甘肃
记者从甘肃省农业农村厅获悉，甘肃皋兰什川古梨园系统、浙江德清淡水珍珠复合养殖系统、福建福鼎白茶文化系统三项遗产系统于5月19日顺利通过专家评审，正式被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。
截至目前，我国全球重要农业文化遗产增至25项，数量继续保持世界首位。其中，甘肃省迭部扎尕那农林牧复合系统和皋兰什川古梨园系统共两项入围全球重要农业文化遗产。
走进甘肃省皋兰县什川镇，百年梨园翠盖参天，梨韵幽深，生机盎然，置身梨园如入“天然氧吧”，令人心旷神怡。什川古梨树栽培历史悠久，自明嘉靖年间，当地果农仿建水车汲黄河水灌溉田园，开始栽植梨树，这里群山环绕，黄河穿境而过，气候温和，土壤肥沃，园内现存百年以上古梨树9400余株，其中最古老的已近500年树龄，至今仍然硕果累累。百年古梨树与黄河、黄土高原共同构成了一个生生不息的农林复合系统，什川古梨园系统的核心要素包括珍稀的古梨树种质资源、宝贵的复合用地技艺及其知识体系、独特的梨园生态景观及乡土文化。2013年，什川古梨园系统入选我国第一批重要农业文化遗产，被誉为“世界第一古梨园”。
什川古梨园传承千年的农耕智慧。当地人将种植梨树称为种“高田”，果农创造性地发明了“天把式”这一独特的高空作业技艺，利用“天把式”云梯穿梭于半空的梨树间，给果树修枝整形、疏花疏果、竖杆吊枝、采摘果实，形成了独特的栽培方式与农耕文化。古梨园盛产软儿梨和冬果梨，当地创造了传统的地窖储存工艺，生产的软儿梨、冻梨、梨膏等传统食品，药用价值极高。
近年来，皋兰县依托古梨树资源举办“兰州·什川梨花及采摘”文化旅游活动，春赏花、夏乘凉、秋摘果、冬观雪，把旅游观光、文体娱乐等融为一体，来自梨园农耕的“梨园鼓子”“太平鼓”和“铁芯子”等传统表演大放异彩，形成以梨园美景观赏、黄河风光游览、农家休闲娱乐等为主的新型休闲农业旅游区。县里成立专门机构，制定古梨园保护发展规划和管理办法，通过摸底建档、信息采集、养护复壮，科学合理利用古梨树资源，传承弘扬古梨园农耕文化，使独特珍贵的世界第一古梨园焕发青春。（文／新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞 马国顺 图／新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞）
来源：新甘肃客户端
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