浙江
安徽蒙城发生“毒蛋糕”风波！
一位网红老板娘每天能卖出两百份提拉米苏，却导致上百人深夜集体中毒、紧急洗胃！
顾客晒出的蛋糕照片中令人震惊的一幕，让一位从业十五年的烘焙老手愤怒指责：“这哪里是卖甜点？简直比在菜里下毒还残忍！”
当 “网红爆款” 成为 “健康杀手”，这位靠流量经营的老板娘，是选择连夜逃跑还是愿意赔钱认错呢？
本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾
致命“毒蛋糕”
520网络情人节，许多商家抓住机会大赚了一笔。
安徽蒙城的网红老板娘 “如花提拉米苏” 也提前准备了上百份提拉米苏当天摆摊售卖。
她的摊位上，提拉米苏每份售价25元，相比专业蛋糕店便宜不少，吸引了众多顾客购买。
不到一天时间，近两百份提拉米苏就被抢购一空，如花心里乐得合不拢嘴。
其中就有李女士，她在当天晚上十点给孩子尝了几口买来的提拉米苏，母子俩都觉得味道不错，于是放心入睡。
没想到第二天清晨，孩子突然剧烈呕吐，体温飙升到三十九度。
李女士自己也开始感到天旋地转，肚子像被刀割一样疼。
她急忙叫车赶往医院，医生检查后立刻安排输液治疗。
李女士将这件事反映在群里，却遭到“如花”的警告，要求删除视频。
与此同时，县城里陆续有人出现类似症状，腹痛腹泻、呕吐发烧。
严重者每隔十几分钟就得跑一次厕所，整夜无法安睡。
有一家三口全部中毒，孩子还是即将参加中考的学生，学业因此受到严重影响。
更有人晒出连续挂了五天水仍未痊愈的证明。
面对这些投诉，老板娘坚称是他人恶意污蔑。
但随着中毒人数持续增加，医院里出现相似症状的病人越来越多，最终达到161人，这终于引起了医院的注意。
到了5月23日，医护人员在给患者做检查时，发现了一个共同点。
这些人都是在二十号那天购买了同一家的提拉米苏。
察觉到问题的严重性后，院方立即联系警方，并向相关部门汇报了这一情况。
有趣的是，尽管受害者多达两百余人，却没有一个人主动拨打报警电话。
这让人不禁感叹当地民风淳朴，大家似乎都把这当成自己的不幸，根本没往食品安全问题上想。
如果不是医院发现了线索，这事儿还不知道要拖多久才能真相大白。
蒙城县卫健委初步判断是蛋糕问题，具体原因还需等待疾控中心的报告，市场监管部门也配合多部门展开核查。
尽管相关部门的检测结果尚未出来，可网友们似乎已经找到了原因！
“美丽杀手”夹竹桃
事件发生后，细心的网民在受害者晒出的照片中，发现了一个惊人的细节。
那些漂亮的甜点上装饰着的花朵，极有可能是夹竹桃。
夹竹桃常见于街道两旁，虽然花朵艳丽、花期持久，但它却是名副其实的“美丽杀手”。
全株有毒，无论是花茎、叶子，还是花瓣，都含有强烈毒性。
一旦误食，轻则恶心呕吐，重则危及生命。
有网友表示，自家的牛就是因为误食了夹竹桃，不久后就倒地不起。
再看5月20日当天，蒙城天气炎热，气温高达35℃。
而提拉米苏属于需要低温保存的食物，在这样的高温下，稍有不慎，细菌就会迅速繁殖。
据专业蛋糕店老板透露，要想妥善保存奶油蛋糕，必须依靠专业冷柜，价格从1.5万到五六万不等。
制作时，裱花间还得开着空调，严格控制温度。
然而，“如花提拉米苏”的小摊摆在露天，虽然有个小冷柜，但功率远远比不上蛋糕店内的设备。
更何况，老板娘为了多卖货，提前制作的大量提拉米苏，可能有的是在18、19号就开始做的。
这些蛋糕在高温下存放时间过长，变质的风险大大增加。
更令人担忧的是，不少摊贩为了省事，直接跳过了加热杀菌的关键步骤，用生鸡蛋调制奶油霜。
再加上新鲜水果在高温下极易腐败，整个制作过程隐患重重。
这起集体中毒事件，可以说是多重隐患叠加的结果。
老板娘的“黑历史”
出了这种事后，老板娘首先想到的不是赔偿，而是关闭抖音评论，试图堵住大家的嘴。
见形势不对，她又匆忙建了个群，取名“提拉米苏中奖协商群”，在群里不断道歉。
声称这可能是个意外事件，自己正在配合相关部门调查真相。
她还亲自前往医院探望患者，逐一记录受影响人员的信息。
不少人被老板娘的态度所感动，但也有人坚持要求知道中毒的真相。
这件事在网络上掀起了轩然大波，有人看到制作过程后直呼后怕：
“原来这甜点不需要烘烤，还要用没有加热的鸡蛋？我还是去正规店里买吧。”
也有人质疑，这么热的天，为什么还有人敢在没有冰箱的小摊上买东西。
随着事件发酵，摊主“如花”的过往也被网友们翻了个底朝天。
原来她并非科班出身的甜点师，之前开的是美容护理店。
更让人惊讶的是，有人爆料说她当年给客人做护理时就曾闹出过麻烦。
因为操作不当导致顾客皮肤受损，双方还为此打起了官司。
去年12月，就有顾客吃了她家荔枝玫瑰味提拉米苏后腹痛难忍，当晚就医，第二天直接手术。
可当时她态度傲慢，竟说是顾客身体不好。
还有人说，她收徒收费2900元，却不允许学员在附近摆摊。
学员去别处摆摊，她又开分店竞争，甚至派朋友盯梢竞争对手。
这一系列的“黑历史”都在表明，这些网红创业的背后隐藏着诸多安全隐患。
“如花”在摆摊时，明显缺乏专业知识和设备，既没有营业执照，也没有卫生许可。
这样的“三无摊位”，难怪不少城管要驱逐他们。
结语
如今，关于提拉米苏的事件已引发广泛关注，希望相关部门严查后能给大家一个公道。毕竟这种大规模中毒的情况，与投毒无异，如果事实属实，可能面临判刑的风险。
这起事件也为广大商家和消费者敲响了警钟，食品安全至关重要，绝不能掉以轻心。
参考文献：1.新京报：《安徽蒙城多人食用网红摊贩甜品后身体不适，官方：涉事食品已送检》-2025-5-272.南京广播电视台：《安徽“网红提拉米苏”引发上百人高烧腹泻，多方回应》-2025-5-253.极目新闻：《街头提拉米苏“翻车”，多人食用后引发不适？网红甜品摊食品安全引关注》-2025-5-26
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