福建
中国作为全球最大核桃生产国，核桃产业兼具经济价值与健康使命。在知识经济与数字时代的双重驱动下，脑力资源已成为核心竞争力，而核桃因其富含α-亚麻酸（DHA前体）、抗氧化多酚等健脑成分，备受消费市场认可。
六个核桃作为核桃产业龙头企业，在新疆、云南、太行山三大黄金产区建立原料采购基地，每年使用核桃超1亿公斤。为攻克核桃营养吸收难题，六个核桃首创行业三大核心技术：独创“5・3・28”及全核桃CET冷萃技术靶向去除种皮苦涩物质，保留活性成分，五重细化研磨将颗粒粉碎至微米级，核桃营养利用率高达97%，且更易于人体肠道吸收。
为继续提高核桃的营养利用价值，六个核桃在产学研深度融合的驱动下，联合国内外顶尖科研机构，构建六大技术研发平台及国家级实验室，推动科研成果高效转化。科研团队聚焦核桃肽、抗氧化多酚等活性成分的提取与保留，持续优化产品功能。
截至目前，六个核桃在传统核桃乳基础上，陆续推出的无糖高钙、2430、红枣、燕麦等细分产品，覆盖儿童、中老年、养生、职场补给等多场景需求。例如，“2430”系列通过科学配比，每罐富含24克核桃营养，精准满足高强度用脑人群的营养缺口；无糖高钙款则兼顾健康控糖与骨骼养护，成为银发族的安心之选。这些创新不仅丰富了消费者的选择，更让“喝核桃乳”从传统饮品升级为个性化的健康解决方案。
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