北京
立夏是二十四节气中的第七个节气，通常在公历5月5日至7日之间，标志着夏季正式开启。《月令七十二候集解》载：“立，建始也；夏，假也，物至此时皆假大也。”意为万物至此蓬勃生长。
一、节气特点
气温攀升：北方气温回升至20℃以上，南方湿热加剧，多地进入雨季。
雷雨增多：暖湿气流活跃，江南、华南迎来“龙舟水”，北方偶有强对流天气。
作物生长：小麦扬花灌浆，油菜成熟，农谚“立夏看夏”预示丰收前景。
二、趣味习俗
秤人：孩童坐竹篮称重，成人挂秤钩称体，俗语“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”，寓意称重后不惧“疰夏”（夏季消瘦）。
斗蛋：孩童以煮熟的鸡蛋相撞，蛋壳坚者胜，败者剥壳食蛋，称为“立夏蛋”，寓意消灾避祸、强健体魄。
戴“疰夏绳”：江南用五色丝线编手绳系孩童手腕，防暑气侵体。
三、特色饮食
山竹：山竹的成熟期在5-9月，立夏（5月5日前后）正值山竹初上市，新鲜多汁、酸甜可口，符合夏季清热解暑的需求。山竹性寒凉，可缓解立夏后湿热天气带来的烦躁、口干舌燥。山竹还富含维生素C、B族及钾元素，可以帮助夏季补水、增强免疫力。
葱香蚕豆：夏至前后正值蚕豆（又称“倭豆”）成熟上市，宁波等地有“倭豆到立夏，一夜一个杈”的农谚，强调其生长迅速、适合此时食用。
乌米饭：乌米饭的原料南烛叶（乌树叶）在《本草纲目》中被记载具有祛风解毒、补益脾肾的功效，适合夏季湿热气候下调理身体。
三、文化意蕴
立夏不仅是农事节点，更承载着古人对生命力的礼赞。从“秤人”的幽默祈福到“斗蛋”的童趣竞技，从五色饭的五行哲学到乌米饭的药食智慧，无不体现“天人合一”的传统理念。现代人虽简化旧俗，但立夏吃蛋、饮茶、赏绿的习惯仍延续着对季节更迭的诗意感知。
立夏是盛夏的序章，既有“小荷才露尖尖角”的生机，亦需“晴日暖风生麦气”的耕耘。顺应天时、调和身心，方能在炎夏中寻得清凉与丰盈。
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