海鼎CEO蒋作梁：质领未来，便利店数智生态打造

在零售行业加速数字化转型的大背景下，AI技术正以前所未有的态势重塑着行业格局。从精准营销到智能客服，从供应链优化到门店运营，AI应用已渗透到零售业务的各个环节，为行业带来了全新的发展机遇与挑战。便利店行业作为零售领域的重要组成部分，也在这场数智化浪潮中积极探索，寻求突破。

海鼎，作为便利店数智化领域的先行者，已在行业内深耕30年，凭借对便利店业务的深刻洞察与对前沿技术的灵活运用，海鼎为众多便利店企业量身定制了全方位的数智化解决方案。从门店的日常运营管理，到供应链的高效协同；从会员体系的精准营销，到线上线下融合的全渠道布局，海鼎的解决方案覆盖了便利店运营的每一个关键环节。在2025年中国便利店大会上，海鼎CEO蒋作梁以“质领未来，便利店数智生态打造”为主题发表了精彩的演讲，向行业伙伴分享了海鼎在便利店数智化领域的探索成果与未来展望，为行业发展带来新思路与新机遇。

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敏锐洞察，精准回应行业变革需求

当下便利店行业竞争激烈，新技术应用、经营模式升级以及对细节场景的关注成为行业发展的关键。海鼎凭借敏锐的市场洞察力，从售前、实施、运维过程中客户高频咨询的问题中，精准捕捉到这些行业痛点。无论是AI板块应用、新经营理念下的方案需求，还是海外市场拓展、会员体系管理以及降本增效等方面的诉求，海鼎都将其作为产品研发与服务优化的重要方向。这种以客户为中心的理念，使海鼎能够及时响应行业变化，为便利店企业提供切实可行的解决方案，助力企业在激烈的市场竞争中抢占先机。

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多元创新，全域方案赋能业务升级

为满足便利店行业多元化的发展需求，海鼎持续迭代全域业务解决方案。现场，蒋作梁为大家举例介绍到：

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轻餐饮运营

在轻餐饮运营方面，海鼎进一步拓展了管理维度，不仅可对口味、加料、温度、SPU等进行精细管理，还涵盖了背后原料库存及毛利计算，为便利店经营提供了全方位的解决方案。

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鲜食加工

鲜食加工领域，随着现场制作在便利店经营中的重要性日益凸显，海鼎系统基于餐段销售预测、门店库存及加工耗时，能在恰当时间提醒门店工作人员进行化冻等操作，且化冻方法和时间均可灵活配置，实现了鲜食制作的精细化管理。

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全球化布局

在全球化布局方面，海鼎紧跟优秀客户如名创优品、泡泡玛特的国际化步伐，产品已广泛应用于全球80多个国家和地区。迪拜最大的华人超市温超集团以及非洲的Chinamall、菲律宾ATAW集团等均采用了海鼎的系统。这一成绩的取得，得益于海鼎系统对多语言、多税制、多币种支持能力的进一步提升。如今，海鼎已成为企业出海的有力伙伴，为全球零售行业的数字化发展贡献着中国智慧和力量。

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精准营销

精准营销是便利店数字化运营的重要环节。蒋作梁介绍，海鼎在券的应用及营销活动上持续发力，通过精准的数据分析和用户画像，为消费者提供个性化的优惠券和营销活动，有效提升了消费者的参与度和购买意愿。

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场景深耕，智能应用提升运营效率

在供应链交互和门店运营方面，海鼎围绕真实用户需求展开深入探索，推出了一系列创新应用，实现了供应链的高效协同和门店运营的精细化管理，为便利店的业绩增长提供了有力保障。

蒋作梁分享了三个具体的应用场景，展示了海鼎系统在便利店运营中的实际效果：

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智能补货

智能补货场景中，通过不断调试和进化算法，基于销售预测的智能补货效果显著提升。在加盟商年轻化且缺乏经验的背景下，智能补货成为保障门店运营的重要支撑，有效避免了缺货和积压现象的发生。

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智能鲜食

智能鲜食场景聚焦消费者体验，通过优化鲜食制作管理，提升产品口感，从而增强消费者复购率。

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数字指引经营

数字指引经营场景则让数据“说话”，海鼎不仅打磨工具，更深入研究零售实体店经营，为客户提供咨询方案，目前该方案已得到客户的高度认可和复购，为门店的经营决策提供了科学依据。

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聚焦高频场景，AI 赋能连锁业态提效

此外，海鼎也不断深化AI在零售领域的应用，如海鼎的智能巡检系统为门店运营提供了全方位保障：陈列巡检确保门店陈列整齐美观；收银区巡检提升顾客购物体验；通道巡检保障购物环境安全；偷盗人员预警降低门店损失；员工着装巡检保障食品安全。同时，海鼎也在其他运营实战方面结合AI来迭代方案。

蒋作梁认为“一个企业里最有价值的提升，要么是最高频的事，要么是杠杆率最高的事。”

在连锁业态下，门店端的日常管理与销售工作是极为突出的高频事项。这些工作贯穿于门店运营的每一天，从商品陈列、库存盘点到顾客接待、销售达成，每一个环节都紧密相连，直接影响着门店的运营效率和经营业绩。海鼎将充分利用自身软件、外部硬件以及大数据、AI等先进技术手段，为这些高频场景提供切实有效的解决方案，实现工作效率的大幅提升。

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战略坚守：三十载初心照亮前行路

蒋作梁强调，在行业发展的当下，许多企业正从防御型经营转为进攻型经营，积极打造核心竞争力、拓展门店。海鼎也始终坚守使命，致力于让商业更有效率，专注零售领域，以客户满意度为第一要务，提供长期陪伴。今年恰逢海鼎成立30周年，为庆祝这一重要时刻，海鼎将于9月份举办30周年庆祝活动暨海鼎用户研讨会，诚邀新老朋友共同参与，回顾30年的发展历程，展望未来的美好前景。

此次演讲不仅展示了海鼎在便利店数智化领域的深厚积累与创新成果，也为行业发展提供了宝贵的思路与方向。相信在海鼎与便利店同仁的共同努力下，便利店行业将迎来更加智能化、高效化的发展新时代，为消费者带来更加优质的购物体验。

为海鼎人喝彩

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