山东
农历五月初五就是端午节了，端午节作为中国的四大传统节日之一，不仅清晰地记录着先民丰富而多彩文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统节日仪式与相关习俗活动是节日元素的重要内容，通过各种传统民俗活动展演，能丰富精神文化生活，又能很好传承和弘扬传统文化。农历五月初五端午节，记得“吃二样，做一事”习俗，传承传统生活顺！
一、吃二样
1、吃粽子
粽子是端午节的灵魂食品，起源可追溯到对屈原的纪念。相传楚国大夫屈原投江后，百姓怕鱼虾侵害他的遗体，便投掷饭团入水。粽子由此演变而来，象征着人们对忠良的缅怀与尊敬。粽子的种类繁多，从甜到咸，从素到荤，各地风味各异，反映了中华饮食文化的博大精深。老家的粽子是三角形的，老妈教会我一个最简单的方法包粽子，一窝一折就做好，怎么煮也不会漏米，真的简单极了。
食材：糯米，红豆，红枣，芦苇叶。鸡蛋。
做法：1、野芦苇叶子备用，洗一下放到锅里煮软。野芦苇叶在野外池塘边很多，可以自己出去采。芦苇叶煮出来有一股清香味道，可以清热去火，是北方包粽子的主要材料。煮好的芦苇叶，用剪刀剪去蒂。2、把糯米和红豆浸泡开，这样粽子的口感会更好。3、把处理好的芦苇叶清洗干净，拿3片芦苇叶，如果叶子大2片也可以，这个叶子的多少决定粽子的大小，随意就好。4、把芦苇叶窝成漏斗状，放入泡好的糯米和红豆，再在放上红枣，最后盖上一层糯米。5、把上面的叶子折下来，粽子大体就搞定。6、用线绳捆绑起来就好了，这种粽子一窝一折就轻松搞定。7、把包好的粽子放入电饭锅里，放入鸡蛋煮大约2个半小时到3个小时。煮粽子的时间一定要时间长一些，煮的时间短了粽子口感就不好，只有煮的时间长了才会软糯好吃。
2、吃绿豆糕
端午节不仅吃粽子，还要吃自家绿豆糕。说起绿豆糕大家都吃过，买来的甜腻腻，有些齁的慌，吃上一块就有些腻。自己做其实很简单，口感细腻味道清香。端午节到了，今天就和大家分享这款无油少糖又低脂的绿豆糕，学会了再也不用吃去买，想吃啥样的就做啥样的，太简单了。
食材：去皮绿豆400克，白糖2大勺，奶粉少许
做法：1、去皮绿豆浸泡3小时，充分的泡发，适合蒸而且熟的很快。2、泡发好的去皮绿豆，均匀的放到笼屉上，开火蒸大约20分钟。用手指轻轻一捻，就可以捻成末，就是熟透了，倒出晾凉。3、倒入破壁机中，加入少许白糖，白糖的量可以随自己的喜好来放，老年人吃就可以放很少就可以，破壁机搅打后，就成了一个，因为没有放水，不需要炒制。4、倒出绿豆泥，加入少许奶粉提升口感，用手拌匀后，分成大小一致的小剂子。5、用50克模具，小剂子称重50克，如果你要包馅就要去除馅料的重量，总和50克就可以了，团成圆球，放入模具中，压出，绿豆糕即成。
二、做一事：赛龙舟
关于端午节的来历，有好几种说法，最熟悉的一种说法就是纪念屈原。传说五月初五这天，屈原跳进汨罗江后，当地的老百姓闻讯后，大家就马上划船过来捞救，一直行至洞庭湖，也没发现屈原的尸体。那天恰逢下雨，湖上的小船就汇集在岸边的亭子旁边。当其他人知道这件事情后，也都冒雨前来，争相划船到洞庭湖上来。为了寄托大家对屈原的哀思，此后就逐渐发展为龙舟竞赛。
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