来伊份“带血创可贴”粽子引爆网络，食安频发是代工惹的祸？

大象新闻记者 朱耒刚 成书丽

一枚“带血创可贴”，让零食巨头来伊份突然陷入舆论漩涡。5月10日，江苏宿迁一位女性消费者发布视频控诉，在“零食第一股”来伊份蜜枣粽中吃出“疑似带血创可贴”的异物，视频迅速引爆网络。

而涉事产品，疑似由“中华老字号”五芳斋代工。面对舆论风暴，两家企业回应前后矛盾。

尽管来伊份于5月12日凌晨回应，表示深感抱歉，已第一时间启动全链路调查程序，并对涉及批次产品下架。但代工模式埋下的品控隐患，还是让众多网友纷纷质疑来伊份的食品安全管理。

消费者控诉“带血创可贴”惊现粽子

5月10日，江苏宿迁的苏女士在短视频平台发布的视频中，情绪激动地表示在来伊份购买的蜜枣粽中吃出“疑似带血创可贴”：“给孩子喂粽子时发现的，这明显是创可贴，上面还有血迹！”

苏女士表示，粽子购自当地来伊份门店，生产日期为2025年4月2日。视频引发舆论哗然。

5月11日下午，该消费者更新视频称，11日上午已带孩子去检查传染病各项指标，目前没有被感染。“但医生说传染病大概有潜伏期，大概三个月。公司过来想把样本拿走检测，我没同意。”

5月12日凌晨00:13，上海来伊份股份有限公司发布《关于蜜枣粽异物的情况说明》，称已对该批次(2025年04月02日)蜜枣粽进行了下架处理，消费者也可选择就近门店进行退换货，并可得到相同金额的额外补偿。

说明称，公司对该消费者表示了深切的关怀与歉意，已立即成立专项小组展开调查。同时承诺消费者因食用存有异物的蜜枣粽而出现的身体问题，由此产生的检查、治疗费用，公司全额承担。

对于创可贴，来伊份在说明中表示，粽子的加工过程中，每道工序均设有专岗、专职检验人员。工厂设有专人专岗对车间人员检查伤口异常情况，如发现伤口，明确规定不得参与与食品直接接触的相关环节。

针对消费者提到的异物，公司还没拿到实物，会在取得实物后，作进一步分析判断。

截至发稿，涉事创可贴的来源仍未明确。究竟是生产环节的疏漏，还是物流、仓储过程中混入异物，来伊份尚未给出最终调查结论。

记者查询发现，在郑州有福都购物广场金达店、郑州东站店等多家来伊份店铺。在美团上各家店铺中，高粽仍正常售卖，但与视频中相同的“高粽——端午有礼”已均不可见。

来伊份全国客服告诉记者，出现问题的商品(4月2号批次)已经进行了内部排查，进行了全面下架，可以放心购买。

代工企业老字号“五芳斋”陷罗生门

涉事蜜枣粽的包装信息显示，其受委托方为“浙江五芳斋实业股份有限公司”。

五芳斋是以粽子为核心产品的“中华老字号”，其传统粽子制作工艺被列为国家级非物质文化遗产。2022年8月，五芳斋登陆上交所，成为“粽子第一股”。

然而，诡异的是，事件发生后，五芳斋客服最初否认与来伊份存在代工关系，称“所有粽子均为自主生产”。

这一说法很快被包装信息“打脸”。消费者晒出的产品照片清晰显示，涉事粽子由五芳斋代工。

面对舆论质疑，五芳斋随后改口称“正在核查相关批次的生产记录”，但至今未公布调查进展。

上市三年来，五芳斋只有2023年的收入和归母净利润分别录得7.04%和19.74%的增长，2022年和2024年，五芳斋的营收和净利润都是双降。2024年，五芳斋营业收入为22.51亿元，同比下降14.57%；净利润为1.42亿元，同比下降14.24%。

业内人士指出，代工模式在食品行业十分普遍，但品牌方与代工厂之间的品控衔接至关重要。此次事件不仅暴露了来伊份的供应链管理问题，也让五芳斋的食品安全信誉受到冲击。

来伊份食安问题频发，投诉居高不下

此次“带血创可贴”事件并非来伊份首次陷入食品安全争议。

黑猫投诉平台数据显示，近三年来伊份相关投诉超过1000条，涉及“产品变质”“吃出异物”“售后推诿”等多个问题。

2022年，上海市场监管部门对来伊份某门店进行抽查时，发现其销售过期食品，最终处以1万元罚款。

2023年，有消费者投诉在来伊份话梅产品中吃出塑料碎片，但客服仅以“赔偿20元优惠券”了事，引发消费者不满。

2024年初，某第三方检测机构抽检发现，来伊份部分坚果产品微生物超标，不符合食品安全标准。

今年4月份，男子起诉来伊份缺斤少两案刚刚开庭。消费者张先生表示，2025年1月19日，他在来伊份购买了七包“计量称重”的黑巧克力，通过电子秤测量后却发现，包装重量竟占了巧克力总重量的13.6%。张先生认为来伊份过度包装，如果他买1000g该巧克力，他将为包装支付约47元，并向法院起诉上海来伊份食品连锁经营有限公司，要求赔偿500元。

业绩下滑、门店收缩，陷恶性循环？

来伊份于1999年在上海成立，主要通过委托生产的方式在全渠道销售自主品牌休闲零食，旗下有嗨吃无骨、伊天益袋等近千款零食，品牌理念为“全球好品质，健康好生活”。

2016年10月，来伊份在上交所主板上市，成为A股的“休闲零食第一股”。

近年来，来伊份的业绩持续下滑。2024年财报显示，公司全年亏损7526万元，门店数量较2023年减少600家。

分析认为，来伊份正面临“零食很忙”“赵一鸣零食”等新兴折扣店的激烈竞争，对来伊份等零食品牌影响颇深，市场份额不断被蚕食。

2024年，来伊份收入同比减少15.25%至33.70亿元，并且由盈转亏，净亏损为7526.76万元，同比下降了231.94%。

截至今年一季度，来伊份收入同比下跌1.23%至10.48亿元，净利润同比下跌79.72%至0.12亿元，已经连续9个季度营收下滑。

2024年，14家零食企业中归母净利润实现同比增长的共11家，同比下降的有3家。分别是来伊份、良品铺子、好想你，来伊份对应的归母净利润较上年同期下降231.94%。

2017年，来伊份提出“万家灯火”计划，要在2023年实现全国1万家门店。

但2024年末数据显示，来伊份全国门店总数3085家，同比减少16.28%。

行业反思：如何守住食品安全防线

此次事件也折射出整个休闲零食行业的共性问题：代工模式监管缺失，供应链管理松散，行业竞争加剧下，品控让位利润。

一些品牌方为降低成本，将生产外包给第三方，但对代工厂的审核和监管不到位，导致食品安全隐患。

“食品安全无小事，消费者对食品卫生的关切不容忽视”，大消费行业分析师杨怀玉认为，来伊份作为知名休闲食品企业，其产品中竟被曝出“疑似创可贴”的异物，无疑在公众心中投下一道阴影。

尽管企业迅速回应，称已下架相关批次产品，并强调有制度约束员工伤口管理，但回应中“尚未拿到实物”的说法，仍难平息消费者的疑虑与不满。

“这背后暴露的，或是管理制度执行不力、监管流于形式的问题。”杨怀玉表示，企业自查机制是否形同虚设？如果真如其所言设有专人检查，为何还会出现此类低级错误？

企业在第一时间的反应虽值得肯定，但更应以实际行动查明真相，公开透明地向公众交代。

消费者不是试验品，食品安全不能靠运气。此次事件不仅关乎一家企业的责任担当，更反映出整个食品行业在质量控制上的短板。

监管部门也应介入调查，依法依规严肃处理，切实守护“舌尖上的安全”。唯有用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，才能真正构建起消费者对食品安全的信任基石。

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