时的“黄金消费带”迎来了一波又一波慕名而来的食客，也逐渐成为人们休闲打卡的热门地。
据了解，目前已有130家风味小吃和特色美味摊主进场经营，激发了夜间经济活力，满足了市民夜生活需求。
从“流动”到“归位”，便民点兜住摊贩生计
街头小吃摊，一头连着老百姓的生活需求，一头连着摊贩们的生计。说起夜集市带来的变化，“深夜食堂”摊主王女士打开了话匣子，“以前出摊客户不固定，甚至跟着来回跑。搬到这里以后，人流量大了，卫生环境也更好了，客户开心，我们也开心。”
原来在夜集市建立之前，罗店镇存在着许多流动摊点，这些摊点流动性强、分布散乱，食品安全问题偶有发生，餐饮垃圾、油污残留还会影响市容市貌，但既不能全面取缔，又不能任由发展。
“为了解决罗店镇乱设摊现象，同时满足老百姓生活需求，我们设立了这个便民点，将原本的流动摊贩从游击队变成了正规军。”罗店镇城市运行管理中心姜昊说。
在一旁经营烤串的摊主陶女士曾经也是在周边“打游击战”的流动摊主，每天推着小车售卖。如今，她变成了夜集市中的“正规军”。她附和说，“到这来以后，营业额上来了，不止一倍，甚至有两到三倍，我们都很开心，我们有钱赚，也方便了下地铁的顾客。”说完陶女士利索地拿起刚做好的烤串，装进纸袋递给顾客。
从“烟火气”到“文明味”，用绣花功夫织就城市温度
“网红夜集市”的持续火热，也带来了对现场管理的更高要求。既要燃旺烟火气，更要不失文明味，如何把握城市烟火气和城市管理之间的平衡点，尤为重要。
“现在我们有公用厕所、公用餐桌、配套临时停车场，还有集中供水供电和专业的卫生人员打扫，摆摊更方便了。”摊主王女士说。
为确保便民点有序规范运行，便民区域内制定了详细的管理规定和操作规程，明确摊位经营时间、环境卫生要求、消防安全。同时，还统一提供基础水电，安排多名保洁人员清理现场垃圾、维持场地整洁。现场还联合各相关部门，安排专人负责现场保障、维持秩序。
“我们要求摊贩们持证上岗，并严格遵守食品安全和卫生标准。通过规范管理，为周边居民提供安全、卫生的餐饮服务。”姜昊说道。这个经过精心打造的便民点，通过城市精细化管理，不仅保障了周边摊贩们的生计需求，更巧妙解决了市容管理的大难题，让人间烟火与城市文明并行。
凌晨2点，“夜集市”的烟火气逐渐熄灭，但城市的文明味还在继续。“老百姓的需求是政府办事的最大底气。未来，我们还将继续深化便民点建设，为城市治理探索新思路。”看着意犹未尽的食客和满心欢喜的摊主们，姜昊感慨万千。
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记者：吕恒 朱一
编辑：潘乔雨
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