与湖南创一代面对面②｜柠季联合创始人刘顺顺：人永远赚不到自我认知以外的钱

5月27日，潇湘晨报·晨视频“青春创未来·与湖南创一代面对面”第一季（新消费主题）第二场活动举行，柠季联合创始人刘顺顺与大学生代表进行了深入交流，分享了自己的创业经历与感悟，解答了同学们关于创业的种种疑虑。

当前，湖南省大力支持大学生留湘来湘创业，并出台了多项政策举措。长沙作为一方高等教育高地，很多大学生怀有满满的创业热情与想法，并对创业成功的公司与创始人充满敬意与好奇。与此同时，长沙有众多各行业创业的优秀代表，他们有丰富的创业经验与发展感悟。基于此，潇湘晨报·晨视频推出“与湖南创一代面对面”活动，并结合长沙热辣滚烫的消费新势力，将第一季活动主题定为新消费。

“人永远赚不到认知以外的钱”

对很多年轻人来说，柠季柠檬茶是消费“新宠”之一。柠季于2021年2月8日在长沙开立第一家门店，截至2024年签约门店超过3000家。从考察市场到开店选址开始，柠季联合创始人刘顺顺陪伴柠季走过了四年多光阴。

在5月27日活动中，面对大学生和创业青年们，刘顺顺先介绍了柠季的发展历程和品牌特色，分享了柠季是如何花四年时间，成为现制柠檬茶这个细分赛道的王者。

得知参加活动的大学生中很多人已经开始创业了，刘顺顺向同学们表示：“企业的宽度和长度，其实是由创始人的天花板来决定的。创始人的见识和认知，决定了企业能走多远、走多宽。人永远赚不到认知以外的钱。”她建议现场“未来的企业1号创始人们”如果对一个行业感兴趣就沉下心来，从零开始，找到行业目标去对标努力，同时找到能力互补的合伙人，在各自擅长的领域把自己的能力发挥到极致。

△柠季联合创始人刘顺顺。摄影记者/王贯宇

“我们的一生就是在不断地解决问题”

值得一提的是，现场有大学生创业者还带着自己的创业产品有备而来。其中，湖南师范大学2021级临床医学专业本科生张本杰带来团队由芷江甜茶研制的茶产品，想知道目前的创业项目主打降糖健康的概念是否有发展前景，同时怎样可以搭配出适合消费者口味的茶饮。

听了张本杰对项目和产品的描述，刘顺顺表示问题的本质涉及企业发展定位，建议他与团队想清楚走零售还是茶饮研发供应商路线，再分析两种模式所要面对的客户群体，问题也就迎刃而解了。

来自湖南农业大学的学子周子耀，自己所学专业是设计，目前与合伙人在安化黑茶领域创业。他坦言：“产品目前主要在大学生中售卖，对外市场扩张遇到较多阻力。所以我们在想是继续坚持这个创业方向，还是转向其他品类研发创业？”

刘顺顺肯定了周子耀与团队的创业方向，认为符合人们追求健康的趋势，同时鼓励他结合自己所学的专业，在“颜值营销”上发力。刘顺顺说：“在创业路上遇到困难是难免的，我们的一生就是在不断地解决问题。你有自己的专业优势，可以坚持自己的想法再试试。”

“成为自我迭代的六边形战士”

在创业之路上，湖南农业大学生物学博士汪盛也有自己的困扰。他与团队已经创立了公司，主要开发生物炼制技术。汪盛向刘顺顺表示：“创业事情较多，我经常有感觉很累的时候，想问一下您是否有这样的情况或困扰？”

刘顺顺听了问题后，先笑着问汪盛：“在你比较拼的时候，经过一晚上的休息后，第二天你的心情是怎样的呢？”

“第二天感觉还能干！”汪盛回答。

刘顺顺告诉他：“如果睡一觉感觉第二天会‘满血复活’，那是真的热爱。”她接着讲述了自己的创业故事，表示自己刚开始并不是做餐饮的，而是在北京做过网络安全和支付系统研发。刘顺顺告诉大家：“柠季是我进入餐饮行业创业的第一个项目。当时我从门店的收银员、摇茶开始做起，每天一站就是好几个小时。并且在柠季创业的前两年，我是没有（凌晨）两点之前睡过觉的。我也曾崩溃过，但我一直有个创业梦支撑着我。”

回到汪盛的困惑，刘顺顺建议他：“在创业过程中，不仅要成为六边形战士，还要成为自我迭代的六边形战士。你可以不必每件事都具体去做，但你要知道在未来发展中，你需要什么部门、这个部门需要什么岗位、这个岗位的员工是什么样的画像……因此可以做自己擅长的事，招专业团队来做你不太擅长的事，也就是找到自己的创业定位。”

“拿什么创业是一个现实问题”

在与同学们的交流中，刘顺顺一一回答了同学们提出的问题。当有同学面对“先就业，积累经验后再创业，还是直接创业，在创业中积累经验”的迷茫时，刘顺顺问：“第一桶金有了吗？创业启动资金有了吗？”

刘顺顺细致地告诉大家：“拿什么创业，这是一个现实问题。在创业之前，还是要先定位品牌、赛道以及你的喜好等。这些都找到了，就想想自己具备什么、你的竞争力是什么，然后把这些写下来。如果有些是我暂时不具备的，那就去考虑‘我要怎么做才能有’，这可能是你的创业执行路径。”

在整场面对面交流中，刘顺顺的真知灼见多次赢得同学们热烈的掌声。在活动结束后，大家仍意兴不减，一边交流一边与刘顺顺合影。

接下来，“与湖南创一代面对面”活动将持续开展，为大学生创业者和优秀创业家搭建交流沟通的平台，解答创业迷思，传递创业温度，助力湖南成为大学生留湘来湘创新创业的热土。

潇湘晨报记者李楠 杨筱 钟锦涵