河南
当前，抗日神剧大行其道，丝毫不顾事实也就罢了，有的影视剧干脆将抗日当成了“享福”，走到哪里不是美女勾引，就是吃不尽的美食美酒。但根据解放初期那些真正经历过抗战的人的作品来看，那时的日子哪有那么惬意，偶尔大打个牙祭，都要来回上百里的奔波，有时还要冒着掉脑袋的风险。
《铁道游击队》虽是小说，内容却很真实
1954年出版的经典长篇小说《铁道游击队》，其作者刘知侠出生于1918年，1938年夏就怀着抗日救亡之志奔赴“革命圣地”延安，进入抗日军政大学学习。1944年和1945年，他两次穿越敌人的层层封锁线，与活跃在鲁南地区的铁道游击队队员一起生活，体验了真正的艰苦和战斗，其中关于铁道游击队进山整训的部分令我印象十分深刻。
刚刚回到司令部的时候，军区司令员和政委亲自接待，十分热情，但堂堂军区司令部找不到茶叶、烟卷。警卫员跑了半天，好不容易才弄了些绿豆，煮成茶提进来；军区司令则从里间屋里拿出一把干烟叶，放到桌上，招待辛苦的铁道游击队员们：“抽烟吧！”
买干烧饼需跑60里山路
军区政委第一次对铁道游击队讲话，就提醒大家：“部队的生活比较苦，一天每个战士只能吃到一斤粗粮，其他配些野菜吃。”随后，司令部为战功赫赫又初来乍到的铁道游击队举行聚餐，但整个司令部驻地竟然找不到一点儿细粮，最后还是连夜跑了60里山路，才买到了一些已经干黄的烧饼。
后来，游击队员在山里整训，开始吃小米，以后更困难了，小米加上些高粱，两分钱的菜钱，每顿饭只能吃到盐水煮萝卜。即便这样，也算是优待了，因为书中曾记述过八路军1个连的伙食：“他们都吃着乌黑的干煎饼，菜盆里没有什么菜，尽是咸汤。”
日常顿顿都是清汤寡水
当然，现在的作品也不能全都一棍子打死，也有不少描述真实的佳作，比如王外马甲的《中国骑兵》。他就曾描写过八路军第129师的伙食就比较客观。一日三餐。早饭喝“糊涂”。这“糊涂”也叫“俩头”，因为端着饭碗低头一看，清汤寡水，能照见人脑袋。午饭吃“疙瘩”，晚饭喝面汤啃窝头，一般没有什么大的改变。
当然，偶尔也有改善的时候，不过不像影视剧里演的那样，动不动就是羊肉汤、猪肉包，无非也就是小米干饭加上点菜浇头，如果能再配上碗蒸菜，有盐有醋有猪油，大伙简直就高兴坏了。
在敌占区强闯300里才碰到1顿宴席
在整本小说里，称得上大吃大喝的仅有1次：他们到敌占区辉县去找粮食，结果遭到日寇追击，四处机动的路上遇见1个乡公所，可能是正在等着招待什么人，准备了三大桌酒席摆在屋里，有鸡有肉，还没有动筷子，结果都便宜了八路军。但那是在敌占区往返300里，才偶尔碰到的1顿好伙食。
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