北京
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新京报讯（首席记者郭铁）君乐宝乳业集团日前发布首个“脑体双优”科研模型成果，该成果以活性免疫球蛋白IgG和全球首次实证发现的高吸收率的sn-2 DHA为核心，进行婴幼儿奶粉配方研发，经中国食品科学技术学会鉴评达“国际领先水平”。
君乐宝奶粉“脑体双优”成果，经权威专家鉴评，达到国际领先水平。企业供图
江南大学王兴国教授分享相关实验结果表示，sn-2 DHA在大脑皮层中的积累量更高，有着更高的吸收效率及更高的大脑传递效率。此次君乐宝联合江南大学团队首创的sn-2 DHA解决方案在临床验证中显示出更强的脑部供能效率，为奶粉配方优化开创了方向。
上海交大附属新华医院主任医师、中国营养学会妇幼营养分会副主任委员盛晓阳教授分享，活性免疫球蛋白IgG是母乳中关键免疫成分之一，可精准作用于新生儿免疫抗体脆弱期，但容易失去活性，君乐宝奶粉科研工艺保留了免疫球蛋白活性，可增强体内免疫细胞活性。
君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业群总经理刘森淼表示，君乐宝奶粉希望通过“脑体双优”模型，破解家庭喂养“营养偏科”难题。此次发布的科研成果已在君乐宝产品中应用。
编辑 唐峥
校对 赵琳
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