广西
夏天走在大街小巷
总能看到外皮削得干干净净
泡在盐水中金灿灿的菠萝
插着一根竹签
香甜气味扑面而来
看起来“上头”到不行
但你知道
它们是怎么加工的吗？
近日
话题#爱吃菠萝的人天塌了#
冲上微博热搜
多位网友指出
路边摊菠萝存在卫生问题
有摊贩使用公共厕所水源浸泡菠萝
此外，还存在
刀具未经清洁反复使用
徒手处理果肉等问题
网友纷纷在评论区留言
“一个爱吃菠萝的小女孩轻轻碎了”
“太恶心了”
还有网友建议
在水果店购买整颗菠萝监督商家削皮
或者回家自行处理更加放心
此前也曾有人投诉
称不良商贩利用公厕洗手盆
排水管接水浸泡菠萝销售
商贩用公厕脏水浸泡菠萝
市场监管部门全城追踪
4月22日下午，广西巴马瑶族自治县市场监督管理局接到群众投诉，称有商贩利用公厕洗手盆排水管，接水浸泡菠萝销售。
接到投诉后，该局联合多部门全面开展排查，该名摊贩于当天下午被民警截获。据悉，当事人潘某承认其贪图便利，使用城区公厕洗手盆排水管取水，浸泡菠萝块33块，已销售6块，剩余菠萝被执法人员扣押。对于自己的行为及所产生的负面影响，潘某表示懊悔不已。
看似美好的街边果切
很可能一口就会让你中招
记者现场走访
街坊就说
菠萝摊档太过简陋了令人望而却步
但这些有商铺的果切店
有装修看起来干净很多
那他们的卫生情况怎样呢？
昨天（9日）记者首先去到了
位于西湖路上的这间果切店
中午时分暂时未见其他客人
柜台的水果堆叠整齐
后面的砧板操作台也已经清洗过
整体观感相对干净
店员表示都是当天现切的
选完之后
店员用小刀将大块的水果
再切成小块给到我们
包括芒果和桃驳李在内
几种水果都比较新鲜
也没见明显的氧化或腐败情况
这盒水果37块
随后，记者也去了一家
水果连锁店百果园
跟刚才不一样的是
这边是选好水果店员帮你切
整体感受同样是比较干净
吃完暂时未见肠胃问题
就像是店员所说的这样
外摆展示的食物无可避免会受到污染
对此，有急诊科医生也表示
外部污染是水果致病的主要原因
最直观的就是选购过程中客人的口水
医生还提醒
就算是戴手套
但依然会接触到果皮、砧板、用具等地方
难以保证交叉感染
所以最安全稳妥的做法
当然是购买新鲜水果自行处理
减少不必要的污染来源
南方医科大学珠江医院急诊科主任 蔡学全：“水果最大的问题是沙门氏菌的污染，比如肠道细菌大肠杆菌，还有沙门氏菌霍乱菌。这些污染的实物被吃了以后，可能引起上吐下泻拉肚子，严重的脱水也有可能造成休克。”
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在公厕洗手池洗水果
这么恶心的事都想的出来的
不过哪一行都有害群之马
我们确实不应该以偏概全
但这样的冲击画面
也足够让我们提高警惕的了
回到水果这件事
新鲜买的自己切的
既能保证卫生又保证到新鲜和营
一举多得的事情何乐而不为呢
小合建议
尽量不要冒险在街边乱买东西吃
避免给机会病从口入了
大家觉得呢？
欢迎加小姐姐微信
来源：广东民生DV现场、广州日报
法律顾问：广西先导联合律师事务所
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