儒风水韵德州行｜打卡博物馆、古玩城……深度体验德州文化与特色

这里历史悠久、人杰地灵；

这里九达天衢、神京门户；

这里景色秀丽、开放包容；

这里是德州，一座活力之城、魅力之城。

5月18日，来自中央以及省市级媒体、人气主播、网红导游、旅游达人等20余人组成采风团，在这里开启了一段“儒风水韵”的文旅之行，2天的时间让他们在这里深读德州、见证发展，讲述一城精彩，在这里串起德州深厚的历史底蕴与现代的发展活力、找到历史与产业交融的城市发展密码。

历史文化的全景画卷

千年古韵绕梁间，历史长河映眼帘。德州作为一座历史文化名城，底蕴深厚、文遗丰赡。一座博物馆，延续千年文脉，见证百年风云，铭刻峥嵘岁月，承载起历史文化传承与传播的重要使命。

5月19日，“儒风水韵德州行”主题采风活动第二天，采风团成员们一大早便走进了德州市博物馆，领略“德水安澜”和“九达天衢”的德州历史文化精髓，沉浸于德州悠久的历史氛围之中。

文旅博主@柠檬同学此前多次来过德州，但是每次对她来说都有全新的体验，她告诉记者：“这次来德州，让我对这座城市又有了全新的认识，被这座城市的文化底蕴所震撼。”

令@柠檬同学更加震撼的还有文物精品陈列展厅，这里以宋元瓷窑和汉代墓葬的复原展示为亮点，呈现出德州人文演进的精彩之处。展厅设计了一系列充满互动感和实境体验的环节，使参观过程成为知识拓展与运用的过程。在这里，参观者仿佛穿越时空，与历史对话，深刻感受德州古代文明的魅力。

据了解，德州市博物馆自2012年8月8日开馆运行，博物馆总占地72亩，建筑面积达2.1万平方米，集收藏展示、科学研究、宣传教育等多功能于一体。馆内主要由序厅、5个基本陈列厅、1个临时展厅、1个学术报告厅、1个社教活动室、藏品库房、技术室及办公用房等构成。

德州市博物馆现有藏品30,795件套，珍贵文物632件套。如今，德州市博物馆已成为推介德州、宣传德州的一张亮丽“名片”，吸引着无数游客和市民前来感受德州的历史文化魅力。

运河畔的淘宝胜地

“运河入鲁，九望德州。”这句流传千年的谚语，道出了德州在大运河文化带中的枢纽地位。自隋唐大运河与京杭大运河在此重叠，德州便成为南北货物、文化的“中转站”。

明朝永乐年间，得益于大运河漕运的兴盛，运河畔的德州码头“日泊千帆，商贾云集”，文人墨客、官宦商旅携珍宝往来，催生了古玩交易的雏形。发展至今，已在业界内流传出“南长沙，北锦州，中间有个大德州”的说法。

当采访团一行驶进运河畔的德州古玩城A座，四层共计50000多平方米的营业面积、700余家商铺，令采风团成员惊叹、震撼不已。

据德州古玩城的工作人员介绍，德州古玩城一直以来都是古玩爱好者的聚集地和交流平台，每年都会定期举办古玩交流会，来自北京、天津、山西、河南等多个省、市的百余家商户及收藏爱好者齐聚于此，带上古玩杂项、瓷器、玉器、青铜器、钱币、文玩、古今书画等琳琅满目的艺术品，吸引了上千人前来淘宝，使这里成为京津冀鲁地区最具影响力的古玩盛会之一。

在古玩城内，漫步于各个店铺之间，仿佛穿越回了过去。一件件精美的古玩承载着历史的记忆和文化的传承，每一件都有着独特的故事。这里不仅是古玩交易的场所，更是文化交流与传承的重要阵地。德州古玩城以其丰富的藏品、活跃的交易氛围，不断推动着德州古玩文化的发展，为德州的文化产业增添了独特的魅力。

老字号品牌的传承与创新

提及德州，想必大多数人的第一印象肯定是：德州扒鸡。这个历经多年而经久不衰、响彻全国的德州扒鸡，到底是凭借什么赢得消费者的衷心喜爱？

答案一定是：传承与创新。

看几个简单的案例——

2024年上半年，德州扒鸡——鲁小吉虎皮大鸡腿单条视频互动量达800万，为承接流量，打造明星单品，公司在基于古法技艺、百年老汤的基础上推出零食新赛道，对鲁小吉虎皮大鸡腿进行了产品品质的全面焕新。一系列升级迭代之后，一款国潮风满满、中式风味十足的特色单品成功上市。凭借“高颜值”“高品质”特色，鲁小吉虎皮大鸡腿已成为目前电商平台休闲系列的一大爆品。

2023首届中国国际(佛山)预制菜产业大会上，公司成功入选《胡润中国预制菜生产企业百强榜》预制菜生产企业领域最具实力的中国百强企业，获奖产品则为2022年上市的新品——“冷冻金汤鲜扒鸡”。该产品采用急速冷冻工艺，定格刚出锅的新鲜与营养，保持鲜扒鸡的口感风味，进行加热操作后，完全还原鲜品的风味与口感，此外产品中还加入了经年传承金汤、长白山蛹虫草，不仅激发了鸡肉本身的鲜味，而且具备了更加丰富的营养价值。“金汤鲜扒鸡”的上市成功让品牌开拓了“预制菜”的全新赛道，获得更大的发展机遇，也拥抱了更为广阔的消费市场。

在传承传统制作工艺的基础上，德州扒鸡股份有限公司始终紧跟时代前行的脉搏，不断精进生产工艺，提升产品品质。公司积极引进先进的生产设备和技术，加强质量管控体系建设。同时，注重产品创新，针对不同消费者的口味需求，开发出多种口味的扒鸡及其他肉熟食产品。德州扒鸡股份有限公司以其卓越的品牌影响力和市场竞争力，成为德州特色产业的一张闪亮名片，推动着德州食品产业的蓬勃发展。

黑陶文化的传承与发扬

在德州，一定要去中国黑陶城博物馆去看一看。这是不少本地人的推荐，更是此次采风团不少成员的心声。

这里的黑陶采用独特的烧制工艺，表面呈现出如漆般的光泽，质地细腻，造型优美。其制作过程从选料、制坯、雕刻到烧制，每一个环节都凝聚着工匠们的心血和智慧。

说起黑陶的历史，恐怕要追溯到上古时期，当时因制陶业发达，德州便被称之为“有鬲氏之国”。数千年岁月流逝，黑陶技艺逐步遗失。20世纪70年代，德州在全国率先让失传数千年的黑陶技艺重新焕发光彩，并与现代技艺结合，使其成为展示中华经典文化的艺术珍品。

漫步馆内，一件件古朴与时尚相融、传统与现代交织的黑陶艺术品造型各异、工艺精美，令人目不暇接。

据德州梁子黑陶文化有限公司的工作人员介绍，其烧制技艺以京杭大运河红胶泥为原料，使用传统方式的手工轮制成型，历经成型、修坯、无釉压光、雕刻等11道工序。陶坯体刻花多采用红雕、浅雕以及透雕等多种艺术手法。在纹样上，主要有弦纹、刻画图案、镂空等，多取材于自然景物。

在这里，参观者可以亲身感受到黑陶制作的魅力，参与黑陶制作体验活动，亲手制作一件属于自己的黑陶作品，深入了解黑陶文化的内涵。博物馆以其对黑陶文化的坚守与创新，为德州的文化产业注入了新的活力，成为传承和弘扬德州特色文化的重要场所。

采风途中，历史文化的全景画卷、老字号的传承与创新给采风团留下了深刻的印象。大家纷纷表示，德州是一座近者悦、远者来的魅力之城，这一场德州的探索之旅不虚此行。驻足怀感之间，期待与德州的下次相约。