今天四月初七，记住“吃三样，做一事，忌一事”，家顺人顺小儿顺

今天是农历四月初七日，是一个不一般的日子，初七被赋予了特殊的意义.民间传说这一天是人日节，传说这一天是女娲造人的日子，民间有吃人面的食俗，以纪念这一传说。这一天还是小儿七日，家长会准备特定的食物，如拌脚面，以祈求孩子健康快乐。这一天还是文财神范蠡的生日，人们会向他祈求事业成功和财运亨通。今天农历四月初七，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，家顺人顺小儿顺！

一、吃三样

1、拌脚面

农历四月初七是每月的“小儿日”，民间传统认为，这一天吃一碗拌脚面可以延缓岁月的脚步，让幸福和快乐的时光更持久一些。农历四月初七是一个值得庆祝的日子，可以与家人一起制作有韧性的面条，享受和谐快乐的时刻。

食材：面条、猪脚、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、啤酒、葱姜蒜、洋葱、白糖

做法：1、猪脚打理干净，剁成小块，清水泡出血水。2、锅中加入凉水，加入猪脚，生姜和料酒去腥，焯水。3、水开撇去浮沫，捞出冷水冲洗干净！沥干水分备用。4、啤酒1罐，洋葱，生姜，大蒜切好备用。5、锅中倒油，加入葱姜蒜炒出香味，加入猪脚翻炒，翻炒成猪脚上带点焦黄，就可以加入啤酒了，啤酒，老抽，白糖倒进锅中，再加入清水、盐。加入桂皮、八角、香叶，大火烧开，小火慢煮。6、面条清水下锅，放点青菜，最后盛出来，淋点猪蹄的汤汁，再放上猪脚，拌脚面就上桌了。

2、捞鱼生

南方有些地区，人们在人日节有“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

食材：萝卜、胡萝卜、生菜、芒果、黄瓜、包菜、腌姜、花生、烘芝麻、酸梅酱、麻油、蜂蜜、柠檬汁、五香粉、胡椒粉、生鱼肉

做法：1、把材料摆放在盘中，蔬菜可以选择自己喜欢的吃。2、五香粉、胡椒粉、花生、芝麻放入红包里，拌匀酱汁。3、酱汁和红包里的材料撒上，用筷子夹菜到高处，捞边说吉祥话。

3、豆腐

豆腐寓意比较好，代表着兜福，同时它也是传统祭祀当中，经常会用到的食物，在祭祀财神的时候，也可以吃上一点豆腐，以表自己的虔诚。

食材：豆腐，肉馅，葱，姜，酱油，盐，茴香，淀粉，花生油。

做法：1、肉馅加入葱姜末，酱油，盐拌匀，再加入切碎的茴香，加入花生油拌匀。2、豆腐备用，我用的是南豆腐，把砂锅洗净。3、豆腐切成方块，拿刀把中间切口，去掉中间部分，塞上肉馅。4、砂锅里放入油，放入豆腐箱子小火煎约3分钟，加入水，再加入大蒜和葱，加上生抽，盐盖上盖子小火慢炖约10分钟，水分不多时，加入水淀粉勾芡，直接上桌就可以喽。

二、做一事：祭拜范蠡

农历四月初七日是文财神范蠡诞辰日，人们在这一天会祭祀财神，以表自己的虔诚之心，祈盼以后日子中，能顺顺利利，尤其是财运，会变得越来越好，这自然也是人们希望看到的。

三、忌一事：忌涉水

根据五行相克的理论，水可以灭火，土可以制水，而农历四月初七是火和土的组合，这一天要尽量避免接触水，以免带来灾难。

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