5月26日,甘肃省市场监督管理局发布了关于30批次不合格食品抽检情况的通告。
其中,甘肃恒食易购商贸有限公司销售的、标称甘肃银河食品集团有限责任公司生产的红烧酱汁(复合调味料)(1.1kg/瓶、银河和图形商标、2024/1/24),柠檬黄检验结果为0.301g/kg,标准规定为不得大于0.15g/kg;相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为2.2,标准规定为不得大于1,不符合食品安全国家标准规定。
据了解,柠檬黄又名食用黄色4号,水溶性偶氮类化合物,是常见的人工合成着色剂,在食品生产中应用广泛。如果长期摄入柠檬黄超标的食品,可能对人体肝脏等造成损害。蜜饯凉果中柠檬黄检测值超标的原因,可能是生产过程中计量不准导致终产品柠檬黄超标;生产企业为改善产品色泽、提高市场价值而过量使用;企业掺假造假滥用色素。
2024年,甘肃银河食品集团有限责任公司生产的红烧酱汁曾因柠檬黄、胭脂红及相通色泽着色剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不符合国家食品安全标准要被处以20000元罚款,没收违法所得48元。
天眼查信息显示,2023年1月,甘肃银河食品集团有限责任公司生产经营不符合食品安全标准的绿豆淀粉案被罚5万元,没收违法所得3434元。同年9月,当地消防队发现该单位消防设施、器材未保持完好有效,被罚18650元。
公开信息显示,甘肃银河食品集团有限责任公司生产的银河牌豌豆粉丝被评为甘肃省名牌产品,产品畅销全国,并出口东南亚、欧美等国家和地区。
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