大蒜的“通便超能力”被低估了！营养师：这样吃，肠道健康翻倍！

肠胃作为人体消化系统的一部分，对人体非常重要，并且经常影响着一个人的健康。

在当今时代，肠胃疾病是非常常见的，几乎十个人有九个患肠胃病，人们往往不当回事，尤其是便秘，很多人认为便秘根本不是病。但实际上每年都有大量的便秘患者查出各种肠道疾病，其中肠梗阻、结肠息肉、结肠黑变是常见的因便秘引起的疾病。

案例分享：

陈大姐是个南方人，在一家小公司当会计，每天的工作就是坐着对帐，这一坐就是15年。

因为陈大姐的饮食习惯不好，再加上每天坐着不运动，所以陈大姐不知道什么时候起就排便变得很困难。为了缓解便秘带来的痛苦，陈大姐找了不少“偏方”，然而效果还是很不好，有时候还会有不良反应。

前几天，陈大姐下班后和同事有说有笑地走着，突然感觉肚子剧痛，同事赶紧把她送到医院。检查结果是便秘引起的肠梗阻，经过医生了解情况，知道陈大姐听老人说大蒜能杀菌消毒，缓解便秘，于是这几个月吃了许多大蒜。

医生解释：大蒜可以杀菌消毒，但吃多了会伤害肠胃，加重便秘

医生告诉困惑不解的陈大姐，大蒜确实具有杀菌消毒的效果，肠胃健康的人吃了还能促进消化。但是陈大姐有便秘，并且是阴虚火旺的热秘。大蒜属于湿热的食物，吃多了会刺激肠胃黏膜，加重体内湿热的症状，从而加重便秘。

此外，便秘人群肠道本就有大量有害细菌，而只有少量有益菌，而大蒜有较强的杀菌能力，会在杀死有害菌的同时杀死有害菌，引起腹痛，导致肠道内有害物质更多。

这两种食物便秘患者千万别吃，堵塞肠道还索命

1、肥肉

肥肉比一般的肉要多出许多脂肪、油脂，便秘患者的消化系统很难消化它们，并且还会引起内分泌代谢系统问题，容易导致胃胀，并且堵塞肠道，导致便秘更加严重。

2、发芽的土豆

土豆里面含有大量的淀粉，吃了不好消化。而发芽的土豆含有龙葵碱，这是一种有毒物质，对胃肠道有强烈的刺激性以及腐蚀性，会导致中毒引起腹痛、恶心、呕吐等。便秘患者因为难以排出大便，导致龙葵碱在肠道长久滞留，可能会引起全身虚弱和衰竭，严重会导致死亡。

医生提示：每天常做3件事，肠道顺滑如丝绸，轻松排便

平时应从饮食上调节，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等。外邪 入侵，体内寒气逐渐累积，多饮多食，经常性的熬夜，这些会引起体内阴阳失去平衡，胆囊收缩功能下降，胆汁分泌 减少，食物在肠胃停留过久，由于心与小肠互为表里，心脏为肠道运化提供能量，肠道负担多些，根在胆

抽点时间到附近的地里采点灌南苦菜，煮点汤，温饮，少吃多餐，配些红糖。原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时食东西清淡些少油，少食辛辣油腻之物，早上一定要食点饭。少吃水果，特别是来自南方的性寒的水果尤其少吃或不吃。

2、多吃粗粮

白面、大米的口感好，但是糖类含量高，纤维含量少，不利于肠胃消化。而许多粗粮比如玉米、红薯、麦麸、燕麦等含有纤维素、矿物质、维生素，饱腹感强，能减轻肠胃消化负担，还能为人体补充营养，延缓衰老。

3、多吃含水量高的水果

许多人不喜欢喝水，以至于肠道缺水，大便干硬导致难以排出。那么可以选择含水量高的水果比如西瓜、黄瓜、桃子、雪梨等，不仅营养丰富，还能为人体补充水分。不过体质寒凉的人要少吃寒性水果，尽量不吃冰镇水果。