25年4月下厨房热门菜谱盘点

『导读』：

下厨房2025年4月热门菜谱内容趋势：

• 家常菜、烘焙仍然是下厨房站内最热门的两大内容分类；

• 4月的热门菜谱中，清明节美食、时令食材美食、减脂内容依然受到用户喜爱；烘焙内容方面，黄油年糕依旧延续高热度，黄油餐包热度提升，其他的烘焙内容多以主食面包为主题；

• 随着气温升高，用户对于清爽的凉拌菜式和冰凉的甜食饮品需求也增高，相关内容热度提升；

• 从菜谱周期来看，热门菜谱中本月新发菜谱占比26%，发布一年内菜谱占比24%，1~5年的菜谱占比38%，超过5年的占比12%。优质的菜谱内容在下厨房拥有长生命周期，会在站内持续影响用户，并在用户的不断收藏、跟做学习中历久弥新。

四月热门菜谱盘点

美食热点一：清明美食

清明节前后，青团、艾草相关的美食内容深受厨友们的欢迎。

美食热点二：时令春菜

时令的春菜新鲜上市，下厨房站内相关的春菜菜谱热度也大幅提升。

美食热点三：小龙虾

小龙虾季即将来到，相关吃法已经开始预热。

美食热点四：凉菜

气温逐渐上升，清爽开胃的凉菜菜式热度开始攀升。

美食热点五：烘焙

春菜春鲜上市，花样的春菜吃法成为餐桌C位。

美食热点六：冰凉小甜食

气温上升，冰冰凉凉的小甜食也开始收到厨友们的青睐。

美食热点七：减脂餐

3-5月是减脂高峰季，低卡、健康的减脂餐在厨友群体内收到欢迎。

更多热门菜谱

五月、六月热门内容预测

根据下厨房往年及近期热度趋势预测五、六月热门内容趋势：

—— 关于下厨房 ——

下厨房成立于2011年，深耕美食垂直领域14年，为美食爱好者提供了从菜谱查询到社区分享功能，平台菜谱量近400万篇，美食作品近8000万张。

—— 关于下厨房用户研究院 ——

专注美食相关的内容洞察及消费行为研究，基于美食大数据，结合问卷、访谈等多种研究方法，还原消费者真实的决策路径、使用行为与偏好，剖析当下美食趋势。

在这里可以获取：

• 前沿【菜谱趋势报告】，洞察消费者偏好

• 可视化【菜品数据分析】，分析食材、口味、功能与场景趋势

• 多平台对比的【热门内容模型】，辅助选品、内容创作、营销方向

• 结合时令/热点等【内容选题洞察】，提升市场共鸣度 针对个性化【定制数据报告】与联合共创内容合作机会

本报告基于下厨房用户2025年站内行为数据，对菜谱流量趋势进行洞察分析，结论基于真实的用户数据，无商业利益关联。