苯并芘作为食用油中高风险致癌物,其残留量超标会严重威胁消费者健康。山东云唐科技推出的苯并芘快速检测仪可快速检测食用油、芝麻油中的苯并芘含量是否超标,通过快速、简捷、高效的处理方法,采用免疫竞争法分析原理,可以确定样品中是否含有苯并(a)芘,准确度高,为各行业的用油安全提供相应保障。
技术核心:
胶体金检测模块:
轨道式自动传输扫描方式,可实时显示金标卡实时图像,系统自动分析并呈现出CT曲线图,CT线自动识别,无需手动调整,完成检测后自动退出检测卡。
结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
兼容市场上其他胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。
性能优势:
1、检测范围覆盖菜籽油、花生油、调和油等全品类,抗基质干扰能力强;
2、便携式设计,适配实验室、油厂生产线及农贸市场场景;
3、检测下限:10.0μg/kg。
山东云唐设备已助力多家食用油龙头企业建立风险预警体系,有效拦截苯并芘超标原料,降低召回风险。其“快准稳”的技术特性,为行业构筑从原料到成品的全链条安全防线,是市场监管与品质管理的理想工具。
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