陕西
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全民营养周
吃动平衡 / 健康体重 / 全民行动
2025年5月17日至5月23日为
第十一届全民营养周，
本次全民营养周的主题是
“吃动平衡 健康体重 全民行动”，
全民营养周口号是
健康中国 营养先行。
旨在强调能量平衡，推进合理膳食行动，
鼓励蔬菜、水果和全谷物的摄入，
持续宣传“增豆、加奶”，
提倡用水产品代替部分畜肉类食品，
学会阅读和使用营养标签，
坚持科学运动、保持健康体重，
提高全民营养意识，
保持健康生活方式。
2025年全民营养周LOGO诠释
标志造型以一大一小两个小人充满活力的奔跑姿态象征全民积极参与，整体寓意健康向上。跑道呈半圆弧形，由五个格子构成，分别代表蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大类营养素，直观呈现食物多样性与营养丰富性，强调合理搭配饮食。
奔跑的人与跑道紧密相连，生动演绎“吃动平衡”理念。圆盘中的食物以绿色为主色调，代表健康膳食；奔跑的人则代表运动和全民参与。Logo整体直观诠释只有将合理膳食与适量运动相结合，才能达成健康体重目标，实现身心愉悦。
全民营养周永久LOGO释义
营养周标志以“众”为原型，表达人人营养，全民健康，标志由蓝色和绿色两种颜色组成，表达青出于蓝，健康来自营养；众人携手向前、面向健康未来的含义。
“吃动平衡， 健康体重 ，全民行动”！
减盐
减油
减糖
吃动平衡是什么？
吃动平衡，简单来说就是“能量摄入”与“能量消耗”之间的平衡。
我们日常摄入的食物，无论是主食、肉类、蔬菜水果，还是零食饮料，都含有能量。而身体在基础代谢（维持呼吸、心跳等基本生命活动）、日常活动（走路、做家务）、运动锻炼等过程中，会消耗能量。
当摄入的能量与消耗的能量相等时，身体就能保持平衡状态；一旦摄入过多或消耗过少，多余的能量就会转化为脂肪储存起来，导致体重增加；反之，若能量消耗过多，体重则会下降。
因此只有保持吃动平衡，才能维持身体的正常运转，预防肥胖、糖尿病等慢性疾病。
健康体重的标准是什么？
衡量健康体重，最常用的指标是身体质量指数（BMI）。
BMI=体重（kg）÷身高的平方（m²）。
根据中国18岁及以上成人BMI评判标准：
BMI＜18.5为体重过低；
18.5≤BMI＜24为正常体重；
24≤BMI＜28为超重；
BMI≥28为肥胖。
此外，还可以通过测量腰围来评估腹部脂肪堆积情况，男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米，就需要警惕肥胖带来的健康风险。
不过，对于运动员、孕妇等特殊人群，BMI的参考价值有限，需要结合实际情况进行判断。
如何实现
吃动平衡和健康体重？
1
均衡膳食
每日饮食应包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类、油脂类等各类食物。
以谷类为主，多吃全谷物和杂豆类；保证每天摄入300~500克蔬菜，200~350克水果；适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类；烹饪时选择健康的植物油，控制盐和糖的用量。
2
规律进餐
一日三餐要定时定量，避免不吃早餐或晚餐吃得太晚、太多。吃东西时要细嚼慢咽，这样不仅有助于消化，还能让大脑及时接收到饱腹感信号，防止吃得过多。
3
控制零食和饮料
少吃薯片、饼干等高盐高油的零食，少喝可乐、奶茶等高糖饮料。
如果想吃零食，可以选择一些健康的食物，如坚果、水果、无糖酸奶等。
4
有氧运动
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等。也可以选择75分钟的高强度有氧运动，如跑步、跳绳、有氧操等。有氧运动能有效燃烧脂肪，提高心肺功能。
5
力量训练
每周进行2~3次力量训练，如举哑铃、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等。力量训练可以增加肌肉量，提高基础代谢率，让身体在休息时也能消耗更多能量。
6
增加日常活动量
尽量减少久坐时间，工作间隙多起身活动，步行上下楼梯，主动承担一些家务劳动等，积少成多，也能消耗不少能量。
奶豆添营养，少油更健康——
“减油、增豆、加奶”
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