海南：已发现1000多种大“菌子”（图）

作为世界热带雨林的重要组成部分和全球生物多样性保护的热点地区，海南热带雨林因植被丰富、温湿适宜而成为“天然菌种库”。自海南热带雨林国家公园设立以来，这个“蘑菇王国”中的神秘成员不断现身，至今发现50多个大型真菌新物种。截至目前，海南也已累计记录大型真菌1000多种。

“海南这片雨林是蘑菇的‘宝藏之地’！”海南师范大学生命科学学院教授曾念开团队，已发现并正式发表了祝良粉孢牛肝菌等110多个蘑菇新物种，其中约三分之二来自海南热带雨林中。

曾念开团队2021年发表的新物种淡褐新牛肝菌。新华社发

褐鳞南方牛肝菌菌盖上有褐色鳞片，菌柄上有凸起的网纹，整体“颜值”高；淡褐新牛肝菌是个“巨无霸”，菌盖直径能长到16厘米……曾念开如数家珍：“每个新物种的发现和发表，都充满惊喜与感动。”

在莽莽雨林中找到一个真菌新物种，并非易事。

科学家们需奔赴雨林深处开展真菌资源调查，采集标本、分离菌株、拍摄生境照片。他们在潮湿的空气中、斑驳的树影下、腐朽的枯木旁探寻，期待与更多真菌新成员“不期而遇”。

今年3月，生长在海南热带雨林深处的素贞灵芝被确认为新物种。新华社发

在野外采集完标本，还要回到实验室查询文献和深入研究，初步确认新种后再撰写研究论文，成果正式发表后，新种才算真正认定。但采样既需要经验，也要看运气。有些大型真菌的子实体在雨后很快便冒出来了，有些却要等上一周；有些子实体能活几个月，有些却“朝生暮死”。如果时间没把握好，就只能空手而归。

也正因如此，有的真菌新物种从采集到发表，前后耗时十几年。

2023年，曾念开（右一）团队在雨林中进行大型真菌野外考察。新华社发

大型真菌在生态系统中是不可或缺的一环。它们的地下菌丝庞大，不同植物可通过地下菌丝相互连接，进行物质、能量、信息等的交流。同时，许多真菌还能通过菌丝分解雨林中的朽木、枯枝和烂叶等有机质，释放养分，促进土壤肥力恢复，对维持生态平衡具有重要作用。

部分大型真菌还可以食用或药用，具有很高的经济价值。例如，中国热带农业科学院环境与植物保护研究所徐林等学者主推的虎乳灵芝，富含多糖、蛋白质等活性物质，具有免疫调节等活性；同时，海南各地森林中分布的灵芝属真菌也具有丰富的药理活性。对它们继续研究，有望发现极具药用开发前景的创新药物。

科研人员2023年发表的新物种火兴条孢牛肝菌。新华社发

近年来，海南加大对热带雨林的保护力度，让大型真菌得以安然生长。2022年，《海南热带雨林国家公园优先保护物种名录》向社会公开发布，列入目录的大型真菌共3个类群，主要依据濒危等级、遗传价值、繁殖难易和利用价值等指标，优选了树脂大孢芝、弯柄灵芝等63个物种。

尽管如此，海南热带雨林中仍有大量大型真菌资源尚未被发现、保护和利用，相关研究还处于起步阶段。

曾念开说，包括科学家和林业工作人员在内，希望更多的力量继续开展热带雨林大型真菌资源本底调查，进一步掌握大型真菌的生物多样性状况，完善“蘑菇王国”的“户口簿”。（新华社记者陈凯姿）

地理科普延伸阅读

“蘑菇王国”海南

在海南岛广袤的橡胶林与热带丛林间，一场静默的农业革命正在发生。依托独特的火山地质、热带季风气候与丰富的林下资源，海南正以“林-菌”复合种植模式为核心，构建起年产值超数十亿元的食用菌产业集群，将昔日单一的橡胶林经济转化为立体化的生态经济体系。这一“蘑菇王国”的崛起，不仅是中国热带农业转型的典范，更成为全球林下经济可持续发展的生动样本。

一、地理禀赋：火山岩上的生态密码

海南岛作为中国唯一的热带岛屿省份，其独特的火山地质与气候条件为林下菌类生长提供了天然温床。

• 火山土壤的馈赠：海口羊山地区1000多平方公里的火山熔岩地貌，孕育出富含硒、锶、镁等矿物质的特殊土壤。火山石斛、虎奶菇等菌类在此扎根，其多糖含量较普通品种提升30%以上，药用价值显著。
• 气候的魔法：年均24.2℃的气温、2000小时以上的日照，配合雨季充沛的降水，形成天然的“菌类温室”。澄迈县仁兴镇林下食用菌基地的虎奶菇，在8-10月雨季期间生长周期缩短至45天，较其他地区效率提升50%。
• 生态循环的典范：菌棒生产采用“秸秆+木屑+玉米芯”配方，年消耗农业废料超2万吨，实现“变废为宝”。林下种植使土壤有机质含量提升18%，橡胶树生长速度加快12%，形成“菌促林、林养菌”的良性循环。

二、产业图谱：从单一到立体的经济跃迁

海南的林下菌业已形成“科研-种植-加工-销售”的全产业链，涵盖虎奶菇、虎乳灵芝、红托竹荪等30余个品种，年产值突破30亿元。

1. 科技赋能的种植革命
   • 澄迈县仁兴镇的468亩林下食用菌基地，通过与中国热带农业科学院合作，实现菌种选育、环境调控的智能化管理。虎奶菇单产较传统种植提升40%，菌棒成活率达98%。
   • 2025年，海南计划将林下经济发展面积扩大至200万亩，重点推广“橡胶林+虎奶菇”“椰树林+红托竹荪”等模式，预计年产值突破50亿元。

二、产业图谱：从田间到舌尖的生态链

海南的“蘑菇王国”已形成完整的产业闭环：

• 种植端：依托火山岩红壤与热带季风气候，种植虎奶菇、虎乳灵芝、红托竹荪等珍稀菌种。澄迈县仁兴镇468亩林下基地年产食用菌超2000吨，带动3万人次就业。
• 加工端：引入深加工技术，开发菌菇干品、即食零食、保健品等高附加值产品。海口火山石斛基地与科研机构合作，提取石斛多糖研发功能性食品。
• 市场端：产品远销东南亚、欧盟，并依托海南自贸港政策，打造“热带菌菇”区域公共品牌。

三、生态与经济双赢：林下经济的海南模式

海南的“林-菌”复合种植模式，实现了生态效益与经济效益的双重突破：

1. 土壤改良：菌棒分解后增加土壤有机质，促进橡胶树生长，减少化肥使用量。
2. 循环农业：回收秸秆、木屑等农业废料制作菌包，年处理农业垃圾超10万吨。
3. 气候调节：林下种植降低地表温度，减少水分蒸发，形成局部小气候。
4. 就业带动：林下经济项目年提供就业岗位超3万人次，人均年增收超2万元。

三、科技赋能：从实验室到林间的创新链

海南依托中国热带农业科学院等科研机构，构建起“产学研用”一体化的创新体系：

• 菌种选育：通过基因编辑技术培育耐高温、抗杂菌的食用菌新品种，如“琼虎1号”虎奶菇。
• 智能种植：应用物联网技术实时监测林下温湿度、光照强度，通过大数据分析优化种植方案。
• 深加工技术：开发菌菇多糖提取、冻干技术，推出即食菌菇脆片、菌菇调味料等高附加值产品。

四、生态与经济：双赢的可持续发展之路

海南的“蘑菇王国”不仅创造了经济效益，更实现了生态价值：

• 土壤改良：菌棒分解后增加土壤有机质含量，促进橡胶树生长。
• 碳汇提升：林下种植使单位面积碳汇量提高。
• 生物多样性：为鸟类、昆虫提供栖息地，形成微生态循环系统。

五、未来图景：从“蘑菇王国”到全球林下经济高地

根据海南省林业局规划，到2025年，全省林下经济发展面积将达200万亩，形成以食用菌、南药、棕榈藤为核心的多元化产业体系。具体举措包括：

• 技术输出：建设热带地区“林-菌”复合种植模式省级示范基地，向东南亚国家输出技术标准。
• 品牌打造：培育“火山岩食用菌”“热带雨林灵芝”等地理标志产品，提升国际竞争力。
• 三产融合：开发菌菇主题农旅项目，建设集种植、加工、科普、康养于一体的林下经济综合体。

海南的“蘑菇王国”不仅是地理环境的馈赠，更是人类智慧与自然共生的结晶。从火山岩缝隙中萌发的菌丝，到覆盖全岛的林下经济网络，海南正以生态优先、绿色发展的理念，书写着热带农业现代化的新篇章。

责任编辑：程家康