六部门联合出击！综合治理食品添加剂滥用问题

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近年来，随着消费者对食品安全问题的关注度持续升温，食品添加剂滥用现象成为舆论焦点。针对这一突出问题，国务院食安办近日联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等多部门共同发力，正式发布《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），标志着一场覆盖全产业链的专项整治行动全面启动。

《方案》聚焦人民群众关心的超范围、超限量滥用食品添加剂等问题，要求全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等源头治理，强化食品添加剂生产、销售以及在食品生产加工、餐饮服务环节使用监管，严厉打击化工产品冒充食品添加剂违法行为，开展从农田到餐桌全过程食品添加剂滥用问题综合治理。

《方案》明确，各级食安办牵头强化部门间风险会商和问题通报机制，定期研判食品添加剂突出风险问题。农业农村部门严厉打击食用农产品生产中使用国家禁止使用的农业投入品等违法行为，工业和信息化部门加强相关化工产品、工业原料生产行业管理，海关部门加大对进口食品添加剂未如实申报等违法行为的打击力度，卫生健康部门研究健全食品添加剂品种动态管理制度。市场监管部门严格食品添加剂生产、销售和使用监管，严格食品生产、餐饮服务环节食品添加剂使用监管，依法查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。

为形成治理合力，方案特别强调公众参与。通过畅通12315投诉举报渠道，鼓励消费者、媒体等社会力量积极提供违法线索，推动形成“政府监管+社会监督”的双重格局。此举不仅有助于提升执法效率，更将食品安全治理转化为全民行动。

此次综合治理行动的开展，既是回应群众关切的务实举措，也是推进食品安全治理现代化的重要探索。随着各部门协同推进与长效机制的建立，我国食品添加剂使用将更加规范透明，人民群众“舌尖上的安全”将得到更坚实的保障。

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