杭州的阿绿因为“上门做饭、月入两万”引发热议,今年32岁的阿绿从去年底职业生涯面临瓶颈,偶然想到可以用自己爱好的做饭来谋生。以“三菜一汤88元”套餐为基础(不含食材费),包含买菜、烹饪、清洁全流程,单次服务约1小时完成。客户主要为20-35岁独居女性及自由职业者,这类人群作息灵活,需求集中于下午和晚餐时段。
像阿绿自己说的,她的第一个客户是一名刚生产不久的宝妈,在接连换过几个阿姨后无意间刷到了阿绿的帖子,阿绿上门做完第一顿饭后,这名宝妈随即预支了半个月的款项,“当时我也是没什么稳定收入,她转的钱对我来说是雪中送炭。”直到现在这名宝妈仍是阿绿的固定客户。
通过自媒体平台,阿绿在网上接连发布着她的做饭视频吸引了许多客户,她也从原来的日均3单提升至日均6-7单,日均工作12小时左右,每周日下午休息半天,供客户挑选的菜单目前已积累上百种菜品,蒜香鸡翅、番茄炒蛋尤其受欢迎。阿绿表示,自己未婚未育且认为职业技能比较具有可替代性,所以不想继续职场生活。
除此以外,阿绿的这种新“手艺人”的行为被视为灵活就业典范,为家庭主妇、烹饪爱好者提供职业转型机会。例如有家庭主妇效仿开展“上门收纳+做饭”服务。其案例也体现“手艺溢价”和兴趣变现的可能性。
像在翔骁教育学习自媒体运营课程的尚大姐就打算做收纳型的创作者,因为尚大姐觉得这就是她日常要做的家务活,很简单,唯一困难的地方就是不会操作剪辑工具还有编写文案。自从来到翔骁教育学习后,尚大姐发现翔骁教育的vip课程是多对一进行沟通,哪怕是跟不上也会有助教老师在课后为自己答疑解惑。给自己的学习大开方便之门。
除了尚大姐还有一位厨师学员其实也在做自媒体创作。厨师朱先生自由学习鲁菜,一手的绝活在后厨打拼了几十年,现如今快退休的年纪了,看到互联网上那么多同行开了账号都做起了自媒体,他这心也跟着活泛了起来。在翔骁教育学习了三个月,打算把创作内容和自己的手艺结合起来,让更多人了解鲁菜,现在朱厨师已经逐步在各个自媒体平台获得了不俗的成绩,稳定了粉丝群体和收益。
在翔骁教育,有越来越多像阿绿,像尚大姐,像李厨师这样学习后通过互联网展现自己手艺的创作者们。在我国灵活就业的人员已经破2亿了,当兴趣成为增加收益的手段,未来将更加美好。
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