一棵柑橘的“三级跳”：从枝头到舌尖的全链创新

在蜜之源科技的生产车间里，金黄的柑橘汁正通过无菌管道流入灌装线。俞建飞拿起一瓶刚下线的双柚汁，瓶身上“NFC冷压榨”的标识格外醒目——这是他打造的“从枝头到舌尖”产业闭环的关键一环。

一、种植端：让土地长出“黄金果” 清晨6点，技术员陈师傅正在给红美人果树做“体检”。他手持的检测仪实时显示着叶片氮磷钾含量，数据同步到园区智慧管理平台后，系统会自动生成施肥方案。“现在每棵树都有‘电子档案’，什么时候该浇水、施什么肥，比养孩子还精细。” 这种精细化管理带来的是肉眼可见的变化：过去亩产3000公斤的普通柑橘园，如今亩产精品果稳定在2500公斤，而销售价格却是传统品种的3-5倍。去年，基地5公斤装的鸡尾葡萄柚礼盒卖出100元高价，2.5公斤装的红美人礼盒更是卖到288元，依然供不应求。

二、加工端：给农产品装“科技芯” “鲜果销售看天吃饭，深加工才是‘压舱石’。”俞建飞深知农产品产业链的痛点。2019年，他与省柑橘研究所联合攻关，推出首款双柚汁产品——将常山胡柚的微苦与香柚的清甜完美融合，采用NFC冷压榨技术保留鲜果营养，一经上市就成为网红单品。 走进加工车间，智能化生产线正在高速运转：清洗、分拣、压榨、杀菌、灌装，全程无人接触。“我们的果汁做到了‘四零’——0添加、0色素、0蔗糖、0脂肪，每瓶含3个鲜柚的营养。”说到这里，俞建飞露出骄傲的神色

三、市场端：让衢州味道香飘全国 在上海某精品超市，市民李女士正在选购水果。她指着货架上的蜜之源红美人告诉记者：“这个品种果肉细腻无渣，给孩子吃特别放心。”而在千里之外的直播间里，主播正拿着双柚汁热情推荐：“这是来自‘中国柑橘之乡’的宝藏饮品，配料表干净到只有水果……” 为了让衢州柑橘突破地域限制，俞建飞构建了“线下高端商超+线上电商直播+社群定制”的立体销售网络。如今，他的产品已覆盖全国20多个省市，去年仅电商渠道销售额就突破8000万元。更让他欣慰的是，越来越多农户主动找到他学习品种改良，“现在每周都有十几拨人来基地参观，这比我多卖10万斤果还高兴。” 从种植到加工再到销售，俞建飞用三十年时间完成了柑橘产业的“三级跳”。

在他看来，这不仅是一棵树的进化史，更是一个传统农业产区的转型启示录——当土地插上科技的翅膀，当农产品装上创新的引擎，千年柑橘也能在新时代结出“共富果”。